南瓜麻團如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米粉 ：150
南瓜泥 ：60

輔料

油 ：適量
白糖 ：10
白芝麻 ：20

具體步驟

1.準備食材

2.南瓜去皮切片，隔水蒸20分鐘

3.蒸好的南瓜放入料理機中打成泥

4.糯米粉中放入南瓜泥，揉成團

5.分成幾個小份，搓圓

6.將糯米糰放入芝麻中滾一圈，輕輕按一下 讓白芝麻更牢固的粘在糯米糰外

7.鍋中油燒至7成熱，放入南瓜球

8.保持中小火，中間要不斷的翻一翻，當麻團慢慢地漂浮起來，要壓一壓，這樣可形成中空。炸成金黃色出鍋

烹飪技巧

無