紅燒小魚怎麼做-紅燒小魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅燒小魚的做法步驟
1、小魚粘麪粉挨個炸好。
2、鍋中放油小火炸八角出香味。
3、放葱薑蒜炒出香味。
4、生抽,料酒,白糖調汁倒入鍋中。
5、倒入炸好的魚,加熱水,燒開,轉中火熬5分鐘。
6、放乾紅辣椒,繼續熬10分鐘。
7、大火收汁。
8、裝盤。
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