新疆羊肉串表面刷的糊是什麼

孜然粉以及烤醬等。生的羊肉串，是需要放到冰箱當中冷凍保存的，能使得羊肉串儲存更久的時間。在羊肉串烤熟後，可搭配可樂以及啤酒進行食用。在燒烤當中，比較常見的食材有羊肉串、牛肉串、五花肉串、炭烤魷魚、烤茄子、烤麪筋、烤骨肉相連、烤韭菜、烤金針菇以及烤土豆片等。