噴香的香腸炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香腸 ：1根
娃娃菜 ：1顆

輔料

幹辣椒 ：3個
蒜瓣 ：3顆
鹽 ：g
味精 ：g

具體步驟

1.將蒜切沫，香腸切薄片，幹辣椒切小段，娃娃菜切碎

2.鍋下少量油，下蒜沫幹辣椒炒出香味，再下香腸炒置乾煸

3.下娃娃菜，炒至娃娃菜變色，下適量鹽和味精炒勻

4.關火，下米粉，弄碎拌勻，再開小火，翻炒兩分鐘

烹飪技巧

香腸可換成臘肉火腿等