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關於嫩烤牛排的家常做法的餐飲百科

嫩烤牛排怎麼做-嫩烤牛排的做法
  • 嫩烤牛排怎麼做-嫩烤牛排的做法

  • “很喜歡這種厚厚的牛排純靠煎不太行,研究了另一種辦法。”食材明細主料厚切牛排(1塊)輔料黑胡椒(適量)調料海鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)嫩烤牛排的做法步驟1、吸乾水分。2、我選的是這樣的。3、厚一點的口感會好一些。4、均勻撒上黑胡椒和鹽。5、放烤箱或者空氣...
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嫩烤小羊排怎麼做-嫩烤小羊排的做法
  • 嫩烤小羊排怎麼做-嫩烤小羊排的做法

  • “簡單易操作的風味烤羊排,不羶不膩,天冷吃羊肉最爽了。”食材明細主料羊排骨(500克)輔料孜然粒(8克)幹辣椒麪(10克)蠔油(2ml)食用油(2ml)鹽(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)嫩烤小羊排的做法步驟1、新鮮羊排骨剁成4-5cm小段2、取盆,放入孜然粒、辣椒粉、蠔油、食用油、鹽3、盆內...
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家常黑椒牛排怎麼做-家常黑椒牛排的做法
  • 家常黑椒牛排怎麼做-家常黑椒牛排的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)黑椒粉(適量)洋葱(一個)蒜片(適量)薑末(適量)意麪(適量)牛肉丁(適量)輔料鹽(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)紅酒(適量)黑椒汁(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常黑椒牛排的做法步驟1、牛排洗淨瀝乾2、洋葱切丁,蒜片,薑末裝碗,牛排放入,加入少許橄欖油,紅酒開始醃製,兩面均...
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家常牛排怎麼做-家常牛排的做法
  • 家常牛排怎麼做-家常牛排的做法

  • “牛排簡單的家常做法,搭配一些豌豆、聖女果,開胃消食。”食材明細主料牛排(2片)輔料聖女果(少許)豌豆(3個)黃油(2匙)調料孜然粉(2匙)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常牛排的做法步驟1、準備的食材。2、豌豆粒先焯水,撈起來備用。3、熱鍋加入適量黃油。4、再放入牛排,中火煎。5、...
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圖解-家常烤牛排怎麼做
  • 圖解-家常烤牛排怎麼做

  • 牛排是一道大家都非常喜歡吃的菜,牛肉也很有營養,小孩、老年人都能消化,平時大家都吃的煎牛排,今天教大家做一道烤牛排,黃油烤牛排。要想吃到鮮嫩多汁的牛排,祕訣在於烤前的醃製,以及烤箱設置的時間,當然不同的人羣,喜歡吃的熟度不一樣,想吃3分熟、就把烤箱時間調短一點,下面大家就...
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嫩烤澳洲兒童牛排怎麼做-嫩烤澳洲兒童牛排的做法
  • 嫩烤澳洲兒童牛排怎麼做-嫩烤澳洲兒童牛排的做法

  • “每一個饞嘴的熊孩子都渴望擁有一塊能俘獲他們身心的精緻嫩牛排。兒童菲力牛排肉質細膩柔嫩,利於小朋友柔軟腸胃的消化吸收,其營養價值較成人牛排更勝一籌。打響熊孩子“保胃戰”就靠它了!”食材明細主料兒童菲力牛排(1塊)輔料蔬菜(適量)黑胡椒(適量)海鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)半小...
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外酥內嫩烤豬排怎麼做-外酥內嫩烤豬排的做法
  • 外酥內嫩烤豬排怎麼做-外酥內嫩烤豬排的做法

  • “街邊的油炸豬排了,那些不知道炸了幾百次的油,完全是慢性自殺。有別於傳統的炸豬排,選用烤箱或空氣炸鍋製作一道烤豬排;金黃色的豬排散發出迷人的香氣,整個過程只需20分鐘,簡單快速又健康,快來試一試吧!”食材明細主料豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)...
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烤牛排怎麼做-烤牛排的做法
  • 烤牛排怎麼做-烤牛排的做法

  • “烤牛排”食材明細主料牛排(兩塊)輔料黑胡椒(適量)黃油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤牛排的做法步驟1、將烤盤抹上黃油放入牛排,放入烤箱,200度,30分鐘2、因為是烤的,所以表面看起來有點幹,其實切開裏面很嫩很香3、切開的牛排...
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家常烤羊排怎麼做-家常烤羊排的做法
  • 家常烤羊排怎麼做-家常烤羊排的做法

  • “最近尋秦記開播了,看着裏面吃烤肉的鏡頭,瞬間想吃烤羊排了,趕緊天貓超市手機下單,羊排送到家,馬上下廚,超讚!”食材明細主料羊排(1200)輔料醬油(50ml)甜麪醬(2大勺)蠔油(1勺)孜然粉(1勺)幹辣椒(10個)生薑(1塊)黑胡椒粉(3勺)大葱(1根)蒜(1頭)小米椒(10個)辣椒粉(20g)肉桂(1塊)香葉(2片)味精(5g)蜂蜜(3勺)麻椒(10...
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嫩烤小排怎麼做-嫩烤小排的做法
  • 嫩烤小排怎麼做-嫩烤小排的做法

  • “我是一個非常非常喜歡吃肉的人,簡直是無肉不歡,其中最喜歡的,要屬排骨,既有肉,又有骨頭,怎麼做都好吃,這次做了嫩烤排骨,真的是超給好吃。”食材明細主料排骨(500克)輔料奧爾良醃肉料(50克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩烤小排的做法步驟1、豬排骨斬段洗淨、瀝去水分,加入50克...
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家常燒嫩豆腐怎麼做-家常燒嫩豆腐的做法
  • 家常燒嫩豆腐怎麼做-家常燒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料豆瓣醬(適量)韓式辣醬(適量)油(適量)水澱粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒嫩豆腐的做法步驟1、一塊嫩豆腐準備就緒。2、大蒜和葱切碎備用。3、嫩豆腐切塊裝盤。4、鍋中入油燒熱放入蒜,豆瓣醬,辣醬炒香。5...
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這些做法讓牛排又香又嫩-牛排怎麼煎才嫩
  • 這些做法讓牛排又香又嫩-牛排怎麼煎才嫩

  • 現在我們對生活品質的要求越來越高了,尤其是在飲食上,吃東西不光是要吃飽,還要追求情調。就拿牛排來説吧,以前吃一頓牛排很奢侈,但是現在,在家裏吃上一頓牛排是很正常的事情。不過煎牛排還是需要一定的技巧的,下面小編就為大家講講牛排怎麼煎才嫩。牛排怎麼煎才嫩一、黑胡椒紅酒...
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嫩牛排骨燒涼瓜的做法 夏季美味【嫩牛排骨燒涼瓜】 嫩牛排骨燒涼瓜怎麼做
烤牛肉的做法 家常菜—烤牛肉 烤牛肉怎麼做
  • 烤牛肉的做法 家常菜—烤牛肉 烤牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)生薑(幾片)輔料鹽(1克)生抽(2克)料酒(1克)孜然(2克)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤牛肉的做法步驟1、牛肉用生抽,鹽,料酒,生薑,孜然粉醃製半小時。2、依次擺入烤盤中,上下火165度,烘烤15分鐘。3、出爐入盤。4、趁熱吃,特別香。...
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焗意麪 家常牛排焗意麪怎麼做-家常牛排焗意麪的做法 簡單家常牛排
  • 焗意麪 家常牛排焗意麪怎麼做-家常牛排焗意麪的做法 簡單家常牛排

  • “口味蠻好,口感欠佳。這次的牛肉沒敲~肉質偏老--#”食材明細主料超市買的牛肉(一塊)意麪(一人份)意粉醬(適量)洋葱(適量)黃油(適量)輔料西蘭花(一小朵)西紅柿(適量)黑胡椒醬(適量)土豆(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常牛排焗意麪的做法步驟1、提前先做羅宋湯,牛肉切小塊焯水,胡蘿...
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香嫩黑椒牛排怎麼做-香嫩黑椒牛排的做法
  • 香嫩黑椒牛排怎麼做-香嫩黑椒牛排的做法

  • “我做牛排,那叫一個得意!現在是越做越順手,越做越好吃,不是我吹牛,絕不亞於什麼豪享來、全家來的牛排!女兒吃着還嘟囔着:都怪你媽媽,做這麼好吃的牛排,想減肥都不成啦!呵呵,真的,我做的牛排真的很好吃,而且,非常嫩滑。”食材明細主料牛裏脊(一斤)輔料蠔油(適量)雞精(適量)黑胡椒碎(適量)紅酒(適...
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家常烤牛肉怎麼做-家常烤牛肉的做法
  • 家常烤牛肉怎麼做-家常烤牛肉的做法

  • “牛肉這樣烤,不柴不硬,又鮮又嫩,超級美味!”食材明細主料新鮮牛肋條(適量)輔料A食用油(適量)土豆澱粉(適量)食鹽(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)韓式辣醬(適量)洋葱(適量)十三香(適量)輔料B研磨黑胡椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常烤牛肉的做法步驟1、牛肋條切片,加入輔料A拌勻,冷藏2-...
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家常快手牛排怎麼做-家常快手牛排的做法
  • 家常快手牛排怎麼做-家常快手牛排的做法

  • “去超市買年貨時發現牛肉櫃枱有切好的牛排出售,雖然價格比普通肉貴了不少,看起來還很不錯,買了一塊回家醃製後做了道快手牛排。牛排質量不錯,煎熟後沒怎麼縮水,盤子有點裝不下了,只好切開來擺盤,簡直就是兩人份嘛。”食材明細主料牛肉(一塊)洋葱末(適量)西蘭花(適量)輔料生抽(2勺)黑胡...
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家常小烤的做法 #Harthsun牛排煎鍋試用#家常小烤 家常小烤怎麼做
  • 家常小烤的做法 #Harthsun牛排煎鍋試用#家常小烤 家常小烤怎麼做

  • “很幸運在美食天下得到了Harthsun牛排煎鍋的試用機會,前日首試烤牛排,家裏的美食家反響良好,一致要求再烤。這麼好的煎鍋,不只是煎牛排哦,煎豬排、煎蝦、煎年糕……想煎什麼就煎什麼,樣樣美味,瞧瞧今天這一鍋,食材豐富,很誘人的是不是😋😄”食材明細主料牛排(適量)豬排(適量)鮮蝦(適量...
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嫩姜的家常做法-嫩姜怎麼吃
  • 嫩姜的家常做法-嫩姜怎麼吃

  • 都説冬吃蘿蔔夏吃薑,嫩姜當然要比老薑好吃啦。嫩姜不像老薑那樣纖維多,味道也沒有老薑的濃烈。老薑用於調味,而嫩姜可是可以作為菜品之一直接吃的。嫩姜口感好,脆嫩有營養,是很多人喜歡的食物。嫩姜怎麼吃呢,小編來介紹介紹嫩姜的做法大全吧!嫩姜怎麼吃一、醃嫩姜用料:新鮮上市的...
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香煎鮮嫩牛排怎麼做-香煎鮮嫩牛排的做法
  • 香煎鮮嫩牛排怎麼做-香煎鮮嫩牛排的做法

  • “牛排汁水飽滿,鮮嫩美味。今天用專業的Harthsun琺琅鑄鐵牛排煎鍋來做這款美食,高品質的牛排煎鍋升温快,受熱均勻,能迅速鎖住牛排的水分,湯汁充盈,營養流失小,牛排更嫩更美味。”食材明細主料牛排(300g)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)鹽(適量)牛排調味油(適量)橄欖油(適量)原味(口味)煎...
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烤牛奶的做法 外焦裏嫩的烤牛奶 烤牛奶怎麼做
  • 烤牛奶的做法 外焦裏嫩的烤牛奶 烤牛奶怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(500克)雞蛋黃(3個)玉米澱粉(50克)輔料白糖(30克)芝士片(1片)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤牛奶的做法步驟1、準備材料。2、除了芝士片,兩個雞蛋黃,500克牛奶,50克澱粉,30克白糖,把所有的這些材料放入鍋內攪拌均勻。3、加入芝士片。4、小火攪拌均勻成糊狀,倒入模具...
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嫩煎牛排佐雜蔬的做法 【嫩煎牛排佐雜蔬】:美味牛排的祕密 嫩煎牛排佐雜蔬怎麼做
  • 嫩煎牛排佐雜蔬的做法 【嫩煎牛排佐雜蔬】:美味牛排的祕密 嫩煎牛排佐雜蔬怎麼做

  • “牛排好吃,但是怎麼煎出外焦裏嫩,帶着粉紅色澤的牛排呢?關於煎牛排,我自認還是有幾分心得的哦~下面就為大家揭祕!”食材明細主料牛排(150g左右一塊)洋葱(1個)荷蘭豆(一小把)土豆(一個)白蘑菇(適量)甜玉米(一根)聖女果(若干)蒜(3~4瓣)輔料鹽(適量)現磨黑胡椒(適量)淡味黃油(少許(可省略))其他(口味)煎(工...
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鮮嫩多汁的牛排怎麼做-鮮嫩多汁的牛排的做法
  • 鮮嫩多汁的牛排怎麼做-鮮嫩多汁的牛排的做法

  • “五分鐘煎好一塊鮮嫩多汁的牛排。”食材明細主料牛排(1-3塊)意大利麪(適量)聖女果(適量)雞蛋(適量)輔料黑胡椒粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮嫩多汁的牛排的做法步驟1、材料準備。2、熱鍋,入油,要高温的時候入牛排。3、高温煎2-3分鐘,翻面。4、煎至8分熟(可根據自己喜好口...
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嫩烤黑椒時蔬羊排怎麼做-嫩烤黑椒時蔬羊排的做法
  • 嫩烤黑椒時蔬羊排怎麼做-嫩烤黑椒時蔬羊排的做法

  • “對於胖的人而言這貼秋膘就口頭上講講好了,但是像我家牛爸每天都要跑十公里的人而言,這貼秋膘真的是勢在必行哦。前段時間我就入手了好幾份羊排,就準備給娃爸一週烤一次補給一下了呢。前幾次我是用烤箱來烤羊排,娃爸説烤的太過了口感不好。於是今天我就用松下蒸烤炸燉消毒發...
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