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紅糖發糕的做法 主食—紅糖發糕 紅糖發糕怎麼做

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食材明細

主料
  • 紅糖 (60克)
  • 麪粉 (350克)
  • 温水 (150克)
  • 紅棗 (適量)
  • 雞蛋 (一個)
輔料
  • 酵母粉 (2克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅糖發糕的做法步驟

  • 紅糖發糕的做法 主食—紅糖發糕 紅糖發糕怎麼做 第2張

    1、提前準備好所需要的材料待用。

  • 紅糖發糕的做法 主食—紅糖發糕 紅糖發糕怎麼做 第3張

    2、温水加入酵母粉,加入紅糖攪拌均勻。

  • 紅糖發糕的做法 主食—紅糖發糕 紅糖發糕怎麼做 第4張

    3、加入一個雞蛋攪拌均勻。

  • 紅糖發糕的做法 主食—紅糖發糕 紅糖發糕怎麼做 第5張

    4、麪粉過篩加入到紅糖水中。

  • 紅糖發糕的做法 主食—紅糖發糕 紅糖發糕怎麼做 第6張

    5、攪拌均勻,慢慢加入麪粉。

  • 紅糖發糕的做法 主食—紅糖發糕 紅糖發糕怎麼做 第7張

    6、模具刷一層油,然後將麪糰放入模具中。

  • 紅糖發糕的做法 主食—紅糖發糕 紅糖發糕怎麼做 第8張

    7、表面放入紅棗,放入烤箱,調發酵檔。

  • 紅糖發糕的做法 主食—紅糖發糕 紅糖發糕怎麼做 第9張

    8、發酵至兩倍,然後放入蒸鍋,大火蒸40分鐘即可。

  • 紅糖發糕的做法 主食—紅糖發糕 紅糖發糕怎麼做 第10張

    9、冷卻脱模。

  • 紅糖發糕的做法 主食—紅糖發糕 紅糖發糕怎麼做 第11張

    10、冷卻脱模,切塊。

  • 紅糖發糕的做法 主食—紅糖發糕 紅糖發糕怎麼做 第12張

    11、成品圖。

  • 紅糖發糕的做法 主食—紅糖發糕 紅糖發糕怎麼做 第13張

    12、成品圖。

  • 紅糖發糕的做法 主食—紅糖發糕 紅糖發糕怎麼做 第14張

    13、成品圖。

  • 紅糖發糕的做法 主食—紅糖發糕 紅糖發糕怎麼做 第15張

    14、成品。

  • 紅糖發糕的做法 主食—紅糖發糕 紅糖發糕怎麼做 第16張

    15、成品。

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