美味的韭菜雞蛋炒粉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的韭菜雞蛋炒粉絲，主要是由韭菜、雞蛋和龍口粉絲搭配烹飪而成。其中韭菜温中、補腎、解毒，而雞蛋潤燥、增強免疫力、護眼明目。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人，深受人們的喜愛。

主料

韭菜 ：適量
雞蛋 ：2個
龍口粉絲 ：適量

輔料

油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1、龍口粉絲温水泡軟

2、韭菜洗淨切小段

3、泡軟的粉絲切成與韭菜相近長度的小段

4、磕入雞蛋，先倒少許色拉油攪拌均勻後再加適量的鹽拌勻。

5、磕入雞蛋，先倒少許色拉油攪拌均勻後再加適量的鹽拌勻。

6、翻炒三次糊散成小塊就好了。