![自制烤肉排-烤肉排]( "自制烤肉排-烤肉排")
- “孩子們經常去西餐店裏吃漢堡，也常看到關於這些店用的是速成雞的報道，因此特別擔心那些東西對身體沒有好處，只有想辦法杜絕，烤肉排也就是這樣使勁想想出來的，呵！自己烤些小麪包，再烤點肉排，弄點生菜沙拉醬一夾不就是漢堡嗎。一般西餐肉排用黃油的多，我們不願吃那味，所以用的玉米油...
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![自制烤箱牛肉乾怎麼做-自制烤箱牛肉乾的做法]( "自制烤箱牛肉乾怎麼做-自制烤箱牛肉乾的做法")
- “牛肉營養豐富，脂肪含量少，自己製作成休閒小零食，孩子很喜歡，可做為課間能量補充體力。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料辣椒粉（1大勺）鹽（7g）孜然粉（1大勺）檸檬汁（1小勺）醬油（1小勺）麻辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制烤箱牛肉乾的做法步驟1、牛肉後腿肉去除筋膜，順着肌肉走向切片，我平時...
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![自制烤肉串怎麼做-自制烤肉串的做法]( "自制烤肉串怎麼做-自制烤肉串的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）輔料孜然粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）姜（適量）葱末（適量）香油（適量）五香粉（適量）蘑菇精（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制烤肉串的做法步驟1、先把羊肉切成塊狀，用鹽，葱，姜，蘑菇精，醬油，料酒，澱粉，香油，孜然，2、五香粉拌在一起醃泡10分鐘即可用竹籤穿...
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![自家制臘肉怎麼做-自家制臘肉的做法]( "自家制臘肉怎麼做-自家制臘肉的做法")
- “近手癢癢~自己動起手來做臘肉哦~鹽糖的比例按(鹽三兩,糖三兩,豬肉十斤)這樣算着放,味道剛好!”食材明細主料五花豬肉（15斤）輔料姜（一斤）白酒（一支）草菇老抽（半瓶）鹹鮮（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自家制臘肉的做法步驟1、五花豬肉15斤。2、配料：姜一斤，52度白酒一支，草菇老抽半瓶...
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![如何做簡單又好吃-家常自制烤肉]( "如何做簡單又好吃-家常自制烤肉")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料五花肉：適量輔料鹽：適量具體步驟1.五花肉一條，切片。怕肥膩的同學可以選瘦肉。生菜一把，把外層的葉子丟掉，選擇內部的葉子，洗乾淨，用鹽水浸泡十分鐘，可以殺菌。2.切好的五花肉涼幹，倒入辣椒醬，蒜末，芝麻油，胡椒粉，...
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![自家烤肉肉怎麼醃製]( "自家烤肉肉怎麼醃製")
- 將肉洗乾淨後切成小塊或者薄片放好，然後加入兩個雞蛋，生薑，切好的洋葱，孜然，白糖，十三香，油等調味品攪拌均勻，醃製三個小時左右即可。若是牛肉或者是羊肉的話可以在醃製的時候加入咖喱粉，可以使肉的味道更好。醃製的時候一定要攪拌均勻，這樣才能更好的入味。...
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![自家烤肉串怎麼做-自家烤肉串的做法]( "自家烤肉串怎麼做-自家烤肉串的做法")
- “總覺得明火燒烤有礙健康，可是一家人都樂意吃，有一天突然心血來潮對兒子説哪天心情好了媽給你烤肉串吃。兒子非常高興，可是我説完就忘在腦後了。最重要就是不愛收拾啊，和老公説好我做他清理現場，這次中午決定自己動手了。”食材明細主料羊肉（適量）輔料燒烤調料（適量）食用油（適量）原...
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![自制烤肉-烤肉]( "自制烤肉-烤肉")
- “昨天在家裏做了烤雞翅，用的是買來的奧爾良醃肉料，感覺口味有點帶甜，家裏的人都不愛吃甜的，所有今天想着在家醃製豬肉來烤試試看，呵呵~把家裏的調料幾乎都用上了（瞎搞）結果拷出來還不錯，就是肉切肉了一點哈~~”食材明細主料豬肉（350g）輔料生菜葉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）蠔...
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![自制烤羊肉串怎麼做-自制烤羊肉串的做法]( "自制烤羊肉串怎麼做-自制烤羊肉串的做法")
- “在家自制羊肉串，簡單，味美！”食材明細主料羊肉（250g）洋葱（1個）輔料油（適量）芝麻（適量）辣椒麪（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）陳醋（適量）白糖（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制烤羊肉串的做法步驟1、羊肉切片，放入鹽、醬油、白糖、芝麻適量，油、陳錯、辣椒麪少量；拌勻後再放入適量切好的...
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![家常烤牛肉怎麼做-家常烤牛肉的做法]( "家常烤牛肉怎麼做-家常烤牛肉的做法")
- “牛肉這樣烤，不柴不硬，又鮮又嫩，超級美味！”食材明細主料新鮮牛肋條（適量）輔料A食用油（適量）土豆澱粉（適量）食鹽（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）韓式辣醬（適量）洋葱（適量）十三香（適量）輔料B研磨黑胡椒（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常烤牛肉的做法步驟1、牛肋條切片，加入輔料A拌勻，冷藏2-...
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![自制烤牛肉怎麼做-自制烤牛肉的做法]( "自制烤牛肉怎麼做-自制烤牛肉的做法")
- “這款烤牛肉不好看，但是很好吃，大家可以試試看。”食材明細主料牛肉（500g）輔料花椒粉（適量）乾薑粉（適量）小茴香（適量）十三香（適量）鹽（適量）葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制烤牛肉的做法步驟1、牛肉、適量調料放入大碗中，醃漬。（可放少量水）2、醃漬24小時。3、預...
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![自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法]( "自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在温暖的地方等待發酵)，用適量的...
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![自制烤肉怎麼做-自制烤肉的做法]( "自制烤肉怎麼做-自制烤肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（一斤）豬五花（一斤）鮁魚（四條）各種蔬菜海鮮（適量）輔料元葱（一個）芹菜（半斤）芝麻醬（少許）配料辣椒麪（200克）子然粉（200克）精鹽（150克）豆油（300克）葱薑蒜（一斤）糖（半斤）醋精（200克）其他（口味）烤（工藝）一天（耗時）高級（難度）自制烤肉的做法步驟1、豬五花肉去皮切片2、自制作的烤五花肉拌料3、醃製...
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![自制簡易煎烤肉的做法 簡易自制煎烤肉 自制簡易煎烤肉怎麼做]( "自制簡易煎烤肉的做法 簡易自制煎烤肉 自制簡易煎烤肉怎麼做")
- “愛吃烤肉的美眉，可以在家嘗試這招～健康衞生～美味可口～”食材明細主料五花肉（適量）生菜（適量）輔料蒜（適量）蒜蓉辣醬（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）自制簡易煎烤肉的做法步驟1、五花肉洗淨切片2、平底鍋放一點油燒熱3、將五花肉放鍋裏煎4、煎到鍋底有些...
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![家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法]( "家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法")
- “作為每天一日四餐都在家裏動手解決的人來説，做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求，合適家人口味、家常易做，、材料易得才是最重要的。太複雜，材料不好得到，做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶，除了蝦餃和叉燒包、炒粉，奶黃包也是點得最多的點心。今天就用家裏有的材料，做...
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![家常自制烤雞腿排如何做簡單又好吃]( "家常自制烤雞腿排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞腿是我最喜歡吃的一種食物，如果要説雞的身上哪種部位好吃的話我的答案一定是雞腿。之前在肯德基的時候吃到過一種雞排十分的好吃，用雞腿排烤出來的讓我非常的細嫩和爽滑。外皮的酥脆讓我脣齒留香，那再次品...
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![家常烤肉怎麼做-家常烤肉的做法]( "家常烤肉怎麼做-家常烤肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料雞蛋（一個）燒烤粉（一袋）調料醬油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常烤肉的做法步驟1、準備好材料。2、五花肉切片。3、加入雞蛋，醬油，燒烤粉，攪拌均勻，密封放入冰箱。4、加油，醃製好的五花肉放入鍋中油炸，用筷子翻面。5、裝盤，家常烤肉就做好了。...
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![自制烤牛排怎麼做-自制烤牛排的做法]( "自制烤牛排怎麼做-自制烤牛排的做法")
- “味道鮮美口感香嫩的牛排，自己在家也可以做哦！”食材明細主料牛裏脊（400克）胡椒粉（4克）蒜（20克）海鹽（2小勺）生抽（15克）蠔油（10克）橄欖油（適量）輔料聖女果（適量）調料迷迭香（5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制烤牛排的做法步驟1、牛裏脊清洗乾淨用廚房紙吸乾水分，用刀背在兩面扎數刀斷...
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![家常煎肉排怎麼做-家常煎肉排的做法]( "家常煎肉排怎麼做-家常煎肉排的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料食用油（適量）糯米粉（適量）配料精鹽（適量）炸雞調味料（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常煎肉排的做法步驟1、豬瘦肉片薄片。2、用刀背將肉剁碎，不要拍斷哦。3、將剁好的肉裝碗中調入所有的調料拌勻醃入味。4、將醃...
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![自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法]( "自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法")
- “自己做的肉包，不那麼油膩，最重要的是可以放心大吃，因為沒有添加任何添加劑，也正因為如此，自己做的肉包皮有點黃，可是嚼着有點甜味，原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制...
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![家常炒烤肉怎麼做-家常炒烤肉的做法]( "家常炒烤肉怎麼做-家常炒烤肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（150克）輔料紫洋葱（0.5棵）香菜（5棵）油（3ml）鹽（適量）醬油（適量）孜然（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒烤肉的做法步驟1、紫洋葱如圖切成條狀2、香菜少許切成段3、牛肉選肥瘦相間的，切成稍厚點的片，放油、鹽、醬油、孜然、辣椒粉醃半個小時左右4、電餅...
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![家常烤羊排怎麼做-家常烤羊排的做法]( "家常烤羊排怎麼做-家常烤羊排的做法")
- “最近尋秦記開播了，看着裏面吃烤肉的鏡頭，瞬間想吃烤羊排了，趕緊天貓超市手機下單，羊排送到家，馬上下廚，超讚！”食材明細主料羊排（1200）輔料醬油（50ml）甜麪醬（2大勺）蠔油（1勺）孜然粉（1勺）幹辣椒（10個）生薑（1塊）黑胡椒粉（3勺）大葱（1根）蒜（1頭）小米椒（10個）辣椒粉（20g）肉桂（1塊）香葉（2片）味精（5g）蜂蜜（3勺）麻椒（10...
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![自制醃肉醬烤排骨-醃肉醬烤排骨]( "自制醃肉醬烤排骨-醃肉醬烤排骨")
- “燒臘店的叉燒和燒排骨染色很兇恨，紅得有點恐怖，而且它們不是直接烤熟的，是先蒸煮熟再烤的，所以吃起來偏濕，不夠香。自從家裏有了烤箱後，我們都是自己烤，很少買現成的。現烤的排骨很香，自調的醬汁味道也很好。如果是烤叉燒，那醃製的醬汁，就別倒掉，煮一煮，當叉燒的蘸料。因為烤出來的...
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![宅家自制燒烤怎麼做-宅家自制燒烤的做法]( "宅家自制燒烤怎麼做-宅家自制燒烤的做法")
- “這個月第三次在家做燒烤了，真的太香了！太好吃了！從此戒掉外賣燒烤！”食材明細主料雞腿（4只）火腿腸（3個）各類蔬菜（適量）輔料辣椒麪（1匙）蒜（1個）生抽（4勺）老抽（1勺）蠔油（半勺）白糖（半勺）孜然粉（半勺）孜然粒（1勺）白芝麻（1勺）小葱（適量）原味（口味）未知（難度）宅家自制燒烤的做法步驟1、先放一勺辣椒麪，可以吃辣...
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![家常烤冷麪的做法 家常烤冷麪，自制不辣醬料 家常烤冷麪怎麼做]( "家常烤冷麪的做法 家常烤冷麪，自制不辣醬料 家常烤冷麪怎麼做")
- “用家裏做韓式烤肉的鐵板電烤爐做烤冷麪，料足味美，有點兒意思~也可以用平底鍋或炒鍋，自制醬料是重點~喜歡吃辣的同學可在醬料中加入適量辣椒油~”食材明細主料烤冷麪生坯（1片）香腸（適量）金針菇（適量）小葱（適量）香菜（適量）洋葱（適量）雞蛋（1個）生抽醬油（適量）醋（適量）輔料黃豆醬（1大勺）番茄沙司（1...
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味味甜
