雞絲拌黃瓜怎麼做-雞絲拌黃瓜的做法
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“雞胸肉是一種低熱量,低碳水化合物,但是卻營養豐富的肉類。每100克雞胸肉大約含有74克的水分,22克的蛋白質,13毫克的鈣,190毫克的磷和1.5毫克的鐵,此外還含有豐富的維生素a,維生素c和維生素e,正常人體所需要的蛋白質,100克的雞胸肉都可以提供。正因為這樣也是減肥者的最愛。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雞絲拌黃瓜的做法步驟
1、準備食材,雞胸肉自然化凍,雞胸肉是已經醃製好的成品
2、把雞胸肉放入開水中煮5分鐘撈出過涼
3、然後撕成細絲備用
4、黃瓜切成細絲
5、大蒜切成碎粒
6、大蒜碎入碗加入生抽、米醋拌勻
7、小勺里加入適量油放入花椒粒炸至變色撈出不要,迅速澆到碗汁裏拌勻
8、黃瓜絲和雞絲放入碗中
9、倒入碗汁拌勻即可,好吃快捷又開胃
小竅門
我用的雞胸肉是有味道的,如果是原味的可以根據自己的喜好添加作料。
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