味味甜爆豬肝怎麼做-爆豬肝的做法
- 熱菜
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“好吃的下飯菜！！O(∩_∩)O”
食材明細
- 酸辣 （口味）
- 爆 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
爆豬肝的做法步驟
![爆豬肝的做法 爆豬肝怎麼做 第2張]( "爆豬肝的做法 爆豬肝怎麼做 第2張")
1、輔料1切好備用
![爆豬肝的做法 爆豬肝怎麼做 第3張]( "爆豬肝的做法 爆豬肝怎麼做 第3張")
2、輔料2切好備用
![爆豬肝的做法 爆豬肝怎麼做 第4張]( "爆豬肝的做法 爆豬肝怎麼做 第4張")
3、豬肝切好放少許澱粉和料酒拌勻備用
![爆豬肝的做法 爆豬肝怎麼做 第5張]( "爆豬肝的做法 爆豬肝怎麼做 第5張")
4、熱鍋涼油爆香輔料2的材料，然後下豬肝，待豬肝變色後，放入輔料1，最後翻炒均勻出鍋即可！
小竅門
要掌握好火候，否則豬肝會過老影響口感！！
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