香煎梭魚怎麼做-香煎梭魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎梭魚的做法步驟

• 1、梭魚切厚片。

• 2、切葱姜。

• 3、放食鹽。

• 4、放白酒。

• 5、放陳醋，攪拌均勻。

• 6、魚片放料汁裏裹滿湯汁。

• 7、醃製1小時。

• 8、取乾麪粉。

• 9、把魚片裹滿面粉。

• 10、熱鍋冷油。

• 11、油熱放魚片。

• 12、煎至金黃色即可。

• 13、成品。