香酥果仁北極蝦如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

加拿大野生北極蝦 ：若干
雞蛋 ：1個
麪粉 ：適量
幹炸粉 ：適量
麻辣花生 ：適量
核桃仁 ：適量
腰果 ：適量
香酥椒 ：適量

輔料

鹽 ：適量
植物油 ：少許

具體步驟

1. 將麪粉、幹炸粉倒入碗中加入適量水調稀，打入一個雞蛋，再次攪勻無顆粒狀。

2. 將北極蝦洗淨逐個將北極蝦裹上蘸料，然後放入八九成熱的油鍋中炸七成熟，撈出蝦再加熱油温，將蝦迅速復炸一下取出。

3. 鍋中倒入少許油，將麻辣花生、腰果、核桃仁、辣椒酥倒入鍋中翻炒，再倒入炸好的北極蝦加入少許鹽即可出鍋。