自制釀油豆腐圓如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘
釀油豆腐圓是一款可以在家裏自己做的美食,一般是和米飯等其他菜品搭配起來一起作為午餐或者晚餐時候吃,是一款家常菜,做法比較簡單,步驟比較少,還不會浪費你太多的時間,所以是非常不錯的一款美食,趕緊嘗試一下,是非常不錯的選擇
主料
豆腐 :適量輔料
調味料 :適量具體步驟
在肉餡里加入紅葱頭碎,白胡椒粉,醬油,生粉,鹽,白糖,攪拌均勻,拍打一會就成為肉餡
往油豆腐裏塞肉,擠得滿滿的,最後的肉餡用手往下按一下,就像是要把肉餡跟油豆腐抹圓
鍋裏放一丁點食用油,加熱後把油豆腐有餡的那邊向下煎一下,焦一點比較香。然後加適量的水(大概到油豆腐一半的量),煮到水稍微幹了一半就把油豆腐翻過來餡料那邊向上,然後加入切丁的芹菜。煮到水差不多全乾了就可以起鍋
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