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關於爆萵苣豬肝的家常做法的餐飲百科

爆萵苣豬肝怎麼做-爆萵苣豬肝的做法
  • 爆萵苣豬肝怎麼做-爆萵苣豬肝的做法

  • “現在正是吃萵苣的季節,萵苣是我比較喜歡吃的蔬菜之一!”食材明細主料萵苣(1根)豬肝(少量)輔料蒜片(少量)薑末(若干)蠔油(1匙)料酒(1匙)白糖(1匙)鹽(1匙)白醋(2勺)澱粉(2勺)生薑汁(2勺)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆萵苣豬肝的做法步驟1、萵苣刨皮切片,豬肝切薄片,豬肝先用加白醋的清水浸泡...
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家常炒幹萵苣怎麼做-家常炒幹萵苣的做法
  • 家常炒幹萵苣怎麼做-家常炒幹萵苣的做法

  • 食材明細主料幹萵苣(適量)輔料紅椒(1個)生薑(適量)大蒜(適量)鹽(少許)味極鮮(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒幹萵苣的做法步驟1、準備所需食材,幹萵苣提前泡軟,捏幹水分。2、熱鍋加油放入生薑大蒜紅椒炒香。3、倒入幹萵苣翻炒斷生。4、加入鹽和味極鮮,放一點點水大火快速炒...
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爆豬肝怎麼做-爆豬肝的做法
  • 爆豬肝怎麼做-爆豬肝的做法

  • “好吃的下飯菜!!O(∩_∩)O”食材明細主料豬肝(500g)輔料酸辣椒(少許)生薑(少許)酸姜(少許)小米辣(少許)酸菜(少許)蒜(少許)澱粉(少許)料酒(少許)酸辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆豬肝的做法步驟1、輔料1切好備用2、輔料2切好備用3、豬肝切好放少許澱粉和料酒拌勻備用4、熱鍋涼油爆香輔料2...
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豬耳朵炒萵苣怎麼做-豬耳朵炒萵苣的做法
  • 豬耳朵炒萵苣怎麼做-豬耳朵炒萵苣的做法

  • “豬耳朵不知道大家喜不喜歡吃,反正我是挺喜歡的。潮州滷味裏有道滷豬耳,味道相當不錯,每次吃潮州菜必點,呵呵。這次買了個滷豬耳,我拿來炒萵苣,搭配起來,味道也很好吃,給大家看看。”食材明細主料豬耳朵(適量)萵苣(適量)輔料蒜頭(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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萵苣的家常菜做法有哪些
  • 萵苣的家常菜做法有哪些

  • 萵苣,是生活中最常見的食材之一,它清嫩爽口,做法多樣,備受人們喜愛,同時萵苣葉也別具一番風味。最重要的還是萵苣營養豐富,並且具有止腹痛、止牙血、通小便等食療作用。所以,萵苣成了餐桌的常客。既然如此,那麼萵苣的家常菜做法有哪些呢?萵苣的家常菜做法有哪些1、熗炒萵苣絲食材...
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萵苣炒木耳的家常做法-萵苣炒木耳的做法
  • 萵苣炒木耳的家常做法-萵苣炒木耳的做法

  • 木耳營養價值豐富,吃多了可以美容養顏,高血壓的人可以多吃,會有一定的幫助的。萵苣大家應該也很熟悉,是一種常見的蔬菜,他富含多種維生素,可以增加食慾,防止便祕,還有利尿功能哦。那麼如果把木耳和萵苣結合,就是萵苣炒木耳了,今天教大家萵苣炒木耳的做大。一、木耳簡介木耳(英文:aga...
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爆炒豬肝的家常做法
  • 爆炒豬肝的家常做法

  • 豬肝味道特別香,一口咬下去不僅有肉質特有的口感,還會有種很面的粉質,所以很多人都會喜歡吃豬肝做的菜,其中爆炒豬肝是最受歡迎的,其次豬肝粥、豬肝湯等等也是很多人願意吃的。那麼,爆炒豬肝的家常做法有哪些呢?一.爆炒豬肝的家常做法主料豬肝500g辣椒250g輔料油適量鹽適量蒜適...
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萵苣葉豬肝粥怎麼做-萵苣葉豬肝粥的做法
  • 萵苣葉豬肝粥怎麼做-萵苣葉豬肝粥的做法

  • “萵苣葉子一直不捨得作為廚餘扔掉。類似油麥菜的味道和口感,據説還很有營養。早餐,用萵苣葉做一份豬肝粥,既營養美味又爽口飽腹。”食材明細主料萵苣葉(100克)豬肝(100克)白粥(500克)姜(小許)食鹽(2克)輔料雞精(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣葉豬肝粥的做法步驟1、剩白粥2...
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爆炒豬肝的做法 辣辣的爆炒豬肝 爆炒豬肝怎麼做
  • 爆炒豬肝的做法 辣辣的爆炒豬肝 爆炒豬肝怎麼做

  • “早上送孩子上學買了瘦肉豬肝,回到家老公也買了瘦肉豬肝。吃不了那麼多就留了豬肝晚上炒。”食材明細主料豬肝(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片泡水。2、紅綠椒。3、水煮開倒入豬肝3秒濾水。4、切好了。5、油鍋熱了放紅綠椒...
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萵苣炒豬肝怎麼做-萵苣炒豬肝的做法
  • 萵苣炒豬肝怎麼做-萵苣炒豬肝的做法

  • “一直很喜歡萵苣的香味,去市場看到必買的蔬菜。搭配豬肝,既補血還美味。”食材明細主料豬肝(200克)萵苣(1根)食用油(2湯匙)食鹽(1克)雞精(1克)輔料大蒜(幾瓣)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣炒豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝2、切片3、冷水下鍋焯水,水開再煮1分鐘4、冷水洗去浮末5、...
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家常爆炒豬肝怎麼做-家常爆炒豬肝的做法
  • 家常爆炒豬肝怎麼做-家常爆炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)配料生抽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切片,加澱粉、料酒、生抽抓勻,醃15分鐘。2、胡蘿蔔和黃瓜分別切片3、木耳泡發洗淨擇好4、...
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家常萵苣炒豬肚如何做簡單又好吃
  • 家常萵苣炒豬肚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘萵苣炒豬肚,不僅做法簡單,味道更是清爽可口!中國有句老話説:吃啥補啥!豬肚呢含有豐富的蛋白質,具有補虛損、健脾胃的功效。萵苣呢味道清新且略帶苦味,利於消化,增進食慾。而豬肚配上萵筍,清脆爽口的萵筍中和了豬肚...
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醬爆豬肝的做法 醬爆豬肝-------豬肝最滑嫩的做法 醬爆豬肝怎麼做
  • 醬爆豬肝的做法 醬爆豬肝-------豬肝最滑嫩的做法 醬爆豬肝怎麼做

  • “豬肝易老,不熟又怕毒素,難控制,醬爆豬肝的做法是先用生粉醃製起到保護使豬肝變嫩的關鍵,第二個關鍵就是焯水,斷生後的豬肝再經過爆炒有了第一步的生粉保護層,這樣炒既不用怕炒太老又不用擔心不熟,建議和大葱一起炒,更香甜美味!”食材明細主料豬肝(200克)京葱(一根)葱花(少許)紅蘿蔔(適...
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醬爆豬肝的做法 【天津】醬爆豬肝 醬爆豬肝怎麼做
  • 醬爆豬肝的做法 【天津】醬爆豬肝 醬爆豬肝怎麼做

  • ““雖然説動物內臟膽固醇很高,要少吃,但豬肝中的營養成分不容忽視,因為豬肝中含鐵豐富,是補血食品中最常用的食物,還能保護眼睛,維持正常視力,能維持健康的膚色。所以每個月還是會做上一兩次。做醬爆豬肝一定要先用寬油滑炒至七八分熟,回鍋後大火爆炒儘量縮短炒制時間,這樣豬肝才...
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醬爆豬肝怎麼做-醬爆豬肝的做法
  • 醬爆豬肝怎麼做-醬爆豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)輔料黃豆醬(適量)姜(適量)蒜(適量)黃(適量)大蒜梗(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆豬肝的做法步驟1、食材:豬肝切片、胡蘿蔔、黑木耳、大蒜梗、姜、蒜。2、豬肝放入水中...
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萵苣拌雞肝怎麼做-萵苣拌雞肝的做法
  • 萵苣拌雞肝怎麼做-萵苣拌雞肝的做法

  • “冬天吃熱拌菜。”食材明細主料萵苣(250g)雞肝(適量)調料食鹽(1g)雞精(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣拌雞肝的做法步驟1、萵苣去皮洗淨。2、切塊。3、雞肝切塊。4、鍋燒開水。5、放萵苣和雞肝焯水。6、萵苣變色即可,倒掉熱水,放食鹽。7、放雞精。8、拌勻即可。9、成...
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萵筍炒豬肝怎麼做-萵筍炒豬肝的做法
  • 萵筍炒豬肝怎麼做-萵筍炒豬肝的做法

  • “豬肝對貧血的人、常在電腦前工作,眼容易乾澀疲勞的人,很有好處,不夠也不能多吃,只能偶爾吃一下。春天正是萵筍大量上市的季節,萵筍炒豬肝是一道很不錯的下飯菜。”食材明細主料豬肝(280克)鮑魚乾貝醬(2勺)輔料食用油(2勺)生抽(少許)老抽(少許)料酒(少許)澱粉(少許)綿白糖(少許)胡蘿蔔(少許)萵...
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醬爆百合萵苣筍葉怎麼做-醬爆百合萵苣筍葉的做法
  • 醬爆百合萵苣筍葉怎麼做-醬爆百合萵苣筍葉的做法

  • “妻子上班的邊上是一家飯店。飯店進菜是去批發市場批的,價格便宜。每當批來萵苣筍後,將其葉棄至一旁不食。妻子看到後總是捨不得,時常帶些回家,放入冰箱,要我做萵苣筍葉菜,而且要吃上好幾天,但味道確實不錯,連寶貝兒子也喜歡吃。萵苣屬一、二年生草本植物。可分為葉用和莖用兩類...
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萵苣荸薺炒雞肝怎麼做-萵苣荸薺炒雞肝的做法
  • 萵苣荸薺炒雞肝怎麼做-萵苣荸薺炒雞肝的做法

  • “不知道荸薺是否可以搭配,就是有這個就放進來了。”食材明細主料雞肝(100g)荸薺(幾個)萵苣(80g)輔料食用油(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣荸薺炒雞肝的做法步驟1、處理乾淨的荸薺和萵苣切片。2、清水煮的雞肝取兩塊。3、😏厚片。4、鍋燒開水,放荸薺和萵苣...
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家常豬肝怎麼做-家常豬肝的做法
  • 家常豬肝怎麼做-家常豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料泡姜(適量)泡椒(適量)芹菜(適量)澱粉(適量)小葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豬肝的做法步驟1、備好材料,豬肝提前洗淨、改刀2、炒前再醃製豬肝。豬肝瀝乾水分後,加少許料酒和澱粉3、抓勻(不放鹽,是因為我的泡椒泡姜鹽分足夠了)4、熱鍋涼油,滑下豬...
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醬爆萵苣怎麼做-醬爆萵苣的做法
  • 醬爆萵苣怎麼做-醬爆萵苣的做法

  • “萵苣莖葉中含有萵苣素,味苦,高温乾旱苦味濃,能增強胃液,刺激消化,增進食慾,並具有鎮痛和催眠的作用。”食材明細主料萵苣(1根)胡蘿蔔(1根)輔料蒜頭(1個)配料甜麪醬(2大勺)原味(口味)未知(難度)醬爆萵苣的做法步驟1、準備好的原料。2、萵苣,胡蘿蔔,蒜頭去皮。3、蒜頭切碎,其他切成塊。4、水燒...
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醬爆豬肝的做法 【東北】醬爆豬肝 醬爆豬肝怎麼做
  • 醬爆豬肝的做法 【東北】醬爆豬肝 醬爆豬肝怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)乾紅辣椒(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)白糖(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬爆豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝切薄片然後反覆用冷水沖洗乾淨,攥幹水分。2...
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爆炒萵苣怎麼做-爆炒萵苣的做法
  • 爆炒萵苣怎麼做-爆炒萵苣的做法

  • 食材明細主料萵苣(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生薑(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒萵苣的做法步驟1、材料2、切好3、油熱。。油温高一點是將萵苣生薑一起倒入翻炒幾下加鹽,雞精翻炒即可起鍋,可以放點幹辣椒點綴4、成品小竅門1萵苣切成塊炒會更脆2放點幹辣椒在裏面味道...
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家常炒豬肝怎麼做-家常炒豬肝的做法
  • 家常炒豬肝怎麼做-家常炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)胡蘿蔔(適量)藕(適量)青蘿蔔(適量)木耳(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料料酒(適量)醬油(一勺)糖(一勺)鹽(少許)白胡椒粉(少許)郫縣豆瓣(一勺)澱粉(兩小勺)醋(一勺)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片。2、豬肝放盆裏放鹽、料酒、白胡椒粉、一小勺...
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家常炒萵苣怎麼做-家常炒萵苣的做法
  • 家常炒萵苣怎麼做-家常炒萵苣的做法

  • “【萵苣的營養價值】萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收,經常食用新鮮萵苣,可以防治...
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