![韭菜炒螺獅如何做簡單又好吃]( "韭菜炒螺獅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料螺獅肉：250韭菜：300輔料葱姜：適量蒜瓣：4個紅辣椒：3個白酒：3毫升鹽：適量糖：2鮮貝露：15雞精：少許香油：適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.炒鍋倒油爆香葱薑蒜和辣椒。3.倒入螺獅肉翻炒片刻。4.淋入白酒炒香，然後盛出。...
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![炒螺獅如何做簡單又好吃]( "炒螺獅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料石螺：1500輔料紫蘇：適量蒜頭：適量油：適量豆豉：適量辣椒：適量糖：適量澱粉水：適量雞粉：適量具體步驟1.先將豆豉、辣椒仔、蒜頭、紫蘇洗淨，用刀切碎，就是佐料。2.佐料份量多些會好味些，我做了足足大半碗。3.3.石螺是...
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![辣味十足的炒螺獅如何做簡單又好吃]( "辣味十足的炒螺獅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料螺獅：5斤輔料花椒：三十粒左右葱：兩根紅幹辣椒：十五個生薑：三大塊八角：六個蒜頭：十二個啤酒：一瓶半具體步驟1.螺螄渡三天半，刷乾淨備用2.鍋中放油待油熱後依次放入生薑，蒜頭，八角，花椒，辣椒和葱段不停翻炒。3.放入全部...
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![香辣螺獅怎麼做-香辣螺獅的做法]( "香辣螺獅怎麼做-香辣螺獅的做法")
- 食材明細主料螺獅（500g）輔料新鮮辣椒（適量）葱薑蒜末（適量）洋葱（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣螺獅的做法步驟1、螺獅剪掉尖上的部分，放清水裏養一晚上，吐盡泥沙2、葱薑蒜切末，洋葱切丁，新鮮辣椒切小段3、放菜油，燒熱放葱薑蒜末、洋葱碎、辣椒，放適量香辣牛肉醬炒香4、輔料...
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![辣味十足的虎皮尖椒圖解-外脆內軟]( "辣味十足的虎皮尖椒圖解-外脆內軟")
- 虎皮尖椒源自於四川，是四川的一道名菜，屬於川菜，以尖椒、葱、姜、蒜、蠔油、鹽、味精、糖、老抽等食材製作而成，外脆內軟，辣味十足。下面這種做法不需要那麼多的輔助材料，也可以達到外脆內軟，辣味十足的口感，而且做法極為簡單，快動起手來學學吧！主料尖椒：4跟輔料黃豆醬：一大勺葱：一段...
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![辣炒章魚足的做法 辣炒章魚足——媽媽的味道 辣炒章魚足怎麼做]( "辣炒章魚足的做法 辣炒章魚足——媽媽的味道 辣炒章魚足怎麼做")
- “我從小愛吃魷魚章魚，家裏經常做，媽媽做的味道很棒，其實決竅就是紅油豆瓣醬而已。😁這是網購的章魚足，用魷魚做是一樣的。”食材明細主料章魚足（一條）輔料姜（幾片）料酒（2勺）生抽（2勺）紅油豆瓣醬（2勺）糖（2勺）鹽（半勺）青椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒章魚足的做法步驟1、章魚足...
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![辣炒田螺的做法 美味的辣炒田螺 辣炒田螺怎麼做]( "辣炒田螺的做法 美味的辣炒田螺 辣炒田螺怎麼做")
- “現在正值夏天了，人們一般都比較喜歡吃燒烤，伴田螺。可是路邊的燒烤攤多是不衞生，且不如自己稍費些功夫做一頓豐盛的，也不比外邊的賣相差，而且口感也不錯的，自己做的而且也經濟實惠。”食材明細主料田螺（1000g）輔料豆瓣醬（20g）花椒（適量）大料（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）微辣（口味）爆...
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![紅燒獅子頭的做法 紅燒獅子頭（分量足足的） 紅燒獅子頭怎麼做]( "紅燒獅子頭的做法 紅燒獅子頭（分量足足的） 紅燒獅子頭怎麼做")
- “總有許多東西本來知道的，因為有別名，就不知所以了。比如鳳梨，其實就是菠蘿，比如獅子頭，其實就是圓子。平常喜歡吃圓子湯，這次做個紅燒的，並且做成大個的：紅燒獅子頭”食材明細主料豬肉末（半斤）輔料藕（100克（或者荸薺））雞蛋（一個）配料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）老抽（適量）白糖（適量）大葱（...
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![韭菜炒螺獅肉怎麼做-韭菜炒螺獅肉的做法]( "韭菜炒螺獅肉怎麼做-韭菜炒螺獅肉的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）螺獅肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒螺獅肉的做法步驟1、螺獅肉洗淨用鹽抓乾淨。2、韭菜洗淨切段。3、鍋中放入適量油燒熱後放入螺獅肉煸炒片刻後加入適量料酒去腥後盛出備用。4、鍋中倒入適量油燒熱後放入韭...
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![香辣爆螺獅的做法 【春季下酒菜佳品】香辣爆螺獅 香辣爆螺獅怎麼做]( "香辣爆螺獅的做法 【春季下酒菜佳品】香辣爆螺獅 香辣爆螺獅怎麼做")
- “俗話説：三月田螺滿肚仔,入秋田螺最肥美。田螺一般在春夏之間交配懷仔,六月後產仔期過,田螺就肥大起來,人們在中秋前後都要爭相品嚐別有風味的田螺肉。中國的大江南北,田螺的名字各異：圓田螺、黃螺、天贏、”食材明細主料新鮮螺獅（適量）輔料香菜（適量（或香葱））幹辣椒（3根）薑片（2片）...
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![辣味十足的湖南小炒肉如何做簡單又好吃]( "辣味十足的湖南小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500紅尖椒：4輔料料酒：3鹽巴：2耗油：2老抽：1具體步驟紅尖椒切菱形狀五花肉切片五花肉下老抽耗油鹽用手抓勻醃製5分鐘鍋裏下油倒入尖椒下鹽翻炒，撈出鍋裏下油下五花肉下料酒翻炒下生抽翻炒倒入超好了尖...
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![螺獅煮多久才更加美味]( "螺獅煮多久才更加美味")
- 螺螄是人們日常生活中一種比較不常見的食物，人們喜歡騰出時間來專門和同學、朋友一起吃螺螄，螺螄具有很高的營養物質，包括蛋白質、維生素、礦物質等，味道比較刺鼻，但是吃起來非常美味，那麼，螺螄要煮多久才好吃呢？大家不妨跟小編一起了解一下。螺獅煮多久一、紅燒螺螄材料：螺螄、生...
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![辣味十足的香辣牛仔蛙如何做簡單又好吃]( "辣味十足的香辣牛仔蛙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蛙類因為有着嫩滑紮實的口感，一直是夜宵的不二人選。而這道香辣牛仔蛙不僅味道麻辣鮮香，保證你吃了完全停不下來，而且口感也十分的不錯。當然這款香辣牛仔蛙不僅味道好，製作手法也相對比較簡單，可以讓吃貨的你...
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![川元成麻辣香鍋、勁辣十足!]( "川元成麻辣香鍋、勁辣十足!")
- 餐飲小吃行業一直是熱門的投資行業，川元成麻辣香鍋是餐飲投資行業中的佼佼者，因其產品多樣，味道鮮美，價格低廉而受到大眾的追捧，成為炙手可熱的加盟品牌，川元成麻辣香鍋的主營產品有麻辣香鍋等具有特色的經典美食，是受歡迎的品牌之一，川元成麻辣香鍋特色的麻辣香鍋，是最受人們歡迎...
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![螺獅粉怎麼做-螺獅粉的做法]( "螺獅粉怎麼做-螺獅粉的做法")
- 食材明細主料螺獅（300g）螺獅粉（兩袋）筍（兩塊）輔料酸豆子（一小把）木耳（三四片）小米辣（六個）大蒜（3g）生薑（3g）生抽（半勺）料酒（一勺半）豆瓣醬（兩大勺）青菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）螺獅粉的做法步驟1、最好一早就去把螺獅買回來，因為浸泡的時間久一點吐沙和髒的東西也會乾淨買回來清洗...
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![麻、辣、鮮味十足-口味地道的成都串串店]( "麻、辣、鮮味十足-口味地道的成都串串店")
- 吃成都串串，這家的味道是我最最喜歡的，名字也取得非常文藝“成都裏”。裝修是很古典的風格。串串必點豆腐皮、海帶結、牛肉丸。鴨血、鴨腸、金針菇也少不了。豌豆麪和酸辣粉的味道特別贊，麻辣鮮香一樣不少。價格又便宜，莽起吃都才二十多。店名：成都裏地址：瀏陽市瀏陽河中路九方...
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![口味十足辣炒年糕如何做簡單又好吃]( "口味十足辣炒年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料年糕：1包輔料辣椒醬：1大勺青椒：1個具體步驟1.食材合影，年糕超市賣1.8一包的，一隻青椒，韓國辣椒醬。2.年糕煮軟，瀝水後備用。3.青椒煸炒，輕微虎皮狀。4.加一大勺辣椒醬，翻炒均勻。5.加清水，視年糕多少而定。6.加...
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![醬爆螺獅的做法 【閩菜】醬爆螺獅（最美味的下酒菜） 醬爆螺獅怎麼做]( "醬爆螺獅的做法 【閩菜】醬爆螺獅（最美味的下酒菜） 醬爆螺獅怎麼做")
- “在水中倒入一滴香油養殖一天，讓螺絲將泥沙吐淨，吃時不牙磣！在螺獅的尾部剪口，剪尾後的螺絲很入味，一吸就進嘴啦，非常方便呢！”食材明細主料螺螄（適量）輔料豆瓣醬（適量）姜（適量）蒜（適量）小辣椒（適量）十三香（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆螺獅的做法步驟1、螺...
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![辣炒釘螺的做法 貝類可以很美味---辣炒釘螺 辣炒釘螺怎麼做]( "辣炒釘螺的做法 貝類可以很美味---辣炒釘螺 辣炒釘螺怎麼做")
- “以前我很喜歡吃釘螺，但是看到電視報道很久沒有吃了。雖説有寄生蟲但是煮久一點還是沒有問題的。螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽；它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。螺肉含有豐富的維生...
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![辣炒田螺的做法 下酒小炒-------辣炒田螺 辣炒田螺怎麼做]( "辣炒田螺的做法 下酒小炒-------辣炒田螺 辣炒田螺怎麼做")
- “炎炎下日，吹着空調，一瓶啤酒一個小炒，也是種享受呀！”食材明細主料田螺（斤）輔料辣椒（適量）豆鼓（適量）大蒜（適量）紫蘇（適量）生薑（適量）大葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）酒（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒田螺的做法步驟1、買回來的田螺放清水裏養一兩天，中途換一...
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![辣味十足的辣炒芥菜乾如何做簡單又好吃]( "辣味十足的辣炒芥菜乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘辣炒芥菜乾一道具有開胃消食作用的家常菜，因為它獨特的醃製方法，使的它具有一種獨特的鮮香味道，非常的濃郁美味，因為加入了辣椒，使的芥菜乾的味道更加的好，能促進腸胃的消化，增加食慾，是一道非常開胃的菜餚，在冬天...
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![韭菜炒螺獅肉的做法 螺獅這樣做不用“嘬”～韭菜炒螺獅肉 韭菜炒螺獅肉怎麼做]( "韭菜炒螺獅肉的做法 螺獅這樣做不用“嘬”～韭菜炒螺獅肉 韭菜炒螺獅肉怎麼做")
- “不用“嘬”味道鮮美，孩子和老人都喜歡吃。”食材明細主料韭菜（100g）螺獅肉（130g）輔料香葱（1根）生薑片（5片）調料料酒（2勺）胡椒粉（適量）鹽（3g）雞精（0.5g）植物油（15ml）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒螺獅肉的做法步驟1、準備食材。2、處理螺螄，買回家的螺螄洗淨用清水加幾滴香油養1～2...
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![味道十足的辣炒芹香魔芋面如何做簡單又好吃]( "味道十足的辣炒芹香魔芋面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：一個毛芹：小半把番茄：一個輔料蒜涼拌兒：適量黑胡椒：半勺生抽：適量鹽：適量豆瓣醬：適量具體步驟1.魔芋面過一下沸水，盛出備用，毛芹切段，番茄去皮切塊，青椒切絲；2.鍋中放少許油，爆香蒜瓣兒，下番茄翻炒數秒，加入一勺豆瓣...
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![炒螺獅用不用焯水]( "炒螺獅用不用焯水")
- 用焯水。新買回來的螺獅最好先過下熱水或者在鍋裏焯水，可以起到殺菌消毒的作用，也可以使它更容易熟，能夠節省出來很多的時間做其他的事情。而且新買的螺獅有很多污泥在裏邊，還有一種腥腥的味道，焯一下水剛好可以這些問題，不要然螺獅問起來又臭又腥，很影響食慾。螺獅俗名又叫田螺...
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![青椒炒螺獅怎麼做-青椒炒螺獅的做法]( "青椒炒螺獅怎麼做-青椒炒螺獅的做法")
- “夏季初到，河裏的螺絲螺獅們也可以成為餐桌上的美食。這是一道小時候吃過的菜餚，小時候經常吃這些從河裏打撈的東西有營養又美味。”食材明細主料螺獅（200g）青椒（2個）輔料生薑（2片）配料陳醋（1匙）醬油（數滴）黃酒（1匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒螺獅的做法步驟1、從超市買...
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味味甜
