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發麪紅糖餅怎麼做-發麪紅糖餅的做法

發麪紅糖餅怎麼做-發麪紅糖餅的做法

發麪紅糖餅的做法 發麪紅糖餅怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (220g)
  • 清水 (130g)
  • 酵母 (2g)
輔料
  • 紅糖 (2勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 麪粉 (1勺)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

發麪紅糖餅的做法步驟

  • 發麪紅糖餅的做法 發麪紅糖餅怎麼做 第2張

    1、酵母加入清水融化。

  • 發麪紅糖餅的做法 發麪紅糖餅怎麼做 第3張

    2、倒入麪粉中和成麪糰。

  • 發麪紅糖餅的做法 發麪紅糖餅怎麼做 第4張

    3、醒發1.5小時至原來兩倍大。

  • 發麪紅糖餅的做法 發麪紅糖餅怎麼做 第5張

    4、醒好的面排氣平均分成8份。

  • 發麪紅糖餅的做法 發麪紅糖餅怎麼做 第6張

    5、紅糖、白糖和1勺麪粉混合成餡。

  • 發麪紅糖餅的做法 發麪紅糖餅怎麼做 第7張

    6、取一份面擀成皮,放上紅糖餡。

  • 發麪紅糖餅的做法 發麪紅糖餅怎麼做 第8張

    7、像包包子一樣包好。

  • 發麪紅糖餅的做法 發麪紅糖餅怎麼做 第9張

    8、收口向下,用擀麪杖略微擀一下,做好全部。

  • 發麪紅糖餅的做法 發麪紅糖餅怎麼做 第10張

    9、平底鍋中加入適量油,放入生胚。

  • 發麪紅糖餅的做法 發麪紅糖餅怎麼做 第11張

    10、小火烙至兩面金黃即可。

  • 發麪紅糖餅的做法 發麪紅糖餅怎麼做 第12張

    11、鬆軟香甜。😋

  • 發麪紅糖餅的做法 發麪紅糖餅怎麼做 第13張

    12、成品圖。

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