軟糯豆沙南瓜團如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

豆沙南瓜團是餐桌上常見的美食，造型為圓形，用豆沙和南瓜做餡料，運用蒸制的烹飪手法，即健康又美味！南瓜促進消化，含有豐富的氨基酸和維生素，適合老人和小朋友食用。獨特的造型，加上甜甜的口感，深受人們的喜歡，一碗粥，一盤菜，一頓飯足矣！

主料

糯米粉 ：適量
南瓜泥 ：適量
豆沙餡 ：適量

輔料

芝麻 ：適量

具體步驟

1.南瓜蒸熟，壓成泥

2.加入糯米粉（比例約為5：4）糯米粉稍多

3.和好面

4.揪成小劑子，揉圓

5.壓扁，放上豆沙餡

6.包成圓形，沾上芝麻，放在盤子裏

7.上鍋蒸12分鐘

烹飪技巧

芝麻可以換成白芝麻或者不放