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關於食博士蔓越莓海綿蛋糕的餐飲百科

蔓越莓海綿蛋糕的做法 食博士蔓越莓海綿蛋糕 蔓越莓海綿蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓海綿蛋糕的做法 食博士蔓越莓海綿蛋糕 蔓越莓海綿蛋糕怎麼做

  • “這款蛋糕特別適合初學烘焙者練練手~用料不多、步驟易懂,而且好吃,快來試試吧!”食材明細主料海綿蛋糕預拌粉(200克)美國蔓越莓幹(50克)色拉油(50克(或者玉米油))雞蛋(200克)輔料水(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓海綿蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、將水、全蛋液、食博...
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蔓越莓蛋糕卷的做法 【蔓越莓蛋糕卷】 蔓越莓蛋糕卷怎麼做
  • 蔓越莓蛋糕卷的做法 【蔓越莓蛋糕卷】 蔓越莓蛋糕卷怎麼做

  • “蔓越莓是我的最愛之一,本來這個方子是葡萄乾蛋糕卷,因為不喜歡吃烤出來的葡萄乾的味道,所以自己演變了一下更改了一下方子,然後這款蔓越莓蛋糕卷就出品了,非常好的口感非常細膩的組織,兒子上學之前都要打包幾塊帶走呢!”食材明細主料雞蛋(5個)輔料白砂糖(80克)白醋(幾滴)低筋粉(85克)...
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蔓越莓海綿杯子蛋糕怎麼做-蔓越莓海綿杯子蛋糕的做法
  • 蔓越莓海綿杯子蛋糕怎麼做-蔓越莓海綿杯子蛋糕的做法

  • “經典的海綿蛋糕,加入蔓越莓,做成杯子小蛋糕,不光味道酸酸甜甜讓人喜歡,與小杯子的萌態相比也是讓人胃口大開。做好的杯子蛋糕,配上精美的小禮品盒,或者漂亮的包裝袋,一份新年禮物就準備好了!趕快帶上“她”,去和你的朋友們約會吧!在大家共享美食的時候,對你的讚美及佩服也讓你有“...
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蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓海綿小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓海綿小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料全蛋(適量)低粉(70克)輔料色拉油(15克)牛奶(15克)蔓越莓(適量)配料細砂糖(80克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓小蛋糕的做法步驟1、材料:全蛋2個、細砂糖80克、鹽2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克、蔓越莓。2、將雞蛋放入碗中。3、邊打邊加入細砂糖和鹽...
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蔓越莓海綿蛋糕如何做簡單又好吃
  • 蔓越莓海綿蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料低筋麪粉:120雞蛋:4個糖粉:100玉米油:30牛奶:30蔓越莓:適量輔料具體步驟1.準備材料。2.中速打發蛋液,之後分兩次加入糖粉,用高速繼續打發。3.將蛋液打發到問路清晰,用刮刀提起時可形成倒三角狀即可。4.篩如低...
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蔓越莓輕芝士蛋糕怎麼做-蔓越莓輕芝士蛋糕的做法
  • 蔓越莓輕芝士蛋糕怎麼做-蔓越莓輕芝士蛋糕的做法

  • “用應季水果蔓越莓烤芝士蛋糕,酸酸甜甜的,好吃不膩。(食材是8寸的量,如果想做6寸的,將所有食材各減半)。。”食材明細主料雞蛋(6個)白醋(3滴)安佳奶油奶酪(250克)牛奶(100克)低筋麪粉(50克)砂糖(85克)黃油(60克)輔料蔓越莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓輕芝士蛋糕的做法步驟1...
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蔓越莓芝士蛋糕的做法 紅酒香蔓越莓芝士蛋糕(免烤) 蔓越莓芝士蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓芝士蛋糕的做法 紅酒香蔓越莓芝士蛋糕(免烤) 蔓越莓芝士蛋糕怎麼做

  • “老爸那天買了好多蔓越莓幹,感覺這麼熱的天,再不吃就放壞了,咋吃呢?做到蛋糕裏面吧~想到一般芝士蛋糕裏面都有一點點朗姆酒提味,我在想如果上面加一層紅酒會不會更好呢,於是就這樣自創了一下,味道很不錯哦!”食材明細主料奶油奶酪(250g)奧利奧餅乾(1包)黃油(40g)淡奶油(200ml)蔓越莓幹(50...
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蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓天使小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓天使小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎麼做

  • “孩子們要吃冰激凌,做冰激凌時多餘出來了蛋白,就順手做了這個天使蛋糕,加了點蔓越莓幹,有點果味孩子們會喜歡吃。為了底部是白色的,拍照好看,我用來水浴法,水浴法底部會是比較軟的,如果不在乎顏色,可以直接烤,雖然表面顏色會變深,但裏面依然是天使蛋糕潔白的顏色啦。我特意弄來幾個...
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蔓越莓餅乾的做法 食博士蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做
  • 蔓越莓餅乾的做法 食博士蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

  • “食博士蔓越莓幹由美國進口,香脆的曲奇配上酸酸甜甜的蔓越莓幹,讓人流連忘返!”食材明細主料蔓越莓幹(40克)低筋麪粉(120克)黃油(50克)細白砂糖(35克)輔料雞蛋(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備好材料2、黃油軟化後加入細砂糖,用蛋抽攪拌均勻,不用打...
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蔓越莓瑞士蛋糕卷怎麼做-蔓越莓瑞士蛋糕卷的做法
  • 蔓越莓瑞士蛋糕卷怎麼做-蔓越莓瑞士蛋糕卷的做法

  • “簡單的蛋糕卷是我喜歡的糕點心之一,雖然很簡單,但是可以做出很多種口味。抹茶。。可可等。。。”食材明細主料蛋黃(4只)細砂糖(60g)鹽(1/8小匙)色拉油(35g)水(45g)低粉(90g)蔓越莓幹(30g)蛋白(4只)檸檬汁(少量)藍莓果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓瑞士蛋糕卷的做法步驟1...
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美味的蔓越莓海綿蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的蔓越莓海綿蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋糕是我們經常吃的額甜點,我尤其是喜歡吃蛋糕,因為蛋糕鬆軟,味道又好,上面再鋪一層美味的水果之類的就非常的好吃了,我覺得沒有人能抵擋蛋糕的美味把,尤其是女生,這次我就做了蔓越莓海綿蛋糕,蔓越莓酸酸甜甜的吃...
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蔓越莓芝士小蛋糕怎麼做-蔓越莓芝士小蛋糕的做法
  • 蔓越莓芝士小蛋糕怎麼做-蔓越莓芝士小蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2顆)動物淡奶油(50克)奶油奶酪(250克)細砂糖(50克)輔料蔓越莓(25克)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓芝士小蛋糕的做法步驟1、奶油奶酪切小塊,加入細砂糖,隔水加熱10分鐘軟化2、用電動打蛋器打至鬆軟,呈羽毛狀3、加入淡奶油,用電動打蛋器中速攪勻4、分三次加入...
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甜甜的蔓越莓海綿蛋糕如何做簡單又好吃
  • 甜甜的蔓越莓海綿蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:15分鐘這道蔓越莓海綿蛋糕是一道特別特別好吃,吃在嘴裏口感十分好軟軟的味道是甜甜的美食。蛋糕本身就是特別多人最愛吃的食物,而加入了蔓越莓的蛋糕的味道更好,所以如果你沒有吃過這道美食,那你就一定要去嘗一嘗,這...
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蔓越莓海棉小蛋糕怎麼做-蔓越莓海棉小蛋糕的做法
  • 蔓越莓海棉小蛋糕怎麼做-蔓越莓海棉小蛋糕的做法

  • “感謝美食天下的信任!感謝ACA的支持!感謝給予點讚的親們!我有幸參加#ACA烘焙明星大賽#,並進入半決賽、獲得了200元禮品券/張,用禮品券購買了幾樣ACA模具;這是開光之作!想想有時我也蠻自私的,明明知道那位相比於鬆軟的戚風蛋糕更喜歡吃比較紮實的海棉蛋糕,可是我卻為他的很少;哎,今...
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蔓越莓海綿小蛋糕怎麼做-蔓越莓海綿小蛋糕的做法
  • 蔓越莓海綿小蛋糕怎麼做-蔓越莓海綿小蛋糕的做法

  • “鬆軟香甜的蔓越莓小蛋糕,蔓越莓的酸甜和蛋糕的香甜完美融合,海綿蛋糕的做法快手又簡單。”食材明細主料蛋液(80克)低筋麪粉(75克)玉米油(15克)細砂糖(55克)牛奶(40克)輔料蔓越莓幹(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蔓越莓海綿小蛋糕的做法步驟1、原料。2、混合玉米油和牛奶,攪打...
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蔓越莓海綿蛋糕的做法 無油版蔓越莓海綿蛋糕 蔓越莓海綿蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓海綿蛋糕的做法 無油版蔓越莓海綿蛋糕 蔓越莓海綿蛋糕怎麼做

  • “現在做的最多的應該就是海綿蛋糕了,實在是因為做起來省事兒,而且最後收拾的時候也非常簡單。不過這次做了兩次才成功,主要還是因為我當時頭腦一熱考慮不周了。第一次做用的是我習慣的蜂蜜海綿蛋糕配方,這個配方粉量相對少一些,結果加了蔓越莓烤好之後幾乎都沉底兒了;就又做了...
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糯米海綿蔓越莓蛋糕的做法 糯米粉海綿蔓越莓蛋糕 糯米海綿蔓越莓蛋糕怎麼做
  • 糯米海綿蔓越莓蛋糕的做法 糯米粉海綿蔓越莓蛋糕 糯米海綿蔓越莓蛋糕怎麼做

  • “今天嘗試着用糯米粉做蛋糕,而且家裏的牛奶用完了,用優酸乳代替的期待一次性成功”食材明細主料糯米粉(65克)全蛋液(2個)優酸乳(30克)色拉油(20克)糖粉(20克)白醋(適量)輔料蔓越莓幹(適量(紅酒浸泡的))酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米海綿蔓越莓蛋糕的做法步驟1、全部食材2、糯米...
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蔓越莓芝士蛋糕怎麼做-蔓越莓芝士蛋糕的做法
  • 蔓越莓芝士蛋糕怎麼做-蔓越莓芝士蛋糕的做法

  • “簡單美味”食材明細主料低筋麪粉(100g)輔料食用油(10g)雞蛋(2個)芝士碎(50g)蔓越莓(50g)泡打粉(10g)牛奶(50g)細砂糖(50g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓芝士蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、牛奶倒入小盆中,淋上食用油3、將打勻的蛋液倒入慢慢倒入牛奶中,邊倒邊攪拌均勻4、依次...
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蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓天使蛋糕 蔓越莓蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓天使蛋糕 蔓越莓蛋糕怎麼做

  • “天使蛋糕全部以蛋白作為蛋糕的基本組織及膨大原料,天使蛋糕,雖然口感不戚風潤和鬆軟,但是因為無油、無蛋黃,如果再少放一些糖,是熱量低、膽固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面經過烘烤有些微黃但是內部卻清爽潔白。”食材明細主料低粉(70克)輔料蛋清(3個)牛奶(40克)蔓越莓(適量)配料糖(5...
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海綿蔓越莓蛋糕杯怎麼做-海綿蔓越莓蛋糕杯的做法
  • 海綿蔓越莓蛋糕杯怎麼做-海綿蔓越莓蛋糕杯的做法

  • “【我的烘焙日記】ACA廚師粉嫩的外觀顏值讓人無法挑剔每位女孩都有着一顆少女之心,我也不例外使用心得:多功能廚師機還有大容量攪拌桶有定時功能讓你能更好的把握住時間1200W的大功率,低噪音,做個蛋糕也是輕輕鬆鬆就完成了”食材明細主料雞蛋(5個)白砂糖(60g)低筋麪粉(130g)黃沙(3...
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蔓越莓海綿蛋糕怎麼做-蔓越莓海綿蛋糕的做法
  • 蔓越莓海綿蛋糕怎麼做-蔓越莓海綿蛋糕的做法

  • “給寶寶帶去上課外班的小點心,開始是圖省事給她做了這款小海綿。回來跟我講太好吃了,開始覺得是因為上課累了覺得好吃,但是後來又要求做這個帶去上課,恩看來是真愛。今天分享下做法,寶媽們也可以做給自家小寶寶哈。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(50克)朗姆酒(10毫升)輔料底筋麪粉(90...
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蔓越莓綠茶芝士蛋糕怎麼做-蔓越莓綠茶芝士蛋糕的做法
  • 蔓越莓綠茶芝士蛋糕怎麼做-蔓越莓綠茶芝士蛋糕的做法

  • “蔓越莓酸酸甜甜的口感可衝減配其他食材油膩、多糖的部份,可謂是百搭材料,試試我做的這個蔓越莓綠茶芝士蛋糕,你就會明白了......”食材明細主料海綿蛋糕(2片)打發奶油(250克)馬斯卡彭奶酪(250克)蛋黃(2個)綠茶粉(20克)檸檬汁(5克)魚膠粉(15克)糖(60克)牛奶(100克)蔓越莓(適量)酸甜(口味)生鮮(工藝...
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蔓越莓海綿薩瓦林怎麼做-蔓越莓海綿薩瓦林的做法
  • 蔓越莓海綿薩瓦林怎麼做-蔓越莓海綿薩瓦林的做法

  • “今天是趁着寶寶睡覺的時候乾的,為了省時間,烤的老式海綿蛋糕,放了一些蔓越莓,用了剛買來的薩瓦林模具,很贊,味道很好。”食材明細主料低粉(120克)糖(80克)蔓越莓幹(適量)輔料雞蛋(4個)食用油(20克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓海綿薩瓦林的做法步驟1、雞蛋打入盆中。2、加上...
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蔓越莓芝士蛋糕的做法 白巧克力蔓越莓芝士蛋糕 蔓越莓芝士蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓芝士蛋糕的做法 白巧克力蔓越莓芝士蛋糕 蔓越莓芝士蛋糕怎麼做

  • “破天荒頭一次做個帶餅底的重芝士。只因為白巧克力和那一小包餅乾屑。六寸芝士的分量削減了一半,應該是個四寸圓模的量。沒有四寸模,卻有個罐頭盒子大小差不多。當即決定就它了。不是活底,擔心不太好脱模,在罐底墊了一張油紙。餅乾屑墊底,倒入芝士糊,蔓越莓很快沉底,了無蹤跡。...
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自制蔓越莓海綿蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制蔓越莓海綿蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘海綿蛋糕又叫泡沫蛋糕或清蛋糕,蛋糕表面看着是膨脹的,用手摸也不會輕易解體,吃上去也是Q彈有韌勁,不會黏牙也不會過分磕牙,可謂是老少咸宜。家庭自制糕點中,自制蔓越莓海綿蛋糕一定是必備的一味,家裏可以常備蔓...
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