新年正月初八吃什麼

饅頭、麪條、米飯、熬粥、餃子等含穀物的食物。新年正月，也是新年的第一個月份，正月初八是稻穀的節日，也被稱為順星節。在我國北方，吃餃子寓有進寶之意，並會在包餃子的時候，隨機放入一枚硬幣，用意是誰吃到了就財運亨通。而南方一般是用水煮和蒸餃子，蒸出的餃子，玉潤玲瓏，餡鮮味美。