營養的花瓣冬瓜卷如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

花瓣冬瓜卷製作簡單，所需要的食材主要為胡蘿蔔、青椒、培根、冬瓜、韭菜，韭菜生長能力極強，所以又被叫做長生菜，胡蘿蔔富含豐富的胡蘿蔔素等多種營養物質，搭配上冬瓜以及培根、青椒，經過高温的處理，多種食材的美味相互融合，可謂色香味俱全。

主料

胡蘿蔔 ：半根
青椒 ：半個
培根 ：200
冬瓜 ：2個

輔料

韭菜 ：適量
雞粉 ：適量
澱粉 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量
玫瑰花瓣 ：適量

具體步驟

胡蘿蔔、青椒和培根切絲

將冬瓜去皮去籽切成長方薄片，用開水燙一下待用

將胡蘿蔔絲、青椒絲、培根絲加入少許鹽、雞粉、澱粉拌勻，把3種絲用冬瓜片包住三絲捲起用韭菜扎住。（韭菜用開水燙軟）

待蒸鍋水開時放入卷好的冬瓜三絲卷，用大火蒸5分鐘後

另用倒入清湯，調入鹽、雞粉燒開，用濕澱粉勾芡，淋入香油

澆到冬瓜卷

撒上玫瑰花瓣即成