正月初二吃什麼面
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炒麪、熱湯麪、涼拌面、漿麪條、撈麪、炸醬麪。麪條是用麪粉、食用鹽等材料製作而成的,品種繁多,包括刀切面、掛麪、冷麪、龍鬚麪等。麪條可以煮熟後搭配西紅柿、西藍花、蝦仁、雞蛋等食材製作炒麪,也可以放入鍋中煮熟,製作熱湯麪等美食。還可以將麪條煮熟後加入麻醬、生抽、黃瓜絲等食材,製作涼拌麪。
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