自己做的南瓜麻團如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
糯米粉 :50
油 :適量
綿白糖 :適量
芝麻 :適量
主料
南瓜 :200輔料
紅豆沙 :適量糯米粉 :50
油 :適量
綿白糖 :適量
芝麻 :適量
具體步驟
1.南瓜切小塊用蒸鍋蒸熟,開鍋後大約10分鐘即熟。
2.蒸熟後用小勺碾成泥。
3.加入糯米粉和白糖,南瓜已經很甜了,我只加了一點點。
4.揉成麪糰。
5.那一小塊團成碗型,放入備好的豆沙餡,包好,團圓。
6.芝麻事先倒在碗裏。
7.包好豆沙的南瓜團放到芝麻碗裏,晃動小碗,使南瓜團裹滿芝麻。
8.用手慢慢團實放一邊備用。
9.炒鍋燒油。
10.3分熱的時候放入做好的麻團,慢慢翻動,炸制金黃即可。
南瓜團粘上芝麻後要用手壓實。麻團放鍋裏後要慢慢推動,以防粘鍋。
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