美味肉絲菜梗如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

肉絲菜梗色香味俱全，味道真的是香的很。它的做法簡單易學，製作過程也是非常的短暫。但是它的肉質確實十分的鮮嫩可口，瘦肉又是屬於低脂肪肉，脂肪含低，沒有肥肉那麼多的油膩感，而且自己做的安全衞生，不管大人小孩都可以大膽食用的哦。

主料

莧菜梗 ：適量
瘦肉絲 ：適量
辣椒 ：一根

輔料

姜 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

菜梗洗淨用少許鹽醃製沘去水，配料切好地待用。熱油爆香尖椒姜蒜，倒入菜梗翻炒。

加入過油的肉絲翻炒均勻。加入紅椒點少許水，用少許鹽和生抽調味即可。