美味的韭菜梗炒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

小時候我不知道為什麼如果菜裏面有韭菜，媽媽就不讓我吃太多。不過我覺得韭菜的味道還是很不錯的，不過有些人不太喜歡吃韭菜，也沒有什麼關係。韭菜梗炒肉絲可以説是一道健康又好吃的家常菜，味道不錯，營養也是很不錯的，韭菜梗炒肉絲真的很好。

主料

豬肉(肥) ：(250克)
韭菜 ：(250克)

輔料

植物油 ：(15克)
花椒 ：(3克)
鹽 ：(2克)
料酒 ：(5克)
味精 ：(1克)
大葱 ：(5克)
姜 ：(3克)

具體步驟

豬肉洗淨，切細絲；

韭菜洗淨，切長段備用；

鍋內倒油燒熱後，下入肉絲煸炒變色，加入葱薑末、料酒、鹽、攪拌均勻；

投入韭菜同炒幾下，淋花椒油、味精即可。