家常發麪餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

酵母 ：3
中筋麪粉 ：200

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好食材活好麪糰發成2倍大

2.做成小劑子，擀開，放入食用油和適量食鹽。

3.捲起來

4.用手捏住兩頭旋轉後壓扁

5.擀開

6.熱鍋温油放入平底鍋

7.一面定型後翻面

8.兩邊微黃即可

烹飪技巧

發麪餅的麪糰要軟和一些，熱鍋温油放在平底鍋內，兩邊微黃即可。