紅燒鰨目魚怎麼做-紅燒鰨目魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

紅燒鰨目魚的做法步驟

• 1、鰨目魚清洗乾淨，表面撒上少許乾麪粉。

• 2、鍋內放油燒熱，然後放入鰨目魚中火煎制。

• 3、金黃色盛出。

• 4、所有魚都煎好盛出備用。

• 5、葱薑蒜改刀。

• 6、鍋內留底油，小火放入花椒粒八角爆香，放入葱薑蒜煸炒出香，然後放入煎好的魚🐠。

• 7、烹入香醋。

• 8、少許料酒。

• 9、加適量生抽。

• 10、加少許白糖和鹽。

• 11、倒入適量清水燒開。

• 12、中火慢燉。

• 13、燒至湯汁濃稠時即可關火🔥。

• 14、成品圖！

• 15、成品圖！