當前位置:味味甜 >

關於小青de美食廚房-西紅柿燒排骨的餐飲百科

西紅柿燒排骨的做法 小青de美食廚房-----西紅柿燒排骨 西紅柿燒排骨怎麼做
  • 西紅柿燒排骨的做法 小青de美食廚房-----西紅柿燒排骨 西紅柿燒排骨怎麼做

  • “以前我做了糖醋排骨,香炸排骨,排骨煲湯,今天咱換個口味,用西紅柿來燒排骨.”食材明細主料排骨(一斤)西紅柿(兩個)輔料油(適量)生薑(兩片)大蒜(4辦)香油(1勺)蕃茄醬(兩勺)白芝麻(少許)花椒(10顆)鹽(1勺)香菜(少許)雞精(1勺)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)西紅柿燒排骨的做法步驟1、將排骨洗淨去血...
  • 18967
紅棗木耳湯的做法 小青de美食廚房-----紅棗木耳湯 紅棗木耳湯怎麼做
  • 紅棗木耳湯的做法 小青de美食廚房-----紅棗木耳湯 紅棗木耳湯怎麼做

  • “木耳是個好東西,被稱之為清道王,在現今空氣污染嚴重時期,吃點木耳有清腸排毒的功效;還有延緩衰老作用,女人常吃可便容光煥發.紅棗木耳湯是一道漢族藥膳。有潤心肺、止咳、補五臟、治虛勞損的作用。”食材明細主料紅棗(10顆)木耳(1兩)輔料冰糖(8顆)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
  • 20503
香辣鴨塊的做法 小青de美食廚房>---香辣鴨塊 香辣鴨塊怎麼做
  • 香辣鴨塊的做法 小青de美食廚房>---香辣鴨塊 香辣鴨塊怎麼做

  • ---香辣鴨塊的做法">---香辣鴨塊的做法"/>“香辣鴨塊,用老乾媽來炒,一個字香!”食材明細主料水鴨(半隻)指天椒(6個)青椒(兩個 )蒜苗(一根)輔料油 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)新鮮桔皮(兩塊) 大蒜(1個)生薑(一塊 )豆瓣醬(適量)老乾媽(兩勺) 醬油(適量)雞精(一勺)花椒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗...
  • 19807
螞蟻上樹的做法 小青de美食廚房-----螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做
  • 螞蟻上樹的做法 小青de美食廚房-----螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做

  • “螞蟻上樹是中國傳統名菜,主料龍鬚粉和豬肉沫。口味清淡,爽滑美味,色澤紅亮,肉末貼在粉條上(形似螞蟻爬在樹枝上),食之別有風味。本菜以形取名,螞蟻為肉末,樹為粉條,形象逼真。本菜粉條油亮,柔軟滑嫩,肉沫香嫩,風味別緻,為家常菜的上品。”食材明細主料豬肉末(二兩)龍鬚粉(一把)紅椒(一個...
  • 30510
醬蘿蔔的做法 《小青de美食廚房》----醬蘿蔔 醬蘿蔔怎麼做
  • 醬蘿蔔的做法 《小青de美食廚房》----醬蘿蔔 醬蘿蔔怎麼做

  • “醬蘿蔔,和上面的醬黃瓜的做法相似,做法簡單,也是非常美味的!”食材明細主料白蘿蔔(兩根)指天椒(二兩)輔料大蒜(4個)生薑(一塊)鹽(少許)白糖(少許)醬油(一小瓶)超辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬蘿蔔的做法步驟1、將白蘿蔔洗淨切條狀,指天椒洗乾淨,放太陽下將水份吹乾.2、大蒜去皮,生薑洗幹...
  • 27678
糖醋排骨的做法 《小青de美食>糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 《小青de美食>糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • 糖醋排骨的做法">糖醋排骨的做法"/>“在餐廳點這糖醋排骨的價格好貴,這能不貴嗎?不但排骨現在很貴,是主要的是做這道糖醋排骨的工序和調料都好多啊!”食材明細主料排骨(1斤)白芝麻(適量)輔料蕃茄醬(適量)調和油(適量)生抽(適量)冰糖(適量)香醋(適量)八角(適量)花椒(適量)料酒(適量)大葱(適量)花椒...
  • 25014
蒸紅薯仔的做法 小青de美食廚房----蒸紅薯仔 蒸紅薯仔怎麼做
  • 蒸紅薯仔的做法 小青de美食廚房----蒸紅薯仔 蒸紅薯仔怎麼做

  • “上次看了一期節日,説紅薯就最佳的防癌食物首選,而且要連皮吃才最好,紅薯最直接的食用方法莫過於蒸或者煮,如果將這兩種方法作個比較,那麼紅薯蒸着好吃還是煮着好吃呢?其實,無論從味道還是從營養的角度來説,蒸着吃都是最佳的選擇,不但味道好,而且營養損失小。哈哈!這個就沒有什麼技...
  • 16411
可樂雞翅的做法 小青de美食廚房-----可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做
  • 可樂雞翅的做法 小青de美食廚房-----可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做

  • “可樂雞翅,光看看這顏色就好有食慾,家裏來客人絕對壓得住場面的一道菜......哈哈!不愛吃飯的兒子你居然幹掉了5個.”食材明細主料雞翅(10個)西紅柿(一個)輔料油(適量)蕃茄醬(兩勺)可樂(一瓶)冰糖(8顆)桔子皮(4片)生薑(兩片)花椒(10顆)醬油(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)可樂雞翅...
  • 28798
私房紅燒排骨怎麼做-私房紅燒排骨的做法
  • 私房紅燒排骨怎麼做-私房紅燒排骨的做法

  • 食材明細主料豬肋骨(1kg)輔料葱(少許)花椒(少許)冰糖(50g)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)私房紅燒排骨的做法步驟1、將豬肋骨清水洗淨,放入鍋內用清水燉2、10分鐘左右,將浮沫去清,放入葱姜,花椒大料,放入冰糖。燉至30-50分鐘。3、改小火燉10-15分鐘,收汁放鹽。4...
  • 14576
薏米紅豆湯的做法 小青de美食廚房>---薏米紅豆湯 薏米紅豆湯怎麼做
  • 薏米紅豆湯的做法 小青de美食廚房>---薏米紅豆湯 薏米紅豆湯怎麼做

  • ---薏米紅豆湯的做法">---薏米紅豆湯的做法"/>“薏米紅豆湯的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內的濕氣,是祛濕健脾的佳品,非常適合體內濕氣較重的人食用。煲的湯也可以當茶喝,此湯具有補血和減肥的功效,也是眾多愛美女性的首選.”食材明細主料紅豆(一兩)薏米(一兩)輔料桔皮(兩片)冰糖...
  • 27864
涼拌木耳的做法 《小青de美食廚房》排毒減肥潤腸菜.涼拌木耳 涼拌木耳怎麼做
  • 涼拌木耳的做法 《小青de美食廚房》排毒減肥潤腸菜.涼拌木耳 涼拌木耳怎麼做

  • “涼拌木耳是一道家常涼菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽適口,營養豐富,尤其適宜夏季食用。是極好的排毒減肥潤腸菜.”食材明細主料木耳(一兩)輔料蒜泥(適量)紅椒(兩個)生薑絲(適量)陳醋(適量)鹽(適量)白糖(一小勺)雞精(適量)香油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡...
  • 16314
西蘭花炒胡蘿蔔花的做法 《小青de美食廚房》---西蘭花炒胡蘿蔔花 西蘭花炒胡蘿蔔花怎麼做
西紅柿燒青豆怎麼做-西紅柿燒青豆的做法
  • 西紅柿燒青豆怎麼做-西紅柿燒青豆的做法

  • “終於動手做了簡單的菜。”食材明細主料西紅柿(一個)青豆(200g)輔料姜(兩三片)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿燒青豆的做法步驟1、西紅柿去皮切成小塊,青豆洗乾淨待用。青豆最好用新鮮的,才有青豆特殊的香味。2、炒鍋上油,燒到7成熱放入薑片,西紅柿翻...
  • 17779
青椒炒瘦肉絲的做法 小青de美食廚房-----青椒炒瘦肉絲 青椒炒瘦肉絲怎麼做
  • 青椒炒瘦肉絲的做法 小青de美食廚房-----青椒炒瘦肉絲 青椒炒瘦肉絲怎麼做

  • “青椒炒瘦肉絲這是一道眾多家庭的首選家常菜,很好吃且下飯.”食材明細主料瘦肉(二兩)青椒(四個)輔料油(一兩)大蒜(三瓣)生薑(三片)花椒(10顆)紅薯粉(適量)醬油(1小勺)雞精(少許)豆拌醬(1小勺)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒炒瘦肉絲的做法步驟1、將青椒切絲,蒜和生薑切片,瘦肉切絲...
  • 15958
土豆紅燒肉的做法 《小青de美食廚房》土豆紅燒肉 土豆紅燒肉怎麼做
  • 土豆紅燒肉的做法 《小青de美食廚房》土豆紅燒肉 土豆紅燒肉怎麼做

  • “我們家的人現在都成吃貨啦!這道菜是景文爺爺做的,薑還是老的辣,一起來跟老爺子學習一下吧!”食材明細主料五花肉(0.5kg)土豆(兩個)輔料八角(3粒)冰糖(10粒)桂皮(1塊)料酒(1湯匙)生抽(1湯匙)豆拌醬(2勺)鹽(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)土豆紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗乾淨後切成2釐...
  • 15670
紅燒排骨的做法 私房紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 私房紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “這個排骨,經過一焯,二煎,三煨的方式,外酥裏嫩,香氣被鎖在肉裏,吮吸一下滿滿的都是肉骨頭的味道。紅燒排骨裏的配菜,有時候比肉還要好吃,這次放得是蘑菇,一口下去,菌菇的香味和肉香,真是滿足...”食材明細主料排骨(適量)杏鮑菇(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)丁香(適量)薑片(適量)配...
  • 12245
花朵餃子的做法 小青de美食廚房----花朵餃子 花朵餃子怎麼做
  • 花朵餃子的做法 小青de美食廚房----花朵餃子 花朵餃子怎麼做

  • “又有好多天沒來傳菜譜啦!今天冬至了.祝大家冬至快樂!大家要記得吃餃子哦!各位吃貨們:冬至吃餃子其實有很多講究的呢!大家都知道嗎?比如:白菜餡:代表百財之意,香菇餡:代表鼓財之意,芹菜餡:勤財之意,韭菜餡:代表久財之意......今天我要和大家分享一個花式餃子,做的韭菜雞蛋餡.這款餃子造...
  • 5871
美美廚房之紅燒排骨如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之紅燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料排骨:2斤輔料姜:6片老抽:適量糖:2茶勺蒜:2顆料酒:少許鹽:少許具體步驟1.準備好食材2.下油,排骨煸香3.煸香排骨後下老抽,每一塊排骨都要沾上老抽4.蓋上鍋蓋悶5分鐘5.熟後就香香的品嚐吧...
  • 19328
青椒西紅柿燜排骨怎麼做-青椒西紅柿燜排骨的做法
  • 青椒西紅柿燜排骨怎麼做-青椒西紅柿燜排骨的做法

  • “這道菜是學的老楊的,我夏天每個星期都要做來吃,酸酸辣辣的,開胃又好吃~”食材明細主料排骨(500g)西紅柿(1個)青椒(2個)輔料姜(3片)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)油(適量)蠔油(適量)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒西紅柿燜排骨的做法步驟1、排骨焯水。2、切好西紅柿辣椒。3、鍋裏下油,炒...
  • 14900
西紅柿拌麪的做法 《小青de美食廚房》---西紅柿拌麪 西紅柿拌麪怎麼做
  • 西紅柿拌麪的做法 《小青de美食廚房》---西紅柿拌麪 西紅柿拌麪怎麼做

  • “西紅柿拌麪味道非常美味,製作也超簡單,香噴噴的西紅柿拌麪,面好吃,湯好喝。兒子超喜歡!吃完還説下次還要吃我做的面.”食材明細主料西紅柿(兩個)細面(二兩)輔料食用油(適量)蒜末(少許)雞精(半小勺)鹽(適量)番茄醬(一勺)葱(一根)香油(一勺)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿拌麪的做法步...
  • 18186
木耳炒上海青的做法 小青de美食廚房-----清腸菜木耳炒上海青 木耳炒上海青怎麼做
  • 木耳炒上海青的做法 小青de美食廚房-----清腸菜木耳炒上海青 木耳炒上海青怎麼做

  • “木耳炒上海青這是一道非常清淡的菜,據有清腸排毒的功!減肥的朋友可以經常吃哦!”食材明細主料木耳(1兩)上海青(250克)輔料油(適量)雞精(1勺)香油(1勺)鹽(1小勺)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒上海青的做法步驟1、將上海青洗淨,對半切開(可選擇小顆一點的上海青)木耳泡好...
  • 29896
蒜香紅薯葉的做法 《小青de美食廚房》蒜香紅薯葉 蒜香紅薯葉怎麼做
  • 蒜香紅薯葉的做法 《小青de美食廚房》蒜香紅薯葉 蒜香紅薯葉怎麼做

  • “小時候在我們老家,我們那的人都只吃紅薯尖,但在東莞來上班,看到菜市場賣紅薯葉的都一搶而光!因為紅薯葉被稱為素中皇后.經常食用紅薯葉有預防便祕、保護視力的作用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老。”食材明細主料紅薯葉(適量)輔料大蒜(1個)幹辣椒(5個)鹽(適量)香油(適量)調和油(適量)花椒(...
  • 32222
招財進寶的做法 《小青de美食廚房》---招財進寶 招財進寶怎麼做
  • 招財進寶的做法 《小青de美食廚房》---招財進寶 招財進寶怎麼做

  • “多吃些五穀雜糧對身體才好,我把這道菜取名為招財進寶,玉米拼在一起也有團團圓圓的寓意.”食材明細主料玉米(兩個)輔料紅棗(10顆)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)招財進寶的做法步驟1、一條玉米切成三段,再將每小段切成4小塊.紅棗洗淨用温水泡10分鐘.2、鍋中放入水燒開,將玉米...
  • 27352
西紅柿排骨湯怎麼做-西紅柿排骨湯的做法
  • 西紅柿排骨湯怎麼做-西紅柿排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)西紅柿(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿排骨湯的做法步驟1、排骨涼水下鍋放姜、料酒焯去血水和腥味2、西紅柿去皮切大塊3、電壓力鍋放水漠過前面處理好的排骨,放兩片生薑,倒進西紅柿塊,蓋上鍋蓋,將電壓力鍋調...
  • 9774
正宗紅燒肉滾蛋的做法 《小青de美食廚房》---正宗紅燒肉滾蛋 正宗紅燒肉滾蛋怎麼做
  • 正宗紅燒肉滾蛋的做法 《小青de美食廚房》---正宗紅燒肉滾蛋 正宗紅燒肉滾蛋怎麼做

  • “做了很多次紅燒肉,不過從來沒有用鵪鶉蛋來做過,這道菜非常美味,而且肉吃起來一點都不會感覺油膩.”食材明細主料鵪鶉蛋(20個)帶皮五花肉(一斤)紅椒(兩個)青椒(一個)輔料食用油(適量)新鮮桔皮(兩塊)八角(三個)花椒(適量)生薑(適量)大蒜(一個)豆拌醬(一大勺)紅燒醬油(適量)鹽((適量))冰糖(6顆)雞精(適量)五...
  • 19097
專題