其實挺簡單的-牛肉泥怎麼做

牛肉的營養價值是很豐富的，尤其是其中的蛋白質含量特別的豐富，也是所有肉類當中鐵含量最高的一種肉類，同時，牛肉當中的脂肪含量相對來説比較低，所以特別適合正在生長髮育的寶寶食用。大多數的家長會選擇在給寶寶添加輔食的時候製作一些牛肉泥，所以接下來小編會向大家介紹一下牛肉泥怎麼做？

牛肉泥怎麼做

1.首先我們需要挑選到品質比較好的牛肉，這不僅會影響到牛肉泥的口感，也會影響到牛肉泥的營養。我們在挑選牛肉的時候，可以用手輕輕地觸碰一下牛肉，感覺一下牛肉的彈性，如果牛肉的彈性比較好的話，説明牛肉是比較新鮮的，如果牛肉已經變得很粘手了，説明牛肉已經非常不新鮮了。

2.把新鮮的牛肉清洗乾淨以後切成小塊，先用開水焯一下牛肉，然後再把牛肉清洗一下。在高壓鍋裏面放入適量的水，然後將牛肉也放入到高壓鍋當中燉，大概20分鐘左右的樣子。同時我們需要挑選一些新鮮的土豆和胡蘿蔔，將土豆和胡蘿蔔清洗乾淨以後切成小塊，可以往裏面適量的加入一些胡蘿蔔和土豆。

3.隨後我們可以將土豆，胡蘿蔔和牛肉同時放入到料理機當中打成泥狀，然後將牛肉泥捏成團狀，最好是可以在蒸鍋上再蒸上個五分鐘，這樣可以使肉團成型效果更好一些，同時也可以使口感變得更好。

4.需要注意的是，因為牛肉泥是給寶寶食用的，所以千萬不要加過多的調料，只需要適量的加一些鹽就可以了，而且鹽也不能加的過多。

牛肉泥怎麼做，牛肉泥的製作方法還是比較簡單的，首先我們需要選擇新鮮的牛肉，胡蘿蔔和土豆，這是非常重要的。適量的給寶寶吃一些牛肉泥，可以讓寶寶更好的吸收到牛肉泥當中的營養成分，讓寶寶更加健康茁壯的成長。