家常紅糖發麪餅怎麼做-家常紅糖發麪餅的做法

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食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常紅糖發麪餅的做法步驟

• 1、盆內放300克麪粉。

• 2、3克酵母粉，2克泡打粉，一勺白糖。190克清水。

• 3、揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。

• 4、大面團揉成小面團。

• 5、碗內加紅糖，麪粉，白芝麻攪拌均勻，備用。

• 6、小麪糰擀成餅，加入紅糖餡。包嚴。

• 7、再擀成餅，刷油，放在案板上醒10分鐘。

• 8、不粘鍋放少量油，放入麪餅煎至兩面金黃，即可。

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