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關於玉米麪豆角素包子的餐飲百科

玉米麪豆角素包子如何做簡單又好吃
  • 玉米麪豆角素包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300玉米麪:150速溶酵母:6豇豆:半斤雞蛋:2個香油:適量輔料鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.和麪的辦法就不贅述了。可以參見舊文(素菜包)。面和好後,這個天氣,在室温下餳1個小時,發至2倍大即可。2.利用這個功夫做餡料...
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飽腹感玉米麪豆角素包子如何做簡單又好吃
  • 飽腹感玉米麪豆角素包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個麪粉:300輔料玉米麪:150速溶酵母:6香油:適量豇豆:半斤具體步驟1.和麪的辦法就不贅述了。可以參見舊文(素菜包)。面和好後,這個天氣,在室温下餳1個小時,發至2倍大即可。2.利用這個功夫做餡料。豇豆洗乾淨...
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粘玉米麪豆包怎麼做-粘玉米麪豆包的做法
  • 粘玉米麪豆包怎麼做-粘玉米麪豆包的做法

  • “粘玉米麪做出的粘豆包,香香甜甜味道好,咬一口都是家鄉的味道。”食材明細主料粘玉米麪(500g)輔料紅豆(500g)白糖(2勺)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粘玉米麪豆包的做法步驟1、紅豆清洗乾淨,放水中浸泡12個小時。2、泡好後的紅豆膨脹起來,這樣煮出來容易爛。3、把泡好的紅豆放...
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白麪玉米麪蘿蔔肉包子的做法 白麪、玉米麪蘿蔔肉包子 白麪玉米麪蘿蔔肉包子怎麼做
  • 白麪玉米麪蘿蔔肉包子的做法 白麪、玉米麪蘿蔔肉包子 白麪玉米麪蘿蔔肉包子怎麼做

  • “蒸饅頭時加入少量玉米麪,不僅可以增加營養,還能增加喧軟美味的口感。家裏正好有我姐送的玉米麪,今天蒸包子放上1勺,出鍋時不僅散發着玉米的香味,吃起來更是柔軟好吃!”食材明細主料麪粉(2斤)玉米麪(1勺)發酵粉(10g)輔料豬肉(1斤)蘿蔔(2個)小香葱(3顆)姜(1塊)調料生抽(2匙)老抽(1匙)蠔油(2匙)花椒...
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玉米麪乾菜包子怎麼做-玉米麪乾菜包子的做法
  • 玉米麪乾菜包子怎麼做-玉米麪乾菜包子的做法

  • “喜歡吃乾菜,用來包包子或者煮乾菜面,特別香。乾菜是我姑姑專門給我們曬的,冬天收蘿蔔的時候,取蘿蔔嫩葉洗乾淨後在籠上蒸透,之後再鋪在房頂曬乾。吃的時候用子泡發,配上五花肉,真叫一個香。”食材明細主料玉米麪(40克)白麪(260克)奶粉(20克)酵母(4克)水(160克)輔料乾菜(適量)洋葱(適量)五花...
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玉米麪豆沙包怎麼做-玉米麪豆沙包的做法
  • 玉米麪豆沙包怎麼做-玉米麪豆沙包的做法

  • “減肥是玉米麪最重要的作用,因為玉米麪中的熱量少,食用以後幾乎不會產生熱量,也不會形成脂肪堆積,它的膳食纖維含量比較高,可以增加人們的飽腹感,經常食用能讓體重明顯下降,起到不錯的減肥作用。”食材明細主料玉米麪(100克)普通麪粉(200克)輔料酵母(3克)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸...
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玉米麪鮮肉包子怎麼做-玉米麪鮮肉包子的做法
  • 玉米麪鮮肉包子怎麼做-玉米麪鮮肉包子的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(400克)玉米麪(100克)馬蹄豬肉餡(300克)輔料乾酵母(5克)温水(適量)白糖(2小勺)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麪鮮肉包子的做法步驟1、低筋麪粉400克,玉米麪100克,馬蹄豬肉餡300克,乾酵母5克,温水適量,白糖2小勺。2、用温水把酵母化開,加入適量白糖,靜...
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玉米麪海菜包子怎麼做-玉米麪海菜包子的做法
  • 玉米麪海菜包子怎麼做-玉米麪海菜包子的做法

  • “為了消脂減重,我做了這一款玉米麪海菜包子。”食材明細主料青蘿蔔(半個)泡發海菜(150克)豬精肉(200克)白麪(200克)玉米麪(50克)輔料食用油(20克)食鹽(半勺)葱(適量)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)十三香(1勺)雞精(半勺)燙水(100克)涼水(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麪海菜包...
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玉米渣面素包子怎麼做-玉米渣面素包子的做法
  • 玉米渣面素包子怎麼做-玉米渣面素包子的做法

  • 食材明細主料玉米渣(適量)麪粉(300g)雞蛋(1個(面))温水(50ml)酵母(5g)木耳(10g)榛蘑(10g)大白菜(200g)紅薯粉(10g)雞蛋入餡兒(2個)葱(適量)姜(適量)醬油(20ml)植物油(50ml)蠔油(10ml)鹽(2g)輔料醋(適量)蒜(適量)香油(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)玉米渣面素包子的做法步驟1、麪包機依次放玉米...
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酸菜玉米麪包子怎麼做-酸菜玉米麪包子的做法
  • 酸菜玉米麪包子怎麼做-酸菜玉米麪包子的做法

  • “酸菜包子到底要怎麼來做才能鮮香好吃呢?酸菜餡要怎麼樣來調才能好吃呢?”食材明細主料酸菜(500克)豬肉(200克)海菜(300克)輔料葱(適量)姜(適量)調料植物油(3大勺)胡椒粉(少許)蠔油(3克)鹽(5克)雞精(4克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸菜玉米麪包子的做法步驟1、酸菜從酸菜缸裏撈出來會有...
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豆角滷子面的做法 簡單樸素----豆角滷子面 豆角滷子面怎麼做
  • 豆角滷子面的做法 簡單樸素----豆角滷子面 豆角滷子面怎麼做

  • “爸爸愛吃麪條,尤其喜歡這碗樸素的滷子面。每到夏天,家裏餐桌上出鏡率極高。”食材明細主料豆角(適量)雞蛋(適量)麪條(適量)葱花(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角滷子面的做法步驟1、豆角掐掉兩頭的筋,洗淨,切小段備用2、葱切片3、鍋中油熱後,...
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豆角素滷麪的做法 【開封】豆角素滷麪 豆角素滷麪怎麼做
  • 豆角素滷麪的做法 【開封】豆角素滷麪 豆角素滷麪怎麼做

  • “麪條,家人都喜歡吃,湯麪、撈麪、炒麪、燜面等等”食材明細主料麪條(100克)豆角(適量)杏鮑菇(一個)葱(適量)姜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(少許)八角(一個)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角素滷麪的做法步驟1、豆角斜刀切成小段,杏鮑菇、葱、姜切碎粒2、自己麪條機壓制的細麪條3...
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豆腐玉米麪肉包子怎麼做-豆腐玉米麪肉包子的做法
  • 豆腐玉米麪肉包子怎麼做-豆腐玉米麪肉包子的做法

  • “春天的小葱是我愛吃的美味,無論是拿它炒雞蛋,拌豆腐,蘸醬吃,都很好。只有春天的小葱才有春天的味道,所以趁着春天多吃幾次,過了這個季節,就要等明年了。用豬肉和小葱做餡蒸包子。感覺蔬菜少一些。於是我在包子皮上做文章,白麪加上玉米麪和豆腐一起發麪,營養更均衡一些,吃起來和軟...
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培根玉米辮子麪包的做法 培根玉米沙拉辮子麪包 培根玉米辮子麪包怎麼做
  • 培根玉米辮子麪包的做法 培根玉米沙拉辮子麪包 培根玉米辮子麪包怎麼做

  • 食材明細主料低粉(50g)高粉(250g)輔料黃油(20g)雞蛋(1個)糖(20g)酵母(3g)奶粉(15g)水(130g)培根碎(適量)玉米粒(適量)沙拉醬(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根玉米辮子麪包的做法步驟1、將除了黃油之外的所有才料混合柔勻,再加入黃油柔成擴展狀態2、麪糰放置28度室温下發酵1小時,用手指...
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玉米麪芸豆包怎麼做-玉米麪芸豆包的做法
  • 玉米麪芸豆包怎麼做-玉米麪芸豆包的做法

  • 食材明細主料玉米麪(100g)小麥麪粉(300g)芸豆(200)胡蘿蔔(100g)肉(150g)發麪配料水(150g)糖(2匙)玉米油(1勺)酵母粉(3g)肉餡配料花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香菇(適量)雞精(少許)澱粉(適量)胡椒粉(1匙)沙茶醬(1勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麪芸豆包的做法步驟1、芸豆、胡蘿蔔、香菇...
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豆角燴玉米的做法 家常菜----豆角燴玉米 豆角燴玉米怎麼做
  • 豆角燴玉米的做法 家常菜----豆角燴玉米 豆角燴玉米怎麼做

  • 食材明細主料豆角(400克)玉米(2穗)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清湯(200克)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燴玉米的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨,切成切段,裝盤待用。2、將玉米切成小段裝盤待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末。4、倒入豆角段,翻炒均勻,炒至斷生。5、...
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玉米麪菜包子怎麼做-玉米麪菜包子的做法
  • 玉米麪菜包子怎麼做-玉米麪菜包子的做法

  • “玉米麪菜包子簡單易做,除了捲心菜豆腐乾還加了杏鮑菇和海米營養好吃。捲心菜含有豐富的葉酸,維生素C、維生素E和胡蘿蔔素等。”食材明細主料捲心菜(1個)豆腐乾(6塊)杏鮑菇(1根)海米(1把)大葱(1段)玉米麪(200克)麪粉(200克)酵母(4克)輔料油(2勺)香油(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)蒸(工...
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江豆角拌玉米麪條怎麼做-江豆角拌玉米麪條的做法
  • 江豆角拌玉米麪條怎麼做-江豆角拌玉米麪條的做法

  • “好幾年沒有見過玉米麪條。今天見了又回到十幾歲的時候。”食材明細主料玉米麪條(2○○克)大肉沫(適量)輔料波萊(少許)紅辣椒(1個)調料魚香醬汁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)江豆角拌玉米麪條的做法步驟1、玉米麪條備用。2、開水燙一下撈出。3、備用。4、江豆角是冰箱凍...
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貧民玉米麪包子怎麼做-貧民玉米麪包子的做法
  • 貧民玉米麪包子怎麼做-貧民玉米麪包子的做法

  • “在我很小還朦朧記住事時如果能吃到白麪包子,那一定是過年過節,玉米麪是每天最常見最普通的主食。隨着生活越來越好,更加懷念粗茶淡飯,尤其是玉面包子,我如今的最愛,這是鄉下姐姐家自己種的磨得玉米麪,就更加的原生態食品了。”食材明細主料玉米麪(1杯)白麪(1.5杯)小蘇打(少許)輔料時...
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豆豉臘肉白玉米麪包子怎麼做-豆豉臘肉白玉米麪包子的做法
  • 豆豉臘肉白玉米麪包子怎麼做-豆豉臘肉白玉米麪包子的做法

  • “收到一包乾豆豉,經典菜品是幹豆豉炒臘肉;忽然靈光一現~~包子包一切!不如試試把幹豆豉炒臘肉包進包子裏?買了一把蒜苗,白玉米麪也繼續一起摻和。把經典農家菜塞進包子裏,總有一種惡作劇的感覺。。。。”食材明細主料幹豆豉(50克)蒜苗(200克)臘肉(180克)姜蒜末(適量)生抽(少許)鹽(少許)白糖...
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美味豆角包子-豆角包子
  • 美味豆角包子-豆角包子

  • “大連人最愛吃芸豆包子,以前我在老家包過豆角餡的餃子。來大連之後,包子鋪經常有賣這種包子。今天按自己的方法調餡包了二種花型的包子,很好吃哦!”食材明細主料豬肉餡(500g)芸豆豆角(500g)圓葱(一個)胡蘿蔔(一根)白麪(700g)酵母(12g)白糖(一匙)輔料小蘇打(2g)鹽(適量)大醬(一匙)甜麪醬(一匙)花椒(2...
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玉米麪包子怎麼做-玉米麪包子的做法
  • 玉米麪包子怎麼做-玉米麪包子的做法

  • “有面有菜,控糖的早餐選擇”食材明細主料玉米麪(200g)普通麪粉(200g)雞蛋(1只)水(200g)酵母(4g)白砂糖(20g)豬油(1勺)泡打粉(4g)餡料香菇(250g)豆乾(500g)筍(500g)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麪包子的做法步驟1、把玉米麪,普通麪粉,糖,泡打粉,雞蛋放到...
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玉米燉豆角的做法 速凍玉米燉豆角 玉米燉豆角怎麼做
  • 玉米燉豆角的做法 速凍玉米燉豆角 玉米燉豆角怎麼做

  • “玉米是夏天煮了吃不了凍了的,冬天拿來燉豆角特別香,吸入了湯汁,這時玉米特好吃。玉米凍之前切成段,易於存放。”食材明細主料凍玉米(3塊)豆角(200g)五花肉(適量)輔料土豆(2個)生抽(半勺)花椒粉(少量)葱(半顆)鹽(1勺)雞精(半勺)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米燉豆角的做法步驟1、備好食...
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玉米麪素菜包的做法 粗糧~~~玉米麪素菜包 玉米麪素菜包怎麼做
  • 玉米麪素菜包的做法 粗糧~~~玉米麪素菜包 玉米麪素菜包怎麼做

  • “今天中午做的素菜包子雖然外表樸實,但是味道卻是非常不錯。野菜加蝦皮,白麪加粗玉米麪,這樣的搭配真的很健康。不用擔心攝入過量的油脂,也不用擔心攝入過多的蛋白質,吃起來一點負擔都沒有。比白麪的口感更加豐富些,值得一試。”食材明細主料麪粉(300克)粗玉米麪(150克)水(適量)洋葱...
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玉米麪豆包怎麼做-玉米麪豆包的做法
  • 玉米麪豆包怎麼做-玉米麪豆包的做法

  • 食材明細主料麪粉(約400克)細玉米麪(約150克)酵母(1小匙)清水(適量)輔料小豆餡(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麪豆包的做法步驟1、麪粉、玉米粉、酵母放到一起2、加水揉成麪糰,入冰箱冷藏發酵過夜(也可室温發酵),我是晚上和麪早上做3、發酵好的麪糰,變為原來的2倍大4、發...
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