美味的雞蛋炒粉絲如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：1個
乾粉絲 ：80

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
香葱 ：適量
鹽 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1.粉絲放熱水浸泡五分鐘左右，撈起過涼水

2.瀝乾水份備用

3.香葱切葱花

4.雞蛋打散

5.熱鍋放油，倒入雞蛋液攪散

6.放粉絲翻炒片刻

7.放適量鹽翻炒均勻

8.放適量生抽翻炒均勻

9.放適量幹辣椒翻炒均勻

10.撒葱花翻炒均勻，起鍋