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涼拌白菜的做法 酸甜香辣的涼拌白菜 涼拌白菜怎麼做

涼拌白菜的做法 酸甜香辣的涼拌白菜 涼拌白菜怎麼做

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白搭的調料,不一樣的清爽

食材明細

主料
  • 白菜 (一顆)
  • 薄豆腐皮 (2張)
  • 洋葱 (一顆(大葱))
輔料
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 香油 (適量)
  • 幹辣椒 (4顆)
  • 花椒 (10顆(麻椒))
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌白菜的做法步驟

  • 涼拌白菜的做法 酸甜香辣的涼拌白菜 涼拌白菜怎麼做 第2張

    1、白菜、洋葱(大葱)、薄豆腐皮切絲。豆腐皮最好用水焯一下,吃起來比較嫩。

  • 涼拌白菜的做法 酸甜香辣的涼拌白菜 涼拌白菜怎麼做 第3張

    2、參考我之前發的涼拌藕片的調味發,將調料依次加入。就OK了!這種調發白搭,只要是清爽的涼菜都適用!

  • 3、今天搭配紅燒豬蹄,所以就沒嗆油,直接做成了酸甜口,清爽解膩

小竅門

白搭的調料,適合拌各種涼菜

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