當前位置:味味甜 >

關於巧克力娃娃蛋糕怎麼做的餐飲百科

巧克力娃娃蛋糕怎麼做-巧克力娃娃蛋糕的做法
  • 巧克力娃娃蛋糕怎麼做-巧克力娃娃蛋糕的做法

  • “奶油被婆婆冷凍了,寶寶生日當天才發覺,於是乎只能急中生智用巧克力裱花了,雖不完美,但寶寶喜歡。”食材明細主料蛋糕胚(一個)輔料稀奶油(200mL)巧克力(適量)可可粉(適量)芒果(適量)火龍果(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力娃娃蛋糕的做法步驟1、蛋糕胚的做法參見電飯鍋做蛋...
  • 26076
巧克力蛋糕的做法 至尊無敵巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 至尊無敵巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • “對巧克力沒有抵抗力,況且做起來這麼簡單。方子量為8寸,做6寸所有材料減半。最終液體偏稀,無論固底還是活底模,都請墊油紙!!!墊油紙!!!配方分享自網絡。”食材明細主料雞蛋(4個)砂糖(150克)水(15克)無鹽黃油(125克)低粉(70克)可可粉(45克)全脂牛奶(500克)輔料食鹽(2克)檸檬汁(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小...
  • 14693
娃娃蛋糕怎麼做-娃娃蛋糕的做法
  • 娃娃蛋糕怎麼做-娃娃蛋糕的做法

  • “每個女孩從小到大都有一個芭比娃娃情結,我也不例外,今次,將我的芭比夢帶到蛋糕上吧,為了完夢,自己便動起了手來。”食材明細主料六寸戚風蛋糕(1個)水果(適量)輔料淡奶油(500克)糖粉(50克)色素(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)娃娃蛋糕的做法步驟1、先準備一個6寸戚風蛋糕2、準...
  • 6780
巧克力蛋糕的做法 電飯鍋版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 電飯鍋版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • “今天挑戰一下,用電飯鍋做一款巧克力海綿蛋糕。從色澤上看不錯,味道也很好。吃到嘴裏巧克力的味道,加上葡萄乾的香甜不是用語言就能表達了的。就請大家都來品嚐一下吧。”食材明細主料低粉(130克)輔料可可粉(30克)雞蛋(4個)葡萄乾(適量)配料白糖(110克)色拉油(45毫升)甜味(口味)蒸(工藝)一...
  • 16707
巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最簡單的蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最簡單的蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • “這款蛋糕雖然簡單的不能再簡單了,雖然也沒有蛋的加入,可是成品卻是出乎意料地濕潤柔軟,巧克力味道濃郁。你只需把材料攪拌好,放入烤箱即可,絕對是不可錯過的一款蛋糕”食材明細主料普通麪粉或低粉(180克)可可粉(20克)輔料小蘇打(4克)鹽(2.5克)油(40克)糖(100克)香草精(1小勺)白醋(1小勺)牛奶...
  • 28894
芭比娃娃蛋糕怎麼做-芭比娃娃蛋糕的做法
  • 芭比娃娃蛋糕怎麼做-芭比娃娃蛋糕的做法

  • “每一個女孩心裏都住着一位美麗的公主,幻想那是自己最美好的樣子。”食材明細主料雞蛋(5個)白糖(70克)玉米油(50克)水(50克)低筋麪粉(85克)輔料食鹽(1克)色素(適量)淡奶油(230克)糖(23克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芭比娃娃蛋糕的做法步驟1、蛋白與蛋黃分離,分別放在兩個乾淨無水無...
  • 21845
巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕(附巧克力鏤空裝飾製作) 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕(附巧克力鏤空裝飾製作) 巧克力蛋糕怎麼做

  • “每次看到甜品店裏精緻的甜點和漂亮的裝飾就忍不住的想多看幾眼,吃貨一枚在美食麪前怎能抵擋住誘惑呢,美食減肥兩不誤,於是就自己做了低熱量高顏值的小蛋糕,口感細膩柔軟,尤其是鏤空的巧克力筒做點綴好吃又漂亮!”食材明細主料低粉(50克)糖粉(10克(蛋黃糊裏用))雞蛋(4個)檸檬汁(數滴)紫...
  • 20833
土娃娃廚房之焦糖巧克力麥芬如何做簡單又好吃
  • 土娃娃廚房之焦糖巧克力麥芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.細砂糖加水放入鍋中,小火煮沸,不要攪拌整體顏色焦黃之後離火。淡奶油煮到微沸,淡奶油一點一點的加入焦糖中,慢慢攪拌,整體攪勻後,小火煮到濃稠,保存在密封灌中,注意冷藏保存2.黃油軟化,加糖攪勻後用...
  • 9971
迷糊娃娃蛋糕怎麼做-迷糊娃娃蛋糕的做法
  • 迷糊娃娃蛋糕怎麼做-迷糊娃娃蛋糕的做法

  • “六寸生日蛋糕”食材明細主料雞蛋(3個)泡打粉(2克)低粉(45克)奶油(350克)牛奶(30克)白砂糖(30克)色拉油(15克)輔料獼猴桃(適量)果味粉(適量)珍珠糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷糊娃娃蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離,將蛋黃、低粉、色拉油、泡打粉、牛奶攪拌均勻2、白砂糖分兩次加入...
  • 7797
芭比娃娃蛋糕的做法 奶油霜裱花芭比娃娃蛋糕 芭比娃娃蛋糕怎麼做
  • 芭比娃娃蛋糕的做法 奶油霜裱花芭比娃娃蛋糕 芭比娃娃蛋糕怎麼做

  • “每個女孩子心裏都住着一個公主,一個個美麗的公主夢。用烘焙來給予一個個美麗的夢想也是一件多美的事情。此款用的是7寸的芭比娃娃蛋糕模具。”食材明細主料加蛋(5個)低筋麪粉(85g)牛奶(40g)玉米油(40g)輔料細砂糖(60g(蛋白用))奶油霜(適量)鹽(少許)檸檬汁(2至3滴)食用色素(少許)甜味(口味)烤(工...
  • 8154
巧克力娃娃頭餅乾如何做簡單又好吃
  • 巧克力娃娃頭餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:100雞蛋:1個低筋麪粉:220糖粉:80輔料巧克力:適量鹽:2具體步驟1.稱量好所有的食材。2.黃油軟化和糖粉混合。3.打發至顏色變淺,程蓬鬆的羽毛狀。4.分2-3次加入全蛋液5.攪打至完全融化。6.篩入麪粉和鹽。7...
  • 12458
巧克力蛋糕的做法 FLUFF巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 FLUFF巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • “今天玩了3個新的小技能:1棉花糖巧克力淡奶做淋面,2見識一下抹面神器,3棉花糖做巧克力戚風。”食材明細主料蛋清(60克)玉米油(30克)牛奶(35克)可可粉(10克)低筋麪粉(40克)蛋白(90克)棉花糖(50克)甘那許黑巧克力幣(300克)淡奶油(150克)淋面棉花糖(40克)淡奶油(15克)牛奶巧克力(15克)輔料費列羅巧克力...
  • 30055
洗澡娃娃蛋糕怎麼做-洗澡娃娃蛋糕的做法
  • 洗澡娃娃蛋糕怎麼做-洗澡娃娃蛋糕的做法

  • 食材明細主料戚風蛋糕(1個)迷糊娃娃(1個)芒果(適量)淡奶油(350克)細砂糖(35克)奶酪奶油霜(約250克)進品蘭色色素(少許)奶酪奶油霜原料黃油(100克)奶油奶酪(140克)細砂糖(30克)檸檬汁(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)洗澡娃娃蛋糕的做法步驟1、準備好6寸戚風1個。2、片成三片。3、芒果...
  • 21202
巧克力娃娃頭餅乾怎麼做-巧克力娃娃頭餅乾的做法
  • 巧克力娃娃頭餅乾怎麼做-巧克力娃娃頭餅乾的做法

  • “很有趣的一款餅乾,做這款餅乾,媽媽可以和寶寶一起做,培養寶寶對手工的興趣,看到自己的成果寶寶們會很開心的。”食材明細主料低筋粉(220g)糖粉(80g)黃油(100g)雞蛋(一個)鹽(2g)輔料巧克力(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力娃娃頭餅乾的做法步驟1、稱量好所有的食材。2、...
  • 14538
巧克力蛋糕的做法 空氣炸鍋版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 空氣炸鍋版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • “本來想做熔巖蛋糕的,結果時間有點長,蛋糕心凝固了,就當巧克力蛋糕吃吧,味道還是不錯的,就是沒有了‘熔巖’效果。”食材明細主料黑巧克力(85g)黃油(80g)低粉(30g)白糖(12g)鹽(1g)雞蛋(一個)輔料朗姆酒(適量)雀巢咖啡(3g)香草粉(適量)開水(25ml)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)巧克力蛋糕的做...
  • 20820
巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕—失敗版 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕—失敗版 巧克力蛋糕怎麼做

  • “這款巧克力蛋糕已經做很長時間了,因為剛學烘焙,就做了一個失敗的蛋糕,因為失敗就一直沒發,其實做美食不管是成功還是失敗,都是記錄自己成長的過程。”食材明細主料中粉(85g)玉米澱粉(25g)雞蛋(4個)輔料白糖(50g)黃油(25g)可可粉(30g)酸奶(30ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)巧克力蛋...
  • 29263
巧克力蛋糕怎麼做-巧克力蛋糕的做法
  • 巧克力蛋糕怎麼做-巧克力蛋糕的做法

  • “先別説你不喜歡吃慕斯蛋糕,那是因為你沒做過或沒嘗試過更好吃的蛋糕,今天就來一款巧克力慕斯蛋糕,以前一直都不喜歡吃慕斯蛋糕的我,可這次做的巧克力慕斯蛋糕一試就不停口,如果你是巧克力控的話,此款蛋糕值得一試。(次配方是一個6寸的量。巧克力最好用40%的牛奶巧克力。我這個...
  • 31159
芭比娃娃蛋糕的做法 6寸芭比娃娃蛋糕 芭比娃娃蛋糕怎麼做
  • 芭比娃娃蛋糕的做法 6寸芭比娃娃蛋糕 芭比娃娃蛋糕怎麼做

  • “漂亮的小芭比來了,給今天的小公主一個驚喜吧!6寸加高芭比蛋糕,配方是2個6寸戚風的量。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(75克)玉米澱粉(10克)細砂糖(55克)牛奶(65克)玉米油(45克)淡奶油(650克)糖粉(52克)輔料粉色素(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芭比娃娃蛋糕的做法步驟1、牛奶與玉...
  • 8445
巧克力小蛋糕的做法 Double巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做
  • 巧克力小蛋糕的做法 Double巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(55g)中雞蛋(2個)砂糖(35g)黃油(25g)可可粉(10g)巧克力顆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力小蛋糕的做法步驟1、準備好各種材料。2、黃油隔熱水座溶。3、可可粉和低筋麪粉混合。4、雞蛋加糖,底下座一盤温水,高速打發。5、打發至提起打蛋器麪糊不會往...
  • 20522
巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(120g)可可粉(25g)雞蛋(3個)細砂糖(120g)黃油(135g)泡打粉(4g)小蘇打(1g)輔料香草精(1/2小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力蛋糕的做法步驟1、準備好所需材料2、雞蛋里加入細砂糖,打散攪打均勻3、加入香草精4、低粉,泡打粉,小蘇打,可可粉混合均勻5、將混合均勻的面...
  • 14567
可兒娃娃蛋糕的做法 最美的夢-----可兒娃娃蛋糕 可兒娃娃蛋糕怎麼做
  • 可兒娃娃蛋糕的做法 最美的夢-----可兒娃娃蛋糕 可兒娃娃蛋糕怎麼做

  • “芭比娃娃出生於1959年3月9日,算起來今年已經有55歲高齡了,但她依然保持着美麗的容貌,姣好的身材,我想這才是真正的芭比夢吧。因為可兒娃娃是中國人,所以這次選了中國的可兒娃娃做為模特。娃娃蛋糕做起來比較費時間,我是用了兩天時間來完成的,一天做蛋糕,一天裱花,因為今天是第一...
  • 5015
娃娃巧克力棒棒糖怎麼做-娃娃巧克力棒棒糖的做法
  • 娃娃巧克力棒棒糖怎麼做-娃娃巧克力棒棒糖的做法

  • “一晃沒幾天就過年了,終於有時間陪着孩子一起聊聊天、做做遊戲,趁着過年這段時間,在家和孩子一起DIY可愛的娃娃巧克力棒棒糖,好吃、好玩又簡單!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,請關注微信號“寧有滋味”,每週三、週五和週日都有新菜譜!”食材明細主料各色巧克力塊(適量)輔料棒...
  • 20128
巧克力蛋糕的做法 【烘焙】巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 【烘焙】巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • “小寶,喜歡吃蛋糕;各種口味的蛋糕,只要喜歡,都嘗試着做;”食材明細主料麪粉(50克)色拉油(20克)白糖(35+20克)巧克力醬(25克)雞蛋(3個)輔料白醋(1滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力蛋糕的做法步驟1、準備好各種食材,稱量好;2、準備倆無水無油的盆,蛋清分離,一定要分離徹底,否則會影響...
  • 21451
泡澡娃娃蛋糕怎麼做-泡澡娃娃蛋糕的做法
  • 泡澡娃娃蛋糕怎麼做-泡澡娃娃蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)低粉(60克)玉米粉(8克)橙汁(30克)色拉油(35克)蛋黃裏白糖(20克)蛋白裏白糖(40克)輔料草莓碎(適量)動物性淡奶油(200克)食用色素(一點)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泡澡娃娃蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、將色拉油,橙汁,白糖一起攪拌。3、將低粉篩入拌勻。4、分次加...
  • 23523
迷糊娃娃蛋糕的做法 進階版迷糊娃娃蛋糕 迷糊娃娃蛋糕怎麼做
  • 迷糊娃娃蛋糕的做法 進階版迷糊娃娃蛋糕 迷糊娃娃蛋糕怎麼做

  • “繼上一個迷糊娃娃蛋糕之後,真的被這個小可愛迷住了,今天做個進階版吧,看看自己的手藝是否有進步!”食材明細主料戚風蛋糕(一個)淡奶油(400g)水果(適量)輔料糖粉(40g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)迷糊娃娃蛋糕的做法步驟1、蛋糕分成三片2、糖粉加奶油打發3、中間夾上淡奶油和草...
  • 12335
專題