美味的糯米釀豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

糯米釀豆腐，要我説，這道菜適合在秋冬季節食用，因為這道菜屬於是養生的，補水的藥膳。秋冬季節，天氣寒冷乾燥，而人體的皮膚會因為缺水而顯得乾燥龜裂。對許多愛美人士而言是一個不曉得打擊，所以這道菜很適合愛美人士在天氣乾燥時當做滋補養生用。

主料

正方形油豆腐 ：7個
糯米 ：200
豬肉 ：150
葱花 ：100

輔料

蠔油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.材料，糯米提前泡好

2.豬肉剁好，葱花切好，糯米泡好西乾淨的

3.加上適量的鹽

4.蠔油

5.攪拌均勻

6.取一個油豆腐，開一個小口

7.裝上攪拌好的豬肉糯米，釀好

8.一個個釀好

9.上鍋隔水蒸15分鐘即可

烹飪技巧

一般的比例是糯米多的，我這個沒有拿粘好，豬肉多了