小白菜煎餃怎麼做-小白菜煎餃的做法

“這個煎餃做好後可以凍冰箱，第二天早起起來預熱電餅鐺，然後放進去，等洗漱完早餐也就ok了，非常的方便快捷哦”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小白菜煎餃的做法步驟

• 1、小白菜洗淨焯水剁碎

• 2、豬肉餡里加鹽、葱、姜碎、花椒粉、胡椒粉適量、生抽、料酒，然後朝一個方向攪打直至肉餡變得黏稠，把菜末加進去拌勻即可

• 3、把麪粉倒面盆裏，緩緩加水和成麪糰，醒發15分鐘左右；然後分割成大小相等的劑子；

• 4、把劑子用擀麪杖壓成麪皮，放上拌好的餡對摺，然後捏花邊收口成餃子生坯；

• 5、電餅鐺通電，預熱完成後選擇煎鍋貼，中火模式。烤盤刷油，然後把餃子擺到電餅鐺的盤上

• 6、煎至兩面焦黃即可

• 7、完成

小竅門

煎好的餃子沾辣椒油和醋很美味哦！