芹菜肉餡兒鍋貼怎麼做-芹菜肉餡兒鍋貼的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芹菜肉餡兒鍋貼的做法步驟

• 1、五花肉切大塊，放入料理機，加生薑一起攪成肉末。

• 2、攪碎的肉沫。

• 3、將肉沫和芹菜拌勻，放入料酒，十三香，生抽，食鹽調味。

• 4、取一張混沌皮，將芹菜肉餡兒包在中間，做成鍋貼。

• 5、將做好的鍋貼放入電餅鐺中煎制。

• 6、翻面，將兩面煎至焦黃即可。

• 7、芹菜肉餡兒鍋貼。