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關於包心菜素餡鍋貼的做法步驟的餐飲百科

包心菜素餡鍋貼怎麼做-包心菜素餡鍋貼的做法
  • 包心菜素餡鍋貼怎麼做-包心菜素餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料餃子皮(395克)包心菜(865克)輔料香葱(適量)小蘇打(適量)調料油(適量)鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)包心菜素餡鍋貼的做法步驟1、食材:餃子皮、包心菜、香葱。2、將包心菜撕開,加適量的小蘇打。3、放入清水浸泡片刻。4、隨後,將浸泡好的包心菜...
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素餡鍋貼怎麼做-素餡鍋貼的做法
  • 素餡鍋貼怎麼做-素餡鍋貼的做法

  • “這個素餡鍋貼我們吃一次愛一次,咬一口又鮮又酥脆,調麪糊是關鍵,學會了自己在家做,比外面賣的既好吃又幹淨。”食材明細主料韭菜(1把)麪粉(500g)輔料雞蛋(2個)木耳(少許)胡蘿蔔(1/4個)小葱(2顆)生薑(1塊)紅薯粉條(適量)調料鹽(1勺)雞精(半勺)生抽(1勺)紅燒醬油(半勺)蠔油(半勺)花椒粉(1勺)花生油(適量)芝麻...
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素菜大包的做法 皮薄餡多—素菜大包(詳細步驟) 素菜大包怎麼做
  • 素菜大包的做法 皮薄餡多—素菜大包(詳細步驟) 素菜大包怎麼做

  • “我家的大素包子算是一絕,皮兒薄餡兒足,親朋好友吃過的都念念不忘,嘿嘿~上次回家跟着老爸和小Q,從頭到尾練下手來一遍,發現其實也不難還好。這個應該還是熟能生巧吧,這次回去每週都做幾次,現在熟練多了^_^”食材明細主料麪粉(2.5碗)水(1碗)酵母(1小撮)杉菜(適量)包菜(適量)蝦米(適量)木耳(適...
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薺菜肉餡鍋貼怎麼做-薺菜肉餡鍋貼的做法
  • 薺菜肉餡鍋貼怎麼做-薺菜肉餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料餃子皮(21張)薺菜(70克)肉末(160克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薺菜肉餡鍋貼的做法步驟1、食材:餃子皮2、薺菜3、肉末4、熟黑芝麻5、將薺菜摘去黃葉和爛葉洗淨、撈出。6、放在案板上切碎。7、隨後,薺菜和肉末放入大碗中,加適量的料酒...
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芹菜肉餡鍋貼怎麼做-芹菜肉餡鍋貼的做法
  • 芹菜肉餡鍋貼怎麼做-芹菜肉餡鍋貼的做法

  • “兒子回來的這段時間已經吃了好幾次餃子了,於是就想換個花樣,依然是做餃子的方法,只是來個不一樣的造型,所以經常變換點花樣,還是很讓人增加食慾的。”食材明細主料芹菜(230g)麪粉(200g)肉泥(83g)輔料葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
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豬肉韭菜餡鍋貼怎麼做-豬肉韭菜餡鍋貼的做法
  • 豬肉韭菜餡鍋貼怎麼做-豬肉韭菜餡鍋貼的做法

  • “韭菜與豬肉搭配作餡堪稱絕配,無論是蒸包子,包餃子都很美味,煎鍋貼更是誘人。鮮香的餡,酥脆的底,每吃一個都是享受。”食材明細主料韭菜(250g)豬肉(350g)小麥粉(250g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉韭菜餡...
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韭菜蝦肉餡鍋貼怎麼做-韭菜蝦肉餡鍋貼的做法
  • 韭菜蝦肉餡鍋貼怎麼做-韭菜蝦肉餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料餃子皮(320克)韭菜(50克)蝦仁(200克)肉末(70克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)香葱(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜蝦肉餡鍋貼的做法步驟1、食材:餃子皮。2、韭菜(已洗淨)。3、蝦仁(已清洗)。4、肉末。5、香葱。6、將已洗淨的韭菜放在案板上切碎,待用。7、將已清洗...
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白菜餡鍋貼的做法 白菜餡鍋貼餃子 白菜餡鍋貼怎麼做
  • 白菜餡鍋貼的做法 白菜餡鍋貼餃子 白菜餡鍋貼怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(500克)麪粉(適量)輔料香菜(適量)白菜莖(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)白菜餡鍋貼的做法步驟1、備好食材。2、白菜,香葱切成末。3、五花肉冼淨剁成肉泥。4、將剁好的白菜,香葱,肉泥加適是的精鹽,生抽合勻待用。5、取適量的...
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素鍋貼怎麼做-素鍋貼的做法
  • 素鍋貼怎麼做-素鍋貼的做法

  • 食材明細主料土雞蛋(1個)韭菜(一小把)輔料鹽(少量)香油(少量)五香粉(少量)雞精(少量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素鍋貼的做法步驟1、碗裏放大半碗麪,放入適量水用筷子拌均,揉光滑備用,韭菜加一顆葱切成餡,雞蛋炒熟和菜拌均,包成餃子。2、鍋熱放少許油,放入鍋貼,底部煎黃後,接半碗水裏...
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韭菜雞蛋餡鍋貼怎麼做-韭菜雞蛋餡鍋貼的做法
  • 韭菜雞蛋餡鍋貼怎麼做-韭菜雞蛋餡鍋貼的做法

  • “家裏有韭菜空。愛吃韭菜不分季節,不計較搭配。怎麼搭配都覺得韭菜非常香。有肉無肉都愛吃。蒸煮煎來者不拒。這款韭菜、雞蛋,搭配在一起作餡包鍋貼,一如既往的喜歡。”食材明細主料雞蛋(120g)韭菜(350g)小麥粉(500g)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口...
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用臘肉做包子餡的包子具體步驟
  • 用臘肉做包子餡的包子具體步驟

  • 今天呢,給大家好好介紹一個非常好吃的食材,那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃,再加點辣椒,就非常完美了。但是,如果把臘肉當做是包子餡呢,會不會更好吃。那麼,接下來,小編就要為大家詳細説明一下,臘肉包子餡的做法。讓大家在家可以自己做做看。臘肉做包子餡的做法一、發麪方法1、用面...
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芹菜蝦肉餡鍋貼怎麼做-芹菜蝦肉餡鍋貼的做法
  • 芹菜蝦肉餡鍋貼怎麼做-芹菜蝦肉餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料餃子皮(66張)蝦仁(200克)肉末(155克)芹菜(235克)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芹菜蝦肉餡鍋貼的做法步驟1、食材:餃子皮、蝦仁(已清洗)、肉末、芹菜。2、將芹菜去根洗淨。3、折成段放入攪碎裏。4、攪碎。5、再將蝦仁攪...
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三素餡鍋貼怎麼做-三素餡鍋貼的做法
  • 三素餡鍋貼怎麼做-三素餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料餃子皮(450克)老豆腐(310克)香菇(新鮮,70克)胡蘿蔔(145克)輔料香葱(適量)調料五香粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)五香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三素餡鍋貼的做法步驟1、食材:餃子皮、老豆腐、新鮮香菇(已清洗)、胡蘿蔔(已清洗去皮)、香葱。2、將胡蘿蔔和新鮮香菇放在案板...
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包菜鍋貼怎麼做-包菜鍋貼的做法
  • 包菜鍋貼怎麼做-包菜鍋貼的做法

  • “兒子最喜歡的美味。”食材明細主料麪粉(2碗)豬肉(400克)包菜(1個)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)葱(適量)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)包菜鍋貼的做法步驟1、豬肉切成小丁加入醬油醃一會。2、麪粉加入開水,用筷子攪拌放涼。再加入少量涼水。3、揉成麪糰後蓋廚布醒1...
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豬肉大葱餡鍋貼的做法 簡單的步驟造就好吃的美食——【家庭自制】豬肉大葱餡鍋貼 豬肉大葱餡鍋貼怎麼做
火龍果素餡鍋貼怎麼做-火龍果素餡鍋貼的做法
  • 火龍果素餡鍋貼怎麼做-火龍果素餡鍋貼的做法

  • “哈哈餃子面換個顏色,紅心火龍果,自代的小黑芝麻哈哈非常好看,也很好吃”食材明細主料麪粉(適量)火龍果(一個)輔料大頭菜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)葱花(適量)植物油(適量)大辣椒(2個)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)火龍果素餡鍋貼的做法步驟1、火龍放在麪粉裏,用手抓揉,揉成麪糰。2、揉...
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韭菜素鍋貼怎麼做-韭菜素鍋貼的做法
  • 韭菜素鍋貼怎麼做-韭菜素鍋貼的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)小蝦皮(適量)麪筋(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜素鍋貼的做法步驟1、主要原料。2、雞蛋炒熟備用。3、小蝦皮用油炸香。4、麪筋切碎備用。5、將韭菜洗淨切碎,連同雞蛋,小蝦皮,麪筋放盆裏。6、加入...
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韭菜肉餡鍋貼的做法 香酥味美的韭菜肉餡鍋貼 韭菜肉餡鍋貼怎麼做
  • 韭菜肉餡鍋貼的做法 香酥味美的韭菜肉餡鍋貼 韭菜肉餡鍋貼怎麼做

  • “説起鍋貼這道麪食大家一定不會陌生,它是一種煎烙的餡類小食品,製作精巧,味道精美,多以豬肉餡為常品,根據季節配以不同新鮮蔬菜。包制時一般是餡面各半,呈月芽形。出品鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麪皮軟韌,餡味香美。鍋貼的形狀各地不同,一般是餃子形狀,但天津鍋貼類似褡褳火燒。注意關...
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芹菜豬肉餡鍋貼怎麼做-芹菜豬肉餡鍋貼的做法
  • 芹菜豬肉餡鍋貼怎麼做-芹菜豬肉餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料芹菜(65)豬肉末(90克)餃子皮(145克)輔料葱花(適量)配料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料:芹菜(已清洗切碎)、豬肉末、餃子皮、葱花2、將豬肉末和切碎的芹菜放入碗中。3、加少許料酒。4、加少許生抽。5、...
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芹菜肉餡兒鍋貼怎麼做-芹菜肉餡兒鍋貼的做法
  • 芹菜肉餡兒鍋貼怎麼做-芹菜肉餡兒鍋貼的做法

  • 食材明細主料五花肉(200g)芹菜(適量)輔料生薑(適量)十三香(適量)料酒(適量)生抽(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜肉餡兒鍋貼的做法步驟1、五花肉切大塊,放入料理機,加生薑一起攪成肉末。2、攪碎的肉沫。3、將肉沫和芹菜拌勻,放入料酒,十三香,生抽,食鹽調味。4、取一張混...
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詳解素餡包子做法的做法 步驟巨詳的素餡包子 詳解素餡包子做法怎麼做
  • 詳解素餡包子做法的做法 步驟巨詳的素餡包子 詳解素餡包子做法怎麼做

  • “冰箱空了,這幾天要多折騰點早餐存起來,現在天氣太冷了,還帶着兩娃,早上實在沒多少時間能淨下心來做點什麼,所以只是趁着什麼時候有空做一點存貨,早上榨個豆漿或磨個米糊就可以做早餐了,今天先做個素餡的,呵呵,其實是偽素,雞蛋還是葷的啊”食材明細主料麪粉(1500克)捲心菜(400克)雞蛋(3...
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韭菜肉餡鍋貼怎麼做-韭菜肉餡鍋貼的做法
  • 韭菜肉餡鍋貼怎麼做-韭菜肉餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料韭菜(250g)五花肉(250g)餃子皮(適量)雞蛋(1個)輔料黑芝麻(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)五香粉(適量)生抽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜肉餡鍋貼的做法步驟1、將五花肉放入攪肉機攪成肉末。2、肉沫加入1個雞蛋,少許鹽,雞精,五香粉,生抽,花...
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雞蛋韭菜餡鍋貼怎麼做-雞蛋韭菜餡鍋貼的做法
  • 雞蛋韭菜餡鍋貼怎麼做-雞蛋韭菜餡鍋貼的做法

  • “這個季節的韭菜非常香。韭菜、雞蛋,再加黑木耳搭配在一起作餡包鍋貼,好吃又健康的一款美味。”食材明細主料雞蛋(120g)韭菜(350g)黑木耳(50g)小麥粉(500g)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋韭菜餡鍋貼的做法步驟1、小麥粉和...
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無油玉米麪素鍋貼的做法 無油玉米麪素鍋貼(酸菜雞蛋餡) 無油玉米麪素鍋貼怎麼做
  • 無油玉米麪素鍋貼的做法 無油玉米麪素鍋貼(酸菜雞蛋餡) 無油玉米麪素鍋貼怎麼做

  • 食材明細主料白麪(適量)玉米麪(適量)酸菜(適量(東北))雞蛋(適量)輔料洋葱(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)亞麻籽油(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)無油玉米麪素鍋貼的做法步驟1、調餡料,酸菜,洋葱洗淨切碎,少量油將雞蛋炒熟,晾涼後再放入適量亞麻籽油備用,洋葱,酸菜,炒熟的雞蛋混...
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榨菜豬肉餡鍋貼怎麼做-榨菜豬肉餡鍋貼的做法
  • 榨菜豬肉餡鍋貼怎麼做-榨菜豬肉餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料餃子皮(140克)榨菜絲(50克)豬肉末(80克)輔料葱花(適量)料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1、食材:餃子皮、豬肉末、榨菜絲、葱花2、將榨菜絲拆開包裝,放在案板上剁碎。3、放入碗中,合入豬肉末。4、隨後,加適量的料酒。5、加適量...
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