自制豆腐泡糯米釀如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

糯米 ：1斤
半肥瘦豬肉 ：1斤

輔料

木耳，香菇，芹菜，蒜苗，芋頭，五香粉 ：適量
豆瘦泡 ：約2斤

具體步驟

1、糯米洗淨滴乾多餘水分備用，豬肉肥瘦分開切成肉末，肥的下鍋煉幹。

2、把瘦肉末下鍋翻炒，接着把木耳，香菇，芹菜，蒜苗，芋頭全部切丁，一起下鍋爆香。

3、把炒好的輔料和糯米放進盆裏，加適量的五香粉和鹽起拌勻。

4、豆腐泡撕出個小口，把盆裏拌好的逐個塞進豆腐泡裏。

5. 裝鍋，高壓鍋大概30分鐘。