蒜香北極蝦西蘭花如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

北極蝦 ：300
西蘭花 ：500

輔料

蒜蓉 ：少許
鹽 ：適量
食用油 ：適量
黃油 ：一小塊

具體步驟

1. 北極蝦去皮，洗淨。西蘭花去根，分成小塊。分別焯水。

2. 起鍋後油三成熱熱後放入黃油，放入蒜，炒香。放入北極蝦蝦仁炒熟加入鹽，加入西蘭花。

3. 按圖片碼盤即可。

烹飪技巧

剝下的北極蝦皮不要浪費，可以加澱粉、麪糊幹炸。