美味的麻辣小土豆如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大蒜 ：適量
小土豆 ：適量
生薑 ：適量
葱白 ：適量

輔料

孜然粉 ：適量
幹辣椒末 ：適量
孜然粒 ：適量

具體步驟

1.小土豆洗淨，帶皮放入開水鍋中加入少許鹽煮熟，輕輕按扁。

2.鍋裏加入適量的油，放入壓扁的小土豆中火2面煎黃。

3.葱白、生薑、大蒜切成末狀，放入鍋中，加入幹辣椒末、孜然粉、孜然顆粒、花椒粉、鹽，炒香。

4.最後將炒香的調味料和土豆兜勻即可。