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關於閃電的餐飲百科

香噴噴閃電戚風如何做簡單又好吃
  • 香噴噴閃電戚風如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘閃電戚風,配料很簡單,但是戚風諧音氣瘋,被人這麼吐槽也是有道理的,沒有足夠的用心和耐心,很容易失敗。這次的戚風裏,特別加入了胡蘿蔔,讓蛋糕更加的健康。成品做出來後,除了滿滿的成就感,也確實很好吃,軟軟的口感,配...
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閃電泡芙的做法 閃電泡芙丨法式小浪漫,征服味蕾 閃電泡芙怎麼做
  • 閃電泡芙的做法 閃電泡芙丨法式小浪漫,征服味蕾 閃電泡芙怎麼做

  • “源自法國,風靡世界的甜點閃電泡芙,一直以其自帶的法國浪漫氣息和口味繁多、造型多變的屬性深深地征服世人的味蕾。傳説,閃電泡芙太過美味,讓人吃起來忍不住飛快地吃完,就像閃電般迅猛,這樣就可想而知它的美味~今天就跟着小樣一起來學習吧~”食材明細泡芙黃油(150g)砂糖(6g)清水(32...
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瘦成閃電的助手-減肥的水果沙拉
  • 瘦成閃電的助手-減肥的水果沙拉

  • 很多減肥的專家都説:要想減肥,就得管住嘴,邁開腿。那麼問題來了,要是管不住嘴該怎麼辦?很多小夥伴都在苦惱這個問題,殊不知,光靠吃也能減肥。減肥的水果沙拉,是你解饞的好東西,也是你瘦成閃電的好助手。若你想減肥卻沒管住嘴的能力,不如來試試吃水果沙拉減肥。一、減肥的水果沙拉做...
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哎媽呀,到底要怎麼瘦成閃電呀?三伏減肥,教你瘦成閃電!
  • 哎媽呀,到底要怎麼瘦成閃電呀?三伏減肥,教你瘦成閃電!

  • 三伏減肥,到底有什麼方法呢?夏日,不想曬黑,又不想太拼命了。我該怎麼辦?相信很多小主們都在考慮這個問題,百思不得解。而且,太多的健身操,讓自己更加無從下手。那麼,心動不如行動。請讓小編為閣主們奉上自己的祕籍吧。可都是諮詢過健身教練的喲。一、三伏減肥1、堅持每天速走在三...
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蔓越莓閃電泡芙怎麼做-蔓越莓閃電泡芙的做法
  • 蔓越莓閃電泡芙怎麼做-蔓越莓閃電泡芙的做法

  • “這次我做了:蔓越莓閃電泡芙,加了蔓越莓的泡芙是簡單又不失美味!入口時,以閃電的速度將它吃完,絕對是下午茶的理想伴侶呢!”食材明細主料水(40g)牛奶(100g)黃油(75g)輔料鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓閃電泡芙的做法步驟1、黃油室温軟化後加入牛奶、鹽、細砂糖;放電磁...
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閃電泡芙的做法 記第一次做閃電泡芙,酥脆外皮,美味奶油內陷,讓人迷醉其中的美食,希望能治癒你的心靈。 閃電泡芙怎麼做
分分鐘瘦成一道閃電!-燃燒脂肪的食物大盤點
  • 分分鐘瘦成一道閃電!-燃燒脂肪的食物大盤點

  • 提到減肥,這也是越來越多朋友愛好的事情了,畢竟好身材確實能夠讓我們自信不少,尤其是穿各類衣服也能得心應手,讓我們魅力倍增,但同時有些朋友因為沒時間或是本身不太愛運動也想燃燒脂肪,達到很好的瘦身效果,這時候就需要了解燃燒脂肪的食物有哪些了,下面就來給大家介紹下吧!燃燒脂...
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好吃的閃電漢堡如何做簡單又好吃
  • 好吃的閃電漢堡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘閃電漢堡是用漢堡胚、沙拉醬以及火腿腸和生菜肉鬆等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,漢堡胚可以在超市購買,省去了很大一部分工作量,製作方法簡單,耗時短,火腿腸和肉鬆的加入肉香味濃郁,生菜口感清脆爽...
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煉乳餡閃電泡芙的做法 好吃的煉乳餡閃電泡芙 煉乳餡閃電泡芙怎麼做
  • 煉乳餡閃電泡芙的做法 好吃的煉乳餡閃電泡芙 煉乳餡閃電泡芙怎麼做

  • “傳説奶油和蛋糕結婚了,便有了奶油蛋糕,麪包從此失戀了,它把對奶油的愛深深藏進了心底,於是有了泡芙。形如手指的閃電泡芙,便利細長的造型,只需手持閃電的一端,一口一口送入嘴中,便可盡享泡芙的美妙滋味,再也不用擔心傳統泡芙吃的滿嘴奶油的尷尬。愛泡芙不僅愛他那萌萌的胖胖的外...
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閃電泡芙簡單版如何做簡單又好吃
  • 閃電泡芙簡單版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料泡芙預拌粉:240公克巧克力慕斯預拌粉:205公克動物性鮮奶油:830公克牛奶巧克力:300公克輔料具體步驟1.泡芙預拌粉過篩後備用。2.將水煮至約55℃倒入作法1的預拌粉內拌勻。3.烤盤上舖上烤焙紙備用。4.將作法2的...
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藜麥牛油果沙拉的做法 給我一碗藜麥牛油果沙拉,瘦成閃電不是夢 藜麥牛油果沙拉怎麼做
  • 藜麥牛油果沙拉的做法 給我一碗藜麥牛油果沙拉,瘦成閃電不是夢 藜麥牛油果沙拉怎麼做

  • 食材明細主料藜麥(100g)雞蛋(2個)雞胸肉(100g)牛油果(1個)小番茄(幾個)西蘭花(適量)紫甘藍(適量)檸檬(兩片)玉米(適量)輔料蜂蜜(一小勺)黑胡椒(適量)料酒(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)白葡萄醋(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藜麥牛油果沙拉的做法步驟1、先把藜麥放入清水中淘洗乾淨,過濾出污水。2...
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有什麼要求嗎-閃電蛙大嘴巴冒菜怎麼加盟
  • 有什麼要求嗎-閃電蛙大嘴巴冒菜怎麼加盟

  • 餐飲提問:閃電蛙大嘴巴冒菜怎麼加盟?有什麼要求嗎?不是我哈回答:在餐飲行業,冒菜小吃很常見,結合了現代技術製作的冒菜中閃電蛙大嘴巴冒菜很是受歡迎,在市場上影響力也很大。在四川,以麻辣為主,冒菜尤為受歡迎,在學生當中冒菜的地位更是高的很呀!閃電蛙大嘴巴冒菜的湯汁是鮮美爽口,不...
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瘦成一道閃電-減肥茶有哪些
  • 瘦成一道閃電-減肥茶有哪些

  • 現在減肥都是一種很流行的活動了。都説喝茶可以減肥,這是有一定的講究的哦,因為茶可以清腸道,促進消化,促進脂肪的新陳代謝。但是茶也是分很多種的,有些茶的減肥效果很好,但是有些茶的減肥效果還是不明顯的。那麼那些茶比較適合減肥呢?一、減肥茶有哪些1、檸檬茶檸檬茶可以促進...
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蛋奶醬閃電泡芙怎麼做-蛋奶醬閃電泡芙的做法
  • 蛋奶醬閃電泡芙怎麼做-蛋奶醬閃電泡芙的做法

  • “閃電泡芙(ECLAIR),傳説——閃電泡芙因為太過美味,讓吃起來的人們忍不住飛快地吃完,就如同閃電般迅猛而得名。我更喜歡閃電泡芙的百變造型,可以加入各種餡料,可以在表面作各種裝飾,今天我做的是蛋奶醬的閃電泡芙,好吃哦,試試吧。(蛋奶醬的配方見下面小貼士)”食材明細主料低筋麪粉(80...
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閃電泡芙貓怎麼做-閃電泡芙貓的做法
  • 閃電泡芙貓怎麼做-閃電泡芙貓的做法

  • 食材明細主料無鹽黃油(65克)牛奶(100克)水(100克)鹽(2克)糖(3克)低筋粉(65克)雞蛋(3個)輔料翻糖皮(100克)食用色素(少許)淡奶油(80克)糖粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)閃電泡芙貓的做法步驟1、稱量準備好各種材料,安佳淡奶油需提前冷藏12小時,安佳黃油無需提前軟化。2、將黃油、牛奶...
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連續一個月讓你瘦成一道閃電-晚餐吃燕麥
  • 連續一個月讓你瘦成一道閃電-晚餐吃燕麥

  • 減肥對於女性來説,可以稱為是一輩子的事業。隨着健康意識的加重,越來越多的男性也加入了減肥的大軍。對於減肥,最有效的方式無外乎管住嘴邁開腿。少吃肯定是減肥的一大利器,無法避免的,一節食肚子就開始鳴不平,熱量低的燕麥便引起了大家的關注。下面就介紹一下,晚餐吃燕麥減肥的...
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知道這幾種水果會讓你瘦成一道閃電!-減肥的水果有哪些
  • 知道這幾種水果會讓你瘦成一道閃電!-減肥的水果有哪些

  • 瘦是每個女孩子都在追求的事情,為了減肥有些人會採用絕食的極端方法,不管大家是怎麼減肥的,不吃東西是絕對不行的。水果的種類非常多,口感不錯,對身體也有益處。了能有好的減肥效果又不會傷害身體,接下來為大家介紹幾種減肥的水果。減肥的水果有哪些,知道這幾種水果會讓你瘦成一...
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美味的香草奶油閃電泡芙如何做簡單又好吃
  • 美味的香草奶油閃電泡芙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香草奶油閃電泡芙這是一道吃起來特別香濃可口的一道美食。那泡芙的話是一款特別適合夏天使用的一道甜點。因為他特別新鮮,而且吃起來比較。可口,香濃表面的畫比較酥脆,我之所以叫閃電泡芙的話,因為。他吃起來...
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紅絲絨閃電泡芙怎麼做-紅絲絨閃電泡芙的做法
  • 紅絲絨閃電泡芙怎麼做-紅絲絨閃電泡芙的做法

  • “閃電泡芙又名脆皮法棍,類似手指的奶油麪包,後被研發製作為各類泡芙,它那細膩潤滑的口感極其吸引。這款充滿浪漫氣息與顏值在線的小甜點,搭配香濃的紅茶,沐浴在温暖的陽光下,聽着音樂享受着泡芙的美妙滋味,這種女皇般的享受,相信熱愛烘焙、懂得生活的你絕對不會錯過的。”食材明...
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造型獨特閃電戚風如何做簡單又好吃
  • 造型獨特閃電戚風如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘戚風蛋糕是讓烘焙新手又愛又恨的東西。一個成功的戚風蛋糕入口濕滑,質地極為鬆軟,保留着雞蛋獨特的香氣,可以進一步加工各種甜點,但是戚風工藝控制難度較大,蛋白打法等都是技術。今天這個造型獨特閃電戚風方子...
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莓好時光閃電泡芙怎麼做-莓好時光閃電泡芙的做法
  • 莓好時光閃電泡芙怎麼做-莓好時光閃電泡芙的做法

  • “它叫莓好時光閃電泡芙,不僅僅是因為泡芙裏有樹莓,蔓越莓的元素,還因為我覺得享用美食的時候就是最美好的時光了。因為泡芙體想要響應主題造色於是加了紅曲粉,但是紅曲粉並不好吃,所以我就加入蔓越莓粉進行調味,果然,在拌勻面糊的時候蔓越莓略帶酸甜的香氣不停的襲向鼻息,最後還...
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閃電蛙大嘴巴冒菜加盟費是多少
  • 閃電蛙大嘴巴冒菜加盟費是多少

  • 餐飲提問:閃電蛙大嘴巴冒菜加盟費是多少DF11回答:在餐飲行業,冒菜小吃很常見,結合了現代技術製作的冒菜中閃電蛙大嘴巴冒菜很是受歡迎,在市場上影響力也很大。在四川,以麻辣為主,冒菜尤為受歡迎,在學生當中冒菜的地位更是高的很呀!閃電蛙大嘴巴冒菜的湯汁是鮮美爽口,不僅僅是麻辣而...
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閃電泡芙怎麼做-閃電泡芙的做法
  • 閃電泡芙怎麼做-閃電泡芙的做法

  • “閃電泡芙(Eclair),口感細膩潤滑,吃掉第一口就會被其所吸引而很快吃完,速度如閃電般迅猛。”食材明細主料牛奶(180g)蛋黃(28g)細砂糖(27g)玉米澱粉(15g)黃油(6g)香草精(1g)輔料黃油(32g)牛奶(32g)水(32g)鹽(1g)糖(3g)低筋麪粉(38g)常温全蛋液(60-65g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)閃電泡芙的做法步...
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高顏值閃電泡芙怎麼做-高顏值閃電泡芙的做法
  • 高顏值閃電泡芙怎麼做-高顏值閃電泡芙的做法

  • “長條狀的閃電泡芙,裝飾上不同的顏色,再搭配上自己喜歡的口味餡料,一見傾心!~”食材明細主料低筋麪粉(100克)牛奶(140克)黃油(80克)雞蛋(170克)輔料細砂糖(10克)鹽(2克)白巧克力(50克)黑巧克力(50克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)高顏值閃電泡芙的做法步驟1、準備好所用食材。2、把牛奶...
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愛美食閃電泡芙如何做簡單又好吃
  • 愛美食閃電泡芙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料泡芙面煳::155公克鹽:2公克沙拉油:93公克高筋麪粉:124公克全蛋:2裝飾::200公克苦甜巧克力:適量輔料具體步驟1.將水、沙拉油、鹽煮滾後,將麪粉倒入快速拌勻,拌至煳化。2.面煳降温至60℃左右後分次加入蛋,攪拌至呈倒三...
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