涼拌菜怎麼做-涼拌菜的做法

“涼拌菜口感清爽去火，顏色紅綠燈相間。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

涼拌菜的做法步驟

• 1、聖女果洗淨備用。

• 2、苦瓜洗淨去瓤，切斜刀。

• 3、放入鹽、味極鮮、香醋、雞精、香油拌勻入味。

• 4、加入切半的聖女果拌勻。

• 5、爽口又去火的涼拌菜（因都是冷藏的菜品加工的)，口感清涼可口，顏色紅綠相間。