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關於紫薯流心糕怎麼做好吃的餐飲百科

紫薯流心糕怎麼做-紫薯流心糕的做法
  • 紫薯流心糕怎麼做-紫薯流心糕的做法

  • “這個主要就是紫薯和山藥。紫薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素紫薯具有保護腸胃、減肥瘦身等功效。山藥為薯蕷科多年生纏繞草本植物的塊莖。山藥中以淮(懷)山藥為最佳,是我國衞生部公佈的食藥兩用蔬菜,是一種具有高營...
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愛心紫薯的做法 營養小點心——愛心紫薯 愛心紫薯怎麼做
  • 愛心紫薯的做法 營養小點心——愛心紫薯 愛心紫薯怎麼做

  • “紫薯的皮和肉皆是紫色,含硒和紫色素比普通紅薯高几倍,含蛋白質20%左右,含維生素、磷、鐵、鈣等10多種微量元素。更為主要的是還含有大量功效奇特、藥用價值高的花青素、綠原酸,這兩種物質具有抑制癌細胞的產生和減少。另還有一種重要物質叫液蛋白,存在於紫番薯莖葉和塊根中,...
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南瓜紫薯夾心發糕怎麼做-南瓜紫薯夾心發糕的做法
  • 南瓜紫薯夾心發糕怎麼做-南瓜紫薯夾心發糕的做法

  • “南瓜豐收季,營養美味的發糕做起來!”食材明細主料南瓜(100g)輔料紫薯(50g)小麥粉(250g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)南瓜紫薯夾心發糕的做法步驟1、南瓜,紫薯蒸熟加入白糖2、壓成泥,放入酵母,根據做多大的發糕定,我這個紫薯的加了1克多,南瓜的加了2.5克。3、加入小麥粉攪勻,麪糊...
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椰香流心紅薯蛋糕的做法 椰香流心紅薯蛋糕(杯子蛋糕) 椰香流心紅薯蛋糕怎麼做
  • 椰香流心紅薯蛋糕的做法 椰香流心紅薯蛋糕(杯子蛋糕) 椰香流心紅薯蛋糕怎麼做

  • “這款普通的杯子蛋糕,外表雖不好看,但就健康而言,是低脂食品,不僅無油,少糖,少蛋黃,且還有粗糧的加入---紅薯,真正的健康,低脂!其次,這款蛋糕內餡的填充物沒有用到淡奶油,只是最平常的酸奶和煉乳,熱量上又低了不少……蛋糕的口感呢,也沒有因為無油,不顯得細膩,相反其更柔軟,(原因,不清楚),...
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紫薯夾心馬拉糕如何做簡單又好吃
  • 紫薯夾心馬拉糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料自發小麥粉:300輔料水:200雞蛋:4~6個食用油:30白糖:200具體步驟1.四個雞蛋(如果用六個水就要適量少點)加200g水攪拌均勻2.加入食用油,糖攪拌後,緩緩倒入小麥粉攪拌(最好先篩一下,我忘了),此時可能粉會和蛋液結成一塊,...
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紫薯點心怎麼做-紫薯點心的做法
  • 紫薯點心怎麼做-紫薯點心的做法

  • “喜歡吃的人很多啦……”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料糖(適量)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯點心的做法步驟1、顏色搭配2、一朵花3、真空包裝4、麪粉,豆沙,青團元子、南瓜....小竅門三個顏色,青、黃、紫......
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芋泥紫薯夾心蛋糕怎麼做-芋泥紫薯夾心蛋糕的做法
  • 芋泥紫薯夾心蛋糕怎麼做-芋泥紫薯夾心蛋糕的做法

  • 食材明細主料香芋(適量)紫薯(適量)戚風蛋糕(適量)輔料奶油(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芋泥紫薯夾心蛋糕的做法步驟1、香芋、紫薯蒸熟壓成泥,加入適量白糖。2、拌成紫薯芋泥。3、戚風蛋糕切片。4、抹上紫薯芋泥。5、蓋上一片蛋糕,再抹上一層紫薯芋泥。6、再蓋上...
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球心紫薯杯蛋糕怎麼做-球心紫薯杯蛋糕的做法
  • 球心紫薯杯蛋糕怎麼做-球心紫薯杯蛋糕的做法

  • “這次把紫薯放入蛋糕內部,做成夾心蛋糕,味道很棒,很成功咯!”食材明細主料低粉(120克)黃油(90克)雞蛋(3個)輔料泡打粉(1克)紫薯(適量)配料白糖(50克)蜂蜜(10克)香草精(2滴)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)球心紫薯杯蛋糕的做法步驟1、紫薯去皮切片包入保鮮膜入微波爐高火3分鐘。2、取出...
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翻糖紫薯夾心蛋糕怎麼做-翻糖紫薯夾心蛋糕的做法
  • 翻糖紫薯夾心蛋糕怎麼做-翻糖紫薯夾心蛋糕的做法

  • “當初自己學習烘焙的目的,就是為了給家人做出更加營養健康的美食。這也是第一次將紫薯和山藥加入到蛋糕中,可以非常負責任的告訴您味道真的很不錯。如果您也想做一款顏色漂亮,造型美觀,營養健康的甜點那不妨試試看吧。”食材明細主料雞蛋(四個)低粉(90g)細砂糖(70g)牛奶(65g)玉米油(5...
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心心相印紫薯發糕怎麼做-心心相印紫薯發糕的做法
  • 心心相印紫薯發糕怎麼做-心心相印紫薯發糕的做法

  • “中式麪點也可以很浪漫,就像這款偶然天成的紫薯發糕。浪漫的紫色,加上心心相印的造型,送給你愛的那個人,他(她)會很喜歡,O(∩_∩)O。”食材明細主料紫薯(100克)普通麪粉(250克)酵母(3克)白砂糖(20克)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)心心相印紫薯發糕的做法步驟1、紫薯蒸熟,...
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愛心紫薯發糕如何做簡單又好吃-DIY
  • 愛心紫薯發糕如何做簡單又好吃-DIY

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料紫薯:160輔料麪粉:220酵母:3具體步驟1.將新鮮的紫薯去皮洗淨切成塊狀瀝乾水分備用。將紫薯塊蒸熟,判斷紫薯是否蒸熟蒸透可以用筷子尖扎一下,如果能夠很容易扎透紫薯就説明好了、2.如果有料理機的家庭可以將它...
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紫薯年糕炒空心菜的做法 春天的美味~~~~紫薯年糕炒空心菜 紫薯年糕炒空心菜怎麼做
紫薯夾心迷你蛋糕怎麼做-紫薯夾心迷你蛋糕的做法
  • 紫薯夾心迷你蛋糕怎麼做-紫薯夾心迷你蛋糕的做法

  • 食材明細主料紫薯自發粉(150g)雞蛋(2個)黃油(40g)糖(適量)牛奶(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯夾心迷你蛋糕的做法步驟1、材料全家福2、紫薯自發粉和雞蛋白糖適量牛奶倒入盆內拌勻3、烤盤鋪錫紙4、倒入紫薯糊5、晃勻6、放入烤箱200度15分鐘7、烤好取出8、從烤盤取下9...
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紫薯奶油夾心蛋糕怎麼做-紫薯奶油夾心蛋糕的做法
  • 紫薯奶油夾心蛋糕怎麼做-紫薯奶油夾心蛋糕的做法

  • “我覺得除了奶油蛋糕,最好吃的蛋糕還得算上夾心蛋糕,現成的紫薯餡,用淡奶油來調節稀稠,再在蛋糕表面擠上淡奶油,咬一口下去,哇!表面是輕盈的香甜可口,內部是帶顆粒感的香濃沙甜,這個搭配太美味了,絕對不要錯過,真的很好吃哦!”食材明細主料雞蛋(4個)糖(40g)色拉油(50g)酸奶(60g)低粉(70g)輔料...
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紫薯夾心蛋糕怎麼做-紫薯夾心蛋糕的做法
  • 紫薯夾心蛋糕怎麼做-紫薯夾心蛋糕的做法

  • “小時候經常有那種走街串巷幫做蛋糕的,原料要自己提供,給點加工費,媽媽也會做上一些吊得高高的,就是為了控制我們不受控制的嘴,表現好時她會拿一隻出來做為獎勵。有次媽媽身體不舒服來我這裏住了段時間,在她準備回去的那個晚上我做了一晚的蛋糕,麪包就為讓她回去還能吃段時間。...
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紫薯涼糕的做法 不用烤箱做點心——紫薯涼糕 紫薯涼糕怎麼做
  • 紫薯涼糕的做法 不用烤箱做點心——紫薯涼糕 紫薯涼糕怎麼做

  • 食材明細主料去皮紫薯(150克)藕粉(75克)粘米粉(50克)玉米澱粉(25克)細砂糖(75克)牛奶(210克)水(210克)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯涼糕的做法步驟1、準備材料。2、紫薯切片,蒸鍋加水大火燒開以後,將紫薯放入蒸鍋大火蒸12分鐘左右,直到紫薯軟爛。3、蒸紫薯的時候,將除椰蓉...
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紫薯涼糕的做法 【紫薯涼糕】 紫薯涼糕怎麼做
  • 紫薯涼糕的做法 【紫薯涼糕】 紫薯涼糕怎麼做

  • “誘人的色彩家常的材料簡單的做法出來的成品確是精緻、漂亮~~”食材明細主料紫薯(150克(去皮後))藕粉(75克)粘米粉(50克)小麥澱粉(25克)細砂糖(75克)牛奶(210克)水(210克)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯涼糕的做法步驟1、1、備好各類材料;2、2、紫薯去皮切塊放入碗裏...
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紫薯芋泥夾心蛋糕怎麼做-紫薯芋泥夾心蛋糕的做法
  • 紫薯芋泥夾心蛋糕怎麼做-紫薯芋泥夾心蛋糕的做法

  • 食材明細主料海綿蛋糕(適量)紫薯(適量)香芋(適量)鮮奶油(適量)輔料牛奶(適量)煉乳(適量)白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯芋泥夾心蛋糕的做法步驟1、紫薯、香芋切片上鍋蒸熟。2、加牛奶、煉乳壓成紫薯芋泥。3、淡奶油適量放入碗中。4、加白糖打發。5、部分紫薯芋泥和...
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紫薯夾心小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 紫薯夾心小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:130輔料雞蛋:4個植物油:30紫薯:1個白糖:50具體步驟1.紫薯去皮切小塊;2.紫薯塊放保鮮袋裏,撒入一點水,高火微波爐轉3分鐘;3.微波爐轉熟的紫薯塊用勺子按碎;4.薯揉成小球狀備用;5.雞蛋裏倒入白糖;6.用打蛋器打...
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紫薯馬拉糕的做法 廣式茶樓點心,紫薯馬拉糕 紫薯馬拉糕怎麼做
  • 紫薯馬拉糕的做法 廣式茶樓點心,紫薯馬拉糕 紫薯馬拉糕怎麼做

  • “馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心,小時候常説吃“蛋糕”。其實食材基本和蛋糕相同,只是用蒸的方法,好吃不上火,且以前烤箱不普及。馬拉糕非常蓬鬆、柔軟、帶有麥輕香。紫薯馬拉糕,再次改良,比傳統馬拉糕增加紫薯、減少糖用量,更健康,低脂、低糖。好吃不上火的“蛋糕””食材明細主料...
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紫薯戚風蛋糕的做法 紫薯戚風蛋糕(六寸心形) 紫薯戚風蛋糕怎麼做
  • 紫薯戚風蛋糕的做法 紫薯戚風蛋糕(六寸心形) 紫薯戚風蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(70克)低粉(70克)雞蛋(4個)橄欖油(60克)牛奶(60克)糖(65匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯戚風蛋糕的做法步驟1、紫薯隔水蒸熟掏泥過篩好備用(也可以用攪拌機攪拌過篩。不過篩也可以的)看個人喜歡2、蛋黃蛋清分開備用3、蛋黃加入橄欖油4、再加入牛奶和糖打勻5、...
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紫薯夾心蜂蜜糕怎麼做-紫薯夾心蜂蜜糕的做法
  • 紫薯夾心蜂蜜糕怎麼做-紫薯夾心蜂蜜糕的做法

  • 食材明細主料豆沙(適量)紫薯(2-3個)輔料蜂蜜(兩茶匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯夾心蜂蜜糕的做法步驟1、紫薯數個,洗乾淨上鍋蒸30min2、蒸好後紫薯壓成泥,加入適量蜂蜜3、選擇合適模具,壓一層紫薯泥一層豆沙,在壓一層紫薯泥,壓好後取出模具4、成品淋上蜂蜜即可享用了…...
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椰香紫薯夾心蛋糕怎麼做-椰香紫薯夾心蛋糕的做法
  • 椰香紫薯夾心蛋糕怎麼做-椰香紫薯夾心蛋糕的做法

  • “紫薯營養豐富,含有花青素,是天然色素,不管做什麼甜品,糕點都好看,今天做紫薯夾心蛋糕,烤好的蛋糕夾入紫薯餡,不僅顏值高,而且好吃又營養!今天做的蛋糕是8寸蛋糕方子,超詳細步驟,圓模,方模都可以,做蛋糕時加入了椰蓉,增加椰奶香味。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(105克)牛奶(80克)玉米油(5...
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家常甜心紫薯糕如何做簡單又好吃
  • 家常甜心紫薯糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道甜心紫薯糕,造型精緻好看,小巧玲瓏,用來當點心或者小零食再合適不過了,酸奶極大地豐富了這道小甜點的口味,讓其變得更加綿軟細膩,尤其包進了巧克力內餡,咬下去的一瞬間巧克力一下湧進口腔,非常好吃,不論老人小...
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紫薯夾心蛋糕如何做簡單又好吃
  • 紫薯夾心蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:80低筋麪粉:60雞蛋:23個砂糖:40糖粉:30泡打粉:一匙奶油:40黃油:20輔料具體步驟1.紫薯蒸熟去皮用擀麪杖和成泥2.蛋黃蛋清分離蛋黃中加入砂糖快速打發至發白3.紫薯泥混入蛋黃液中攪拌均勻4.倒入鮮奶油繼續...
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