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關於黃花菜油豆角炒香乾的做法的餐飲百科

黃花菜油豆角炒香乾怎麼做-黃花菜油豆角炒香乾的做法
  • 黃花菜油豆角炒香乾怎麼做-黃花菜油豆角炒香乾的做法

  • 食材明細主料油豆角(85克)香乾(125克)黃花菜(20克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃花菜油豆角炒香乾的做法步驟1、食材:油豆角。2、香乾。3、黃花菜(已泡發清洗)。4、將油豆角摘洗乾淨撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將香乾放在案板上切開,待用。7、燒鍋倒...
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肉絲香乾炒豆角怎麼做-肉絲香乾炒豆角的做法
  • 肉絲香乾炒豆角怎麼做-肉絲香乾炒豆角的做法

  • “很喜歡把幾種菜混合在一起燒製,通常都叫它大雜燴,適合小家庭,一碗菜,有葷有素,營養搭配,簡簡單單。更喜歡的是它的味道,素菜裏有肉的香味,不至於味道淡寡,肉多餘的油脂被素菜吸收,也不至於那麼油膩。”食材明細主料裏脊肉(100克)香乾(4片)嫩豆角(4根)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)蒜瓣(3個)輔料鹽(適...
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梅乾菜炒豆角怎麼做-梅乾菜炒豆角的做法
  • 梅乾菜炒豆角怎麼做-梅乾菜炒豆角的做法

  • “簡單,方便,開胃,實惠。”食材明細主料豆角(適量)輔料梅乾菜(適量)大蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒豆角的做法步驟1、豆角切小段,備用。2、準備一小撮梅乾菜。3、先冷水浸泡三五分鐘。4、熱鍋冷油,有需要多一點。5、蒜末爆...
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豆角幹炒五花肉的做法 鄉間小炒:豆角幹炒五花肉 豆角幹炒五花肉怎麼做
  • 豆角幹炒五花肉的做法 鄉間小炒:豆角幹炒五花肉 豆角幹炒五花肉怎麼做

  • “公司裏的同事送我一些她老媽從湖南帶過來的豆角幹,沒想到原來豆角曬乾後是這樣的香呀,有股土特產特有的特殊味道,原始的清香,同事介紹説用來炒肉,別具風味!”食材明細主料豆角幹(適量)五花肉(適量)輔料辣椒粉(適量)紅辣椒(適量)油(適量)水(適量)花生油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)酒(適量...
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香腸炒油豆角怎麼做-香腸炒油豆角的做法
  • 香腸炒油豆角怎麼做-香腸炒油豆角的做法

  • 食材明細主料香腸(140克)油豆角(175克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒油豆角的做法步驟1、食材:香腸(已蒸熟)、油豆角(已清洗)。2、將油豆角放在案板上切開。3、將香腸放在案板上切成片。4、將油豆角下入清水鍋中焯開至熟,撈出。5、起鍋倒油燒熱,下入切...
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油菜炒豆乾的做法 “豆腐”油菜炒豆乾 油菜炒豆乾怎麼做
  • 油菜炒豆乾的做法 “豆腐”油菜炒豆乾 油菜炒豆乾怎麼做

  • 食材明細主料豆乾(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒豆乾的做法步驟1、豆乾切絲,姜蒜切好。2、油菜洗淨切段。3、鍋中放油燒熱放入大蒜姜爆香,放入豆乾。4、翻炒一分鐘後放入青菜。5、炒至青菜軟透放鹽和生抽拌勻關火。6、...
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香乾炒酸豆角怎麼做-香乾炒酸豆角的做法
  • 香乾炒酸豆角怎麼做-香乾炒酸豆角的做法

  • 食材明細主料香乾(適量)酸豆角(適量)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒酸豆角的做法步驟1、熱油鍋炒香蒜末。2、下香乾翻炒幾下,加一勺生抽翻炒。3、倒入酸豆角、小米辣翻炒一分鐘。4、少許糖、雞精翻炒均勻即可。...
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花菜炒豆角怎麼做-花菜炒豆角的做法
  • 花菜炒豆角怎麼做-花菜炒豆角的做法

  • 食材明細主料花菜(100g)豆角(100g)輔料泡椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)水(適量)葱花(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜炒豆角的做法步驟1、花菜豆角,摘洗乾淨。2、爆香蒜。3、倒入花菜豆角。4、炒至變色時放適量的鹽和泡椒,炒香入味。5、加適量的水,蓋蓋燜5分鐘。6、...
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五花肉炒油豆角怎麼做-五花肉炒油豆角的做法
  • 五花肉炒油豆角怎麼做-五花肉炒油豆角的做法

  • 食材明細主料油豆角(150克)五花肉(75克)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒油豆角的做法步驟1、材料:油豆角、五花肉2、將油豆角摘洗乾淨、撈出。3、放在案板上切成絲,待用。4、將五花肉放在案板上切成絲,待用。5、隨後,將切好的油豆角...
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黃豆芽油菜炒豆腐乾怎麼做-黃豆芽油菜炒豆腐乾的做法
  • 黃豆芽油菜炒豆腐乾怎麼做-黃豆芽油菜炒豆腐乾的做法

  • “一道簡單美味的家常菜。有油菜、豆腐乾的加盟,黃豆芽從此不再孤單。”食材明細主料黃豆芽(300克)輔料油菜(100克)油炸豆腐乾(70克)調料鹽(少許)幹辣椒段(少許)蒜蓉(適量)醬油(少許)蠔油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽油菜炒豆腐乾的做法步驟1、炒鍋上火放油燒熱,...
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長豆角炒花菜怎麼做-長豆角炒花菜的做法
  • 長豆角炒花菜怎麼做-長豆角炒花菜的做法

  • 食材明細主料長豆角(5根)花菜(半棵)木耳(4朵)輔料幹辣椒(4個)小葱(2根)配料大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)長豆角炒花菜的做法步驟1、原料圖2、長豆角摘成段,花菜摘小朵,木耳泡發摘去根,撕小朵,幹辣椒剪成圈,小葱洗淨切段,大蒜剁末3、鍋內坐油,先小火把...
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醬香菜花豆角怎麼做-醬香菜花豆角的做法
  • 醬香菜花豆角怎麼做-醬香菜花豆角的做法

  • “豆角和花菜都是每個家庭中的常見菜,二者和在一起吃,可補腎、健脾胃、清肺爽喉······”食材明細主料花菜(若干)豆角(少許)輔料熟五花肉(少許)紅椒(半個)洋葱(半個)配料姜(小塊)蒜(2瓣)油(1茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)生抽(少許)郫縣豆瓣(1茶匙)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香菜花豆角的...
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幹炒黃花菜怎麼做-幹炒黃花菜的做法
  • 幹炒黃花菜怎麼做-幹炒黃花菜的做法

  • “小時候這就是好菜了過年才能吃到很是懷念”食材明細主料黃花菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)葱花(適量)調料油(適量)花椒(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)幹炒黃花菜的做法步驟1、準備食材豬肉胡蘿蔔黃花菜豬肉切片胡蘿蔔切條黃花菜提前泡開洗淨2、鍋熱放油油熱放豬肉和葱花爆炒3...
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香乾炒豆角怎麼做-香乾炒豆角的做法
  • 香乾炒豆角怎麼做-香乾炒豆角的做法

  • “很家常的一道菜,但是百吃不厭😄”食材明細主料香乾(適量)豇豆(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒豆角的做法步驟1、豇豆擇去兩端洗淨切成小段2、鍋中放水燒開,加點鹽和幾滴油,放入豇豆焯水3、豆乾切成條,蒜瓣壓扁切碎4、鍋中放油,煸香...
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花菜炒甜豆角怎麼做-花菜炒甜豆角的做法
  • 花菜炒甜豆角怎麼做-花菜炒甜豆角的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)甜豆角(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花菜炒甜豆角的做法步驟1、花菜、甜豆角擇洗乾淨。2、在沸水中焯熟撈出。3、鍋中放油,小火煸香蒜末。4、放入花菜甜豆角翻炒。5、加鹽、蠔油調味炒勻出鍋。...
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洋葱豆角炒香乾怎麼做-洋葱豆角炒香乾的做法
  • 洋葱豆角炒香乾怎麼做-洋葱豆角炒香乾的做法

  • “現在雖然已經立秋了,但是秋後一伏,還是熱的人吃不下飯,為了能讓家人多吃些飯,今天特意做了這款清單的素三鮮:洋葱豆角炒香乾。因為家有84歲的老父親,所以炒前,特意將豆角開水裏焯了一下,這樣豆角會更嫩一些,方便老人吃。”食材明細主料豆角(300克)洋葱(200克)香乾(100克)輔料葱(少許)花...
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榨菜片油豆角炒花菜怎麼做-榨菜片油豆角炒花菜的做法
  • 榨菜片油豆角炒花菜怎麼做-榨菜片油豆角炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(半棵)油豆角(4根)榨菜片(85克)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)榨菜片油豆角炒花菜的做法步驟1、食材:花菜。2、油豆角。3、榨菜片。4、將花菜掰成小朵先用鹽水浸泡30分鐘再洗淨,撈出待用。5、將油豆角清洗清洗撈出。6、放在案板上切開。7、...
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黃花菜香乾炒茭白怎麼做-黃花菜香乾炒茭白的做法
  • 黃花菜香乾炒茭白怎麼做-黃花菜香乾炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(3根)香乾(120克)新鮮黃花菜(80克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃花菜香乾炒茭白的做法步驟1、食材:茭白。2、香乾。3、新鮮黃花菜(已清洗)。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、將香乾放在案板上切開,待用。7、隨後,將新...
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幹豆角炒五花肉怎麼做-幹豆角炒五花肉的做法
  • 幹豆角炒五花肉怎麼做-幹豆角炒五花肉的做法

  • 食材明細主料幹豆角(一盤)五花肉(200g)輔料青辣椒(2個)紅辣椒(2個)生薑(4片)大蒜(3瓣)調料生抽(3匙)老抽(2匙)蠔油(2匙)豆豉剁辣椒(1匙)鹽(適量)清水(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆角炒五花肉的做法步驟1、媽媽牌幹豆角😄泡3小時瀝乾水分備用。2、五花肉切片,青紅辣椒切圈,生薑切絲,大...
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五香豆乾炒油麥菜怎麼做-五香豆乾炒油麥菜的做法
  • 五香豆乾炒油麥菜怎麼做-五香豆乾炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料五香豆乾(適量)油麥菜(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)薑絲(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香豆乾炒油麥菜的做法步驟1、五香豆乾。2、油麥菜洗淨備用。3、豆乾切條備用。4、鍋中加適量食用油燒熱放薑絲炒香。5、下入豆乾和油麥菜翻炒幾下。6、加耗油...
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花菇炒油豆角怎麼做-花菇炒油豆角的做法
  • 花菇炒油豆角怎麼做-花菇炒油豆角的做法

  • 食材明細主料新鮮花菇(45克)油豆角(180克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花菇炒油豆角的做法步驟1、食材:新鮮花菇(已清洗)、油豆角(已清洗)2、將新鮮花菇放在案板上切成片待用。3、將已清洗好的油豆角放在案板上切成絲。4、將切好的油豆角下入清水鍋中焯開...
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香菜豆乾炒花生的做法 香菜豆乾炒花生米——下酒菜 香菜豆乾炒花生怎麼做
  • 香菜豆乾炒花生的做法 香菜豆乾炒花生米——下酒菜 香菜豆乾炒花生怎麼做

  • 食材明細主料香菜(適量)豆乾(適量)花生米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜豆乾炒花生的做法步驟1、白豆乾切丁2、香菜切碎3、豆乾焯水4、瀝乾水份5、鍋中少許油6、將花生米倒入翻炒,一直小火翻炒,直到聽到叭叭聲,才出鍋7、出鍋放涼8、鍋中少許油,倒入白...
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花生米炒油豆角怎麼做-花生米炒油豆角的做法
  • 花生米炒油豆角怎麼做-花生米炒油豆角的做法

  • 食材明細主料油豆角(100克)花生米(65克)輔料椒鹽(一小勺)鹽(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米炒油豆角的做法步驟1、材料:油豆角2、花生米3、將油豆角摘洗乾淨。4、放在案板上切成小塊。5、將切成小塊的油豆角下入沸水中焯開2分鐘後撈出。6、將切成小塊的油豆角下入沸...
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幹油豆角炒肉末怎麼做-幹油豆角炒肉末的做法
  • 幹油豆角炒肉末怎麼做-幹油豆角炒肉末的做法

  • “簡單美味下飯菜。”食材明細主料幹油豆角(一把)肉末(半斤)輔料香葱(適量)調料花生油(適量)鹽(少許)老抽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹油豆角炒肉末的做法步驟1、東北的幹油豆角。2、泡一夜,控水。3、放入盤中,備用。4、瘦肉末備用。5、擇好的...
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榨菜香乾炒油豆角怎麼做-榨菜香乾炒油豆角的做法
  • 榨菜香乾炒油豆角怎麼做-榨菜香乾炒油豆角的做法

  • 食材明細主料榨菜片(85克)香乾(135克)油豆角(195克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜香乾炒油豆角的做法步驟1、食材:榨菜片、香乾、油豆角(已摘洗)。2、將已摘洗好的油豆角放在案板上切開,香乾切成片。3、將切好的油豆角下入清水鍋中焯開至熟,撈出。4、燒鍋...
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