刀切饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

中筋麪粉 ：500
牛奶 ：220

輔料

白砂糖 ：80
酵母 ：1

具體步驟

1.麪粉倒進麪包桶中，加入酵母

2.加入牛奶

3.加入糖

4.放進麪包機

5.啟動發麪團功能

6.發好的麪糰取出

7.揉搓排氣

8.再拉成圓圈

9.用刀子切成一個個的小饅頭

10.小饅頭放鍋裏醒發20分鐘開火蒸15分鐘

烹飪技巧

蒸好的饅頭先別開蓋，讓它在鍋裏燜5分鐘左右再開蓋子。