![美味的砵仔腩肉如何做簡單又好吃]( "美味的砵仔腩肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘砵仔腩肉是一道十分美味的家常菜，不僅口感獨特，而且製作方法簡單。這種做法是別具一格的製作方法，因此製作出來的猜也是極具風味的。其中腩肉是指豬腰窩上的肉，筋肉項鍊，特別適合用於煮或燉，而且腩肉富含蛋白質...
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![不一樣的砵仔腩肉如何做簡單又好吃]( "不一樣的砵仔腩肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘腩肉是指豬腰窩的肉，這部分的肉是筋肉相連，非常適合燒燉的做法，本次介紹的做法是將腩肉置於瓦砵中，通過慢火焗的方式將腩肉中多餘的肥油去除，再輔以生抽,面豉醬,食油,白糖這些調味品，使得砵仔腩肉出鍋後肥而不...
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![美味吮指牛腩面-牛腩面]( "美味吮指牛腩面-牛腩面")
- “天冷不想起牀做早餐，那你可以試試這款簡單快速又營養的番尼魚面噢，這是一款特別方便的面，開水煮一煮，料包拌一拌即可開吃啦~只需十分鐘的早餐，營養美味、簡單快速，喜歡的快來嚐嚐吧~”食材明細主料番尼魚吮指牛腩面（1袋）輔料清水（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）美味吮指...
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![五彩牛腩燜芋頭仔的做法 五彩牛腩燜芋頭仔【子璇家】 五彩牛腩燜芋頭仔怎麼做]( "五彩牛腩燜芋頭仔的做法 五彩牛腩燜芋頭仔【子璇家】 五彩牛腩燜芋頭仔怎麼做")
- “芋仔中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素C、B族維生素等多種成分。芋仔為鹼性食品，通過健康的蒸形式烹飪做飯，能完整保留其營養價值，中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，還可用來防治胃酸過多症。”食材明細主料牛腩（適量）紅洋葱（半個）姜（適量...
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![蘿蔔牛腩的做法 【蘿蔔牛腩】 蘿蔔牛腩怎麼做]( "蘿蔔牛腩的做法 【蘿蔔牛腩】 蘿蔔牛腩怎麼做")
- 食材明細主料蘿蔔（一個）牛腩（兩斤）輔料姜（適量）自制西瓜皮辣椒醬（適量）豆瓣醬（兩勺）紅燒醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔牛腩的做法步驟1、去掉牛腩上的油，然後切塊。2、牛腩切塊後放入冷水鍋裏開火，去掉牛腩裏面的血水，【除水時一定要用冷水】3、牛腩所需要的調料4、煮...
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![煎魚腩的做法 金香--煎魚腩 煎魚腩怎麼做]( "煎魚腩的做法 金香--煎魚腩 煎魚腩怎麼做")
- “金香--煎魚腩”食材明細主料魚腩（300G）輔料姜（少許）葱（少許）配料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎魚腩的做法步驟1、如圖1把材料準備好。2、把姜倒入魚內，放上少許鹽和油，拌均勻。3、把鍋燒紅，然後把魚鋪在鍋裏。4、煎8分鐘左右把魚反轉煎另外一面，如圖...
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![鍋仔玉米牛腩怎麼做-鍋仔玉米牛腩的做法]( "鍋仔玉米牛腩怎麼做-鍋仔玉米牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）老抽（適量）薑片（適量）葱段（適量）檸檬汁（適量）輔料香菇（適量）配料辣醬（適量）火鍋調料（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鍋仔玉米牛腩的做法步驟1、1－3圖原料，牛腩。2、1－3圖原料，玉米。3、1－3圖原料，香菇、火鍋調料。4、玉米切六條，香菇切塊...
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![番茄牛腩的做法 番茄🍅牛腩🐮 番茄牛腩怎麼做]( "番茄牛腩的做法 番茄🍅牛腩🐮 番茄牛腩怎麼做")
- “一道温補的食療餐”食材明細主料牛肉（適量）番茄（適量）輔料料酒（適量）番茄醬（適量）葱（適量）大料（適量）香葉（適量）山楂（適量）鹽（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄牛腩的做法步驟1、牛肉洗淨切塊加薑片料酒放涼水中開中火煮2、砂鍋中放葱蒜香葉大料和煮了七...
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![韓式鍋仔牛腩怎麼做-韓式鍋仔牛腩的做法]( "韓式鍋仔牛腩怎麼做-韓式鍋仔牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）輔料土豆（適量）杏鮑菇（適量）配料韓式辣醬（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）韓式鍋仔牛腩的做法步驟1、牛腩。2、土豆、杏鮑菇、蒜、姜。3、韓式辣醬。4、土豆、杏鮑菇切成小小的滾刀塊。5、牛腩入水浸泡去除血水，入水焯一下，洗淨。6、牛肉...
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![如何加盟花樣美腩牛腩火鍋]( "如何加盟花樣美腩牛腩火鍋")
- 花樣美腩牛腩火鍋店最大的特色就在於他們的牛腩火鍋，現在在國內有很多的消費者相當的喜歡吃它們念念的牛腩火鍋，這也是幫助花樣美腩牛腩火鍋店這個品牌現在在國內發展的越來越好，今天小編想要在這裏給那些對於加盟一家花樣美腩牛腩火鍋十分感興趣的創業者簡單的介紹一下如何...
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![牛腩煲仔飯怎麼做-牛腩煲仔飯的做法]( "牛腩煲仔飯怎麼做-牛腩煲仔飯的做法")
- “煲仔飯也稱瓦煲飯，是源於廣東廣州地區的特色美食，屬於粵菜系。吃煲仔飯時，記得嚐嚐飯焦的味道，又香又脆，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮……”食材明細主料熟米飯（一碗）牛腩（適量）雞蛋（一個）空心菜（適量）胡蘿蔔（少許）輔料油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煲（工...
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![是真正的牛腩飯 牛腩飯怎麼做-牛腩飯的做法 牛腩煮出來的飯]( "是真正的牛腩飯 牛腩飯怎麼做-牛腩飯的做法 牛腩煮出來的飯")
- “週一到週四吃素，週五吃魚，週六或者週日吃素，已經慢慢成為我們現在的飲食習慣。吃肉也是選擇漂亮少脂高蛋白的種類。保證一個星期至少一次魚，紅肉多選瘦牛肉，白肉則是雞胸脯或者火雞胸脯為先。偶爾也會饞肘子之類，大餐一頓也不是不可。在我們家看來，選肉時比種類更重要的，是飼養...
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![懶人版咖喱薯仔燜腩肉如何做簡單又好吃]( "懶人版咖喱薯仔燜腩肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨腩肉：250土豆：300輔料紅椒：20姜：10洋葱：半個油：適量咖喱醬：1份具體步驟1.準備好所有的食材。2.鍋燒熱，放油，下腩肉。3.然後再把土豆塊與洋葱，薑片放入鍋內翻炒。4.炒至肉色變白，有洋葱的香味。5.加入足量的...
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![魚腩煲仔飯怎麼做-魚腩煲仔飯的做法]( "魚腩煲仔飯怎麼做-魚腩煲仔飯的做法")
- 食材明細主料魚腩（適量）輔料青菜（適量）生薑（適量）配料蒸魚豉油（適量）美極鮮（適量）魚露（適量）黃豆醬（適量）甜麪醬（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）精鹽（適量）料酒（適量）魚香（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚腩煲仔飯的做法步驟1、準備主料配料2、魚腩洗淨，切薄皮，姜切成薑絲3、魚腩中加入蒸魚豉油、美極...
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![火腩炆薯仔怎麼做-火腩炆薯仔的做法]( "火腩炆薯仔怎麼做-火腩炆薯仔的做法")
- “廣東話的薯仔就是親們常説的土豆，廣東話的火腩，就是經過燒製的廣東燒肉。廣東人平常愛吃廣東燒臘，燒肉便是其中一個產品，分生燒和熟燒，生燒燒肉皮香脆，熟燒燒肉皮酥脆，口感各有各的特點。通常我們家買燒肉吃，皮是大家第一時間爭吃對像，所以每次都會特意買多一點吃皮，然後吃剩的肉...
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![咖喱椰香薯仔牛腩怎麼做-咖喱椰香薯仔牛腩的做法]( "咖喱椰香薯仔牛腩怎麼做-咖喱椰香薯仔牛腩的做法")
- “咖喱味的菜餚非常下飯，食尚家常備咖喱粉，燜雞、燜牛腩常用，尤其是帶有椰香的湯汁，撈飯、撈麪都美味。”食材明細主料牛腩（800克）土豆（2個·）胡蘿蔔（1/2個）輔料濃縮椰漿（100毫升）沙茶醬（2湯匙）油（適量）鹽（4克）咖喱粉（1小包）清水（適量）雞粉（少許）咖喱（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）咖喱椰香薯仔牛...
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![牛腩面的做法 #團圓飯#牛腩面 牛腩面怎麼做]( "牛腩面的做法 #團圓飯#牛腩面 牛腩面怎麼做")
- 食材明細主料牛腩（適量）手擀麪（適量）土豆（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）葱（適量）白糖（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛腩面的做法步驟1、牛腩加入姜蒜八角桂皮白糖炒香。2、牛腩加水煲熟。3、然後下入土豆燉熟。備用。4、手擀麪切好。5、鍋中燒水。水開...
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![牛腩煲的做法 『小橫舟』牛腩煲 牛腩煲怎麼做]( "牛腩煲的做法 『小橫舟』牛腩煲 牛腩煲怎麼做")
- “『小橫舟』有思緒地吃。”食材明細主料牛腩（1kg）輔料南乳（1磚）燒烤汁（適量）姜塊（2克）豬油（1小勺）花生油（適量）辣椒醬（適量）醬油（適量）蒜頭（5瓣）八角（1.5個）草果（1個）醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）高級（難度）牛腩煲的做法步驟1、牛腩洗淨漂血水，勤換水至清水無血色；2、燒...
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![清蒸魚腩的做法 【清蒸魚腩】 清蒸魚腩怎麼做]( "清蒸魚腩的做法 【清蒸魚腩】 清蒸魚腩怎麼做")
- “清蒸是我最喜歡的做魚方法，各類清蒸魚，我很常吃，在家裏做圖個方個方便，外出尋食這道菜最能看出食材的新鮮度。一般清蒸我吃得較多的是海魚，淡水魚用這法做也就吃過鱸魚和鱖魚。在羅生堂的博客看到他用草魚腩清蒸，而且他的博文中還提到“廣東人清蒸用的魚一般來説都比較高檔，唯...
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![羊腩煲的做法 滋補羊腩煲 羊腩煲怎麼做]( "羊腩煲的做法 滋補羊腩煲 羊腩煲怎麼做")
- “天氣漸漸涼了，這時候最好的就是適當地吃點羊肉滋補一下。今天週六，本來無目的地和老公一起帶着女兒逛超市，結果卻買了一大堆的東西。其中就有羊腩，不但很漂亮而且還搞優惠，所以決定了今晚就來個羊腩煲吧。”食材明細主料羊腩（700克）輔料蘿蔔（300克）馬蹄（5個）山楂幹（5片）配料陳皮（適量...
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![牛腩怎麼做-牛腩的做法]( "牛腩怎麼做-牛腩的做法")
- “冬天裏的一把火”食材明細主料牛腩（1000g）輔料食用油（100ml）鹽（1匙）雞精（0.5匙）料酒（10ml）醬油（5ml）生抽（10ml）蠔油（5ml）乾紅椒（10只）生薑（幾塊）蒜頭（幾隻）大料（適當）葱（數根）白蘿蔔（1個）桔子皮（1個）中辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛腩的做法步驟1、先將牛腩洗淨切塊。2、鍋中燒水放入一個桔子皮（有...
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![蒜仔燴牛腩的做法 愛上幹鍋菜之蒜仔燴牛腩 蒜仔燴牛腩怎麼做]( "蒜仔燴牛腩的做法 愛上幹鍋菜之蒜仔燴牛腩 蒜仔燴牛腩怎麼做")
- “蒜仔燴牛腩”食材明細主料牛腩（500克）葱（少許）姜（適量）蒜（適量）大紅椒（少許）輔料小米椒（少許）花椒（少許）桂皮（適量）大料（適量）大蒜（6粒）微辣（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜仔燴牛腩的做法步驟1、原料2、預處理3、啤酒，白蘭地（用來去腥）4、牛腩切塊，涼水下鍋5、將水燒開，將浮沫打去，將牛肉撈起6、...
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![仔仔包的做法 仔仔 仔仔包怎麼做]( "仔仔包的做法 仔仔 仔仔包怎麼做")
- “小豬包，小盆友一看就把鼻子耳朵給吃了，好開森...”食材明細主料低粉（500g）酵母（8g）紅曲（1小把）輔料糖（20g）鹽（2g）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）仔仔包的做法步驟1、麪粉放入一個大盆裏，一邊放糖，另一邊放鹽，中間挖個洞，放入酵母，40°C的温水和麪取出15g麪粉，和入泡好的紅曲水，做成紅面...
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![自制簡易家庭牛腩-牛腩]( "自制簡易家庭牛腩-牛腩")
- “這是咱家大廚自制的牛腩做法.過程非常簡單.這牛腩做成後直接吃也可以.當火鍋底也可以.自己後來再加其他材料燒煮也可以.而且其香無窮哦~”食材明細主料牛腩（7斤）輔料腐乳（三顆）蒜（若干）姜（若干）蠔油（兩匙）南乳汁（兩匙）老抽（一匙）十三香（兩匙）冰糖（一顆(小)）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（...
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![私房茶果香滷牛腩-滷牛腩]( "私房茶果香滷牛腩-滷牛腩")
- “牛肉各種做法，茶果香滷完勝哦✌”食材明細主料牛腩（500克）紅茶水（600ml）清水（1500ml）輔料小幹辣椒（1個）蒜瓣（2個）橙皮（1塊）山楂乾片（1塊）八角（1個）冰糖（2塊）花椒油（10ml）葱油（10ml）鹽（6克）料酒（15ml）老抽（25ml）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）私房茶果香滷牛腩的做法步驟1、新鮮牛腩，清水中泡半小時...
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味味甜
