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關於水果花捲怎麼做的餐飲百科

水果花捲怎麼做-水果花捲的做法
  • 水果花捲怎麼做-水果花捲的做法

  • “一個紅心火龍果,蒸出一鍋黃色的水果花捲,這種化學變化太神奇了。”食材明細主料火龍果汁(150ml)普通麪粉(300克)輔料酵母(3克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果花捲的做法步驟1、1個紅心火龍果,去皮,切塊。2、榨汁,過濾。3、300克麪粉,3克酵母,大約150mI火龍果汁,攪拌到無干粉,揉...
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水煎花捲怎麼做-水煎花捲的做法
  • 水煎花捲怎麼做-水煎花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)水(250g)酵母粉(2g)輔料鹽(少許)調料花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)水煎花捲的做法步驟1、麪粉加水,酵母粉和成麪糰醒發。2、麪糰排氣揉光滑,擀成大面片,撒鹽並用擀麪杖壓實。3、刷油。4、面片兩頭向中間疊起,切成3釐米左右的條。5、捏煮麪條兩頭...
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水果蛋糕卷怎麼做-水果蛋糕卷的做法
  • 水果蛋糕卷怎麼做-水果蛋糕卷的做法

  • “天氣暖和起來,心情每天也都美美噠。水果店的水果品種越來越豐富了,上下班的路上,每次都被誘惑,今天又提了一大兜回家。看這這五顏六色的水果,忍不住就想折騰烤香了。真想將所有漂亮的水果都一股腦都堆在蛋糕上。。。芒果、草莓、果醬...這款食材豐富的水果蛋糕卷,是不是也讓...
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瑞士捲水果蛋糕卷的做法 瑞士捲水果奶油蛋糕卷 瑞士捲水果蛋糕卷怎麼做
  • 瑞士捲水果蛋糕卷的做法 瑞士捲水果奶油蛋糕卷 瑞士捲水果蛋糕卷怎麼做

  • “最愛的就是這種奶油加水果的蛋糕了,而且蛋糕體也是鬆軟有彈性,加的糖不多,也不會太甜,配上動物奶油,一點都不膩哦。”食材明細主料低筋麪粉(70G)細砂糖(80G)雞蛋(4個)牛奶(50G)色拉油(40G)淡奶油(150G)輔料檸檬汁(幾滴)泡打粉(2G)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瑞士捲水果蛋糕卷的做法...
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果醬花斑卷怎麼做-果醬花斑卷的做法
  • 果醬花斑卷怎麼做-果醬花斑卷的做法

  • “沒有捲入水果奶油的蛋糕卷,看上去像是迷你卷。這款蛋糕卷利用可可粉調製出不規則的混色,形成花斑圖案,並裹入適量的草莓果醬增加風味,適合外出攜帶,春遊美食的推薦伴手禮。”食材明細主料低筋麪粉(80克)玉米油(50克)大雞蛋(4只)牛奶(50克)可可粉(5克)細砂糖(65克)檸檬汁(幾滴)輔料草莓果醬...
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水果花籃的做法 另類插花——水果花籃 水果花籃怎麼做
  • 水果花籃的做法 另類插花——水果花籃 水果花籃怎麼做

  • “平時大家都做過水果拼盤,估計水果花籃很少有人嘗試吧,呵呵,節日或宴客時代替鮮花放在餐桌上可以增色不少呢,既有觀賞價值又有食用價值,並且吃起來像糖葫蘆一樣也怪方便,有巧克力機的話可以順便吃個巧克力火鍋,流口水了嗎?可惜我沒有巧克力機,呵呵。”食材明細主料特小鳳(500g)菠蘿...
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蘋果玫瑰花捲怎麼做-蘋果玫瑰花捲的做法
  • 蘋果玫瑰花捲怎麼做-蘋果玫瑰花捲的做法

  • “蘋果是一種普通到不能再普通的水果了,它味道好,好儲存。一年四季都可以見到,用蘋果做成的甜點更加的美味。這款蘋果玫瑰花捲底部微酥內軟,蘋果軟香清甜。很適合搭配一杯花茶來做下午茶哦。”食材明細主料蘋果(1個(大))糖粉(10g)低筋麪粉(50g)黃油(20g)牛奶(15g)輔料糖玫瑰(適量)白糖(1勺)檸...
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水果花茶怎麼做-水果花茶的做法
  • 水果花茶怎麼做-水果花茶的做法

  • 食材明細主料蘋果(適量)茉莉花茶(適量)輔料獼猴桃(適量)調料枸杞(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水果花茶的做法步驟1、水果洗淨。2、茉莉花茶。3、水果切片,放入鍋內。4、倒入茉莉花茶,加入適量清水。5、開火。6、燒開轉小火煮10分鐘。7、放入枸杞煮2分鐘。8、水果花茶就...
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桂花水晶卷怎麼做-桂花水晶卷的做法
  • 桂花水晶卷怎麼做-桂花水晶卷的做法

  • “當我把桂花水晶卷拿給我媽媽吃的時候,她説:家裏也有一棵桂花呀,好不好收摘下來曬乾給你做吃的呀?我連忙説:別搞了,就花盆那麼一丁點桂花,風一吹就沒了,還是買算了:)”食材明細主料幹桂花(適量)馬蹄粉(125克)冰糖(130克)水(500克)輔料橄欖油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花水...
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水果花的做法 水果花做法 水果花怎麼做
  • 水果花的做法 水果花做法 水果花怎麼做

  • “這款水果花是由新鮮草莓、全脂巧克力及鮮花搭配而成,比鮮花美味,比水果漂亮,一種全新的送禮方式,替代鮮花和水果!產品能應用於多種場合,婚禮慶典、商務慶典、生日宴會、情侶約會、店鋪開張、升遷之喜、表達謝意、探病訪友、員工福利、節日拜訪,增添慶祝氣氛,讓現場更加驚喜!”食...
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法式水果捲餅怎麼做-法式水果捲餅的做法
  • 法式水果捲餅怎麼做-法式水果捲餅的做法

  • “買了香蕉不知道怎麼吃於是搗鼓了這個冷凍的樹莓解凍了有點悲劇哎就這樣吧捲餅部分非常簡單唯一要做的就是把蛋白打發而已,其他攪攪拌拌就行了~”食材明細主料低粉(80g)輔料溶化黃油(10g)蛋清(2個)牛奶(75ml)細砂糖(35g)配料麥芽糖(1大勺)泡打粉(少許)白糖(15g)果味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)...
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水果花怎麼做-水果花的做法
  • 水果花怎麼做-水果花的做法

  • “草莓不但樣子美,而且味道也不錯。一口咬下去,酸中帶甜的汁水流進你的心房,回味無窮。讓你吃了還想吃。再加上巧克力,完美結合”食材明細主料草莓(15顆)蘋果球(4顆)輔料巧克力(300克)酸甜(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)水果花的做法步驟1、清洗草莓,用電磁爐加熱融化巧克力2、在温...
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黃油水果卷的做法 口感如此豐富的---黃油水果卷 黃油水果卷怎麼做
  • 黃油水果卷的做法 口感如此豐富的---黃油水果卷 黃油水果卷怎麼做

  • “以前真的不知道水果乾還能這麼吃,看來還是太孤陋寡聞了,黃油水果卷是一款很不錯的小茶點,水果乾種類越豐富,口感就越豐富,剛烤出來一會就被瓜分光光啦!”食材明細主料高筋麪粉(225克)輔料雞蛋(45克)牛奶(125克)黃油(30克)細砂糖(10克)快速乾酵母(1又1/2小勺)鹽(1/2小勺)配料黃油(35克)...
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水果培根卷 水果培根卷怎麼做-水果培根卷的做法 果香~肉香~
  • 水果培根卷 水果培根卷怎麼做-水果培根卷的做法 果香~肉香~

  • “這道菜的最大特點就是:一點都沒有培根的油膩、溢出來的全是水果的清新香甜~~好吃那~\(^o^)/~”食材明細主料培根(300克)輔料蘋果(一個)獼猴桃(一個)草莓(十顆)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果培根卷的做法步驟1、將蘋果、獼猴桃去皮,切條,草莓切條。2、取一片培根鋪好,放上...
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水煎榨菜花捲怎麼做-水煎榨菜花捲的做法
  • 水煎榨菜花捲怎麼做-水煎榨菜花捲的做法

  • “這個天做麪食很適宜,揉塊面一會就發好了,裹入香葱和榨菜粒,蒸一個胖胖的小花捲,好美味極了,空口都能吃兩個☺️”食材明細主料中筋麪粉(300g+30g)水(170g)葱葉(適量)榨菜(適量)輔料酵母(3g)鹽(適量)花生油(適量)糖(5g)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水煎榨菜花捲的做法步驟1、先入300克中筋...
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水果蛋卷怎麼做-水果蛋卷的做法
  • 水果蛋卷怎麼做-水果蛋卷的做法

  • “灰灰濛濛的冬天吃着色彩繽紛的水果蛋卷心情愉悦,養身要有好心情😊”食材明細主料低粉(80克)蛋黃(4個)牛奶(60克)色拉油(60克)白糖(40克)蛋白(4個)輔料白醋(適量)水果粒(適量)淡奶油(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水果蛋卷的做法步驟1、蛋黃,奶液,色拉油,白糖攪勻2、篩入低粉拌勻3、...
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水果卷怎麼做-水果卷的做法
  • 水果卷怎麼做-水果卷的做法

  • 食材明細主料杏(450g)糖(50g)輔料檸檬汁(20m l)原味(口味)炒(工藝)一天(耗時)簡單(難度)水果卷的做法步驟1、準備原料2、將杏打成泥3、放入不粘鍋中,小火熬至粘稠4、將果泥壓平在油紙上。自然風乾一整天...
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瑞士水果卷怎麼做-瑞士水果卷的做法
  • 瑞士水果卷怎麼做-瑞士水果卷的做法

  • “口味很輕盈軟潤的蛋糕卷,家裏沒有草莓了,所以顏色單調了一些,再加上些草莓的點綴一定會更出彩。另外,由於使用了罐頭水,所以糖的量減少了很多。淡奶油中完全沒有加糖。甜味已經足夠了。如果特別喜歡甜食的人,可以在打發奶油的時候再加10g糖。”食材明細主料蛋黃(4個)綿白糖(加入...
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水果沙拉卷怎麼做-水果沙拉卷的做法
  • 水果沙拉卷怎麼做-水果沙拉卷的做法

  • “以前,只知道沙拉醬可以拌果蔬,做蘸料等.通過這次丘比活動,學習了好多丘比知識和使用祕笈.用沙拉醬可替換包裹蛋液.擀了張麪皮切成5份.嘗試做了這道水果沙拉卷,外皮無比酥脆,內餡酸酸甜甜軟滑,口感極佳,真是好吃.”食材明細主料麪皮(1/2個)香梨(1/2個)蘋果(1/2個)香蕉(1/2個)草...
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水果花的做法 素果裏巧莓花、水果花製作 水果花怎麼做
  • 水果花的做法 素果裏巧莓花、水果花製作 水果花怎麼做

  • “前期準備好我們需要的材料製作還是比較簡單的。”食材明細主料草莓(15顆)巧克力(150g)輔料裝飾糖果(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水果花的做法步驟1、將草莓洗淨備用2、電磁爐隔水融化巧克力3、將洗淨的草莓插上竹籤,或者直接包裹巧克力4、將包裹好的草莓插到泡沫...
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蕾絲水果卷怎麼做-蕾絲水果卷的做法
  • 蕾絲水果卷怎麼做-蕾絲水果卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)牛奶(60克)麪粉(60克)輔料火龍果(適量)獼猴桃(適量)調料無(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕾絲水果卷的做法步驟1、準備食材,水果可以根據自己喜歡的口味準備,火龍果和獼猴桃切丁,麪粉60克,牛奶60克,一個雞蛋。2、將雞蛋打散,倒入牛奶攪拌均勻。3、麪粉過篩...
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水果吐司卷怎麼做-水果吐司卷的做法
  • 水果吐司卷怎麼做-水果吐司卷的做法

  • “自制的葡萄乾吐司,夾上新鮮的水果,讓不愛吃麪包的孩子也會吃上一兩個的哦!”食材明細主料吐司片(2片)香蕉(適量)草莓(適量)輔料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果吐司卷的做法步驟1、準備好材料,吐司片,水果,番茄醬,沙拉醬2、把吐司片切去四周的皮3、用擀...
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火龍果花捲怎麼做-火龍果花捲的做法
  • 火龍果花捲怎麼做-火龍果花捲的做法

  • “【火龍果的五大功效】1、排毒解毒、保護胃壁;2、抗衰老、預防腦細胞變性,抑制痴呆症發生;3、美白皮膚、養顏;4、減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸癌發生等。5、火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可乾製成菜,顏色可提煉食用色素。”食材明細主...
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椰香果乾花捲怎麼做-椰香果乾花捲的做法
  • 椰香果乾花捲怎麼做-椰香果乾花捲的做法

  • “淡淡的椰香,猶如來到了海邊,酸甜開胃的葡萄乾,夾在暄軟的花捲裏,咬一口停不下來的花捲。”食材明細主料麪粉(150g)椰漿(60g)葡萄乾(40g)輔料清水(40g)酵母粉(2g)酸甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰香果乾花捲的做法步驟1、原料:麪粉、葡萄乾和椰漿。2、葡萄乾洗淨備用。3、清水和酵母...
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花蜜水果蛋卷怎麼做-花蜜水果蛋卷的做法
  • 花蜜水果蛋卷怎麼做-花蜜水果蛋卷的做法

  • “很高興這次能夠參加蛋卷烤盤的試用,謝謝美食天下,謝謝妞妞,感謝大家的支持與幫助。這款蛋卷烤盤,外形凹凸有致,很不錯的模具。手柄長度正好合適,手感很好。有不沾塗層,第一次使用只需刷一層油,使用過程中不需要再刷油。拿在手裏還很有點分量,是材質不錯滴一款產品。首次使用需要...
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