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關於黃豆芽炒絲瓜的餐飲百科

黃豆芽炒絲瓜怎麼做-黃豆芽炒絲瓜的做法
  • 黃豆芽炒絲瓜怎麼做-黃豆芽炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2根)黃豆芽(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽炒絲瓜的做法步驟1、食材:絲瓜。2、黃豆芽(已清洗)。3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入黃豆芽翻炒翻。6、接着,合入絲瓜翻炒翻炒。7、然後,...
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黃豆芽炒海帶絲怎麼做-黃豆芽炒海帶絲的做法
  • 黃豆芽炒海帶絲怎麼做-黃豆芽炒海帶絲的做法

  • “這道菜,黃豆芽炒海帶絲,是我喜歡的搭配。喜歡吃辣的,加點幹辣椒,香香辣辣的感覺,很下飯。黃豆芽是我自己生的,炒菜,燉湯都很香。關鍵是放心,我是連根都吃的。海帶富含碘,黃豆芽是植物蛋白,瘦肉是動物蛋白,這幾樣搭配在一起,自認為是很有營養的一道菜。家常菜,你值得一試”食材明細主...
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肉絲炒黃豆芽怎麼做-肉絲炒黃豆芽的做法
  • 肉絲炒黃豆芽怎麼做-肉絲炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(400克)裏脊肉(120克)輔料胡蘿蔔(50克)香菜梗(30克)雞蛋清(1/2個)配料植物油(適量)精鹽(2克)生抽(1/2湯匙)料酒(1/2湯匙)蠔油(1/2湯匙)白糖(1/4湯匙)澱粉(1/5湯匙)白胡椒粉(1/5湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒黃豆芽的做法步驟1、原料圖2、裏脊肉切絲,胡蘿蔔洗淨去皮...
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絲瓜豆芽炒肉絲怎麼做-絲瓜豆芽炒肉絲的做法
  • 絲瓜豆芽炒肉絲怎麼做-絲瓜豆芽炒肉絲的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)豆芽(適量)肉絲(適量)輔料幹辣椒(適量)薑絲(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜豆芽炒肉絲的做法步驟1、豆芽絲瓜洗淨瀝乾。2、熱鍋冷油把肉絲滑散撈出。3、鍋底留油炒香薑絲辣椒。4、倒入絲瓜豆芽。5、大火翻炒。6、炒至...
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黃瓜炒豆芽怎麼做-黃瓜炒豆芽的做法
  • 黃瓜炒豆芽怎麼做-黃瓜炒豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(300g)小黃瓜(1條)輔料小洋葱(半個)蒜(3瓣)小米辣(2個)調料鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒豆芽的做法步驟1、豆芽清洗乾淨。2、小黃瓜、蒜、小洋葱、小米辣。3、黃瓜切絲,其他配料切好。4、起鍋熱油,放入葱、蒜、小米辣炒香。5、再放...
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萵筍絲炒黃豆芽怎麼做-萵筍絲炒黃豆芽的做法
  • 萵筍絲炒黃豆芽怎麼做-萵筍絲炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(300克)萵筍(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍絲炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已去根清洗)2、萵筍(已去皮)3、將已去皮的萵筍清洗一下。4、放在案板上切成稍微粗一點的絲,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入黃豆芽翻炒一下。6、接着,合入...
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火腿絲炒黃豆芽怎麼做-火腿絲炒黃豆芽的做法
  • 火腿絲炒黃豆芽怎麼做-火腿絲炒黃豆芽的做法

  • “上次炒了黃豆芽肉末,彤爸説很好吃,今天又買了黃豆芽,想想如果在像上次一樣炒法吃起估計會變味了,而且肉剁起來也費勁,那就換一個配菜,用火腿吧,也許味道會不一樣喔”食材明細主料黃豆芽(200g)火腿(150g)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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小黃豆芽炒苦瓜怎麼做-小黃豆芽炒苦瓜的做法
  • 小黃豆芽炒苦瓜怎麼做-小黃豆芽炒苦瓜的做法

  • “美味可口,家常菜。”食材明細主料小黃豆芽(400g)苦瓜(一根)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小黃豆芽炒苦瓜的做法步驟1、小黃豆芽,備用。2、淘洗乾淨,瀝乾水分。3、苦瓜洗淨,對半剖開,去瓢,然後將苦瓜斜切成片,放入鹽水泡5分鐘去苦味,備用...
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白菜絲炒黃豆芽怎麼做-白菜絲炒黃豆芽的做法
  • 白菜絲炒黃豆芽怎麼做-白菜絲炒黃豆芽的做法

  • “那一日我買了黃豆芽炒了韭菜炒豆芽,剩餘的放到冰箱冷藏。考慮到長時間會變質,就想拿出來炒菜。可覺得量太少不夠一盤,於是,我用白菜做配菜。簡單想一想操作過程,炒了一盤白菜絲炒黃豆芽,非常的脆爽、好吃。”食材明細主料黃豆芽(200克)包菜(200克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)鹹...
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黃瓜豆芽拌粉絲怎麼做-黃瓜豆芽拌粉絲的做法
  • 黃瓜豆芽拌粉絲怎麼做-黃瓜豆芽拌粉絲的做法

  • “非常簡單好吃的一款涼菜。”食材明細主料黃瓜(適量)綠豆芽(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)陳醋(適量)十三香(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜豆芽拌粉絲的做法步驟1、黃瓜切絲,豆芽和粉絲過水焯熟。2、先倒入香油攪拌一下,防止粉絲成坨拌不開。3、放入蒜蓉,...
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黃豆芽炒粉絲的做法 簡單家常菜----黃豆芽炒粉絲 黃豆芽炒粉絲怎麼做
  • 黃豆芽炒粉絲的做法 簡單家常菜----黃豆芽炒粉絲 黃豆芽炒粉絲怎麼做

  • “這是皖北地方的一種家常吃法。黃豆芽和粉絲在一起,雖然都是簡單的食材,不過卻是一道非常好吃又下飯的家常菜。”食材明細主料粉絲(適量)黃豆芽(300克)輔料葱姜(適量)蒜瓣(2個)紅辣椒(1個)配料鹽(適量)醬油(15克)糖(2克)雞精(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽炒粉絲的做...
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椒絲炒黃豆芽怎麼做-椒絲炒黃豆芽的做法
  • 椒絲炒黃豆芽怎麼做-椒絲炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(1斤)輔料青椒(2個)豬肉(150g)調料油(適量)醬油(1匙)蠔油(1匙)鹽(適量)白砂糖(1匙)蒜頭(2粒)葱(1棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒絲炒黃豆芽的做法步驟1、把豆芽去掉根部洗乾淨。2、把青椒、豬肉、葱、蒜頭切成絲。3、起鍋燒油放入蒜頭、豬肉。4、豬肉炒到金黃色、...
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黃豆芽炒胡蘿蔔絲怎麼做-黃豆芽炒胡蘿蔔絲的做法
  • 黃豆芽炒胡蘿蔔絲怎麼做-黃豆芽炒胡蘿蔔絲的做法

  • “10分鐘快手菜——黃豆芽炒胡蘿蔔絲,簡單的美味。”食材明細主料黃豆芽(300g)輔料胡蘿蔔(100g)生菜葉(2片)調料鹽(適量)葱花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒段(少許)生抽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、黃豆芽淘洗乾淨,胡蘿蔔切絲備用。2、葱切段,蒜...
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椒肉絲炒黃豆芽怎麼做-椒肉絲炒黃豆芽的做法
  • 椒肉絲炒黃豆芽怎麼做-椒肉絲炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料肉絲(70克)黃豆芽(300克)青椒(1個)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)椒肉絲炒黃豆芽的做法步驟1、食材:肉絲、黃豆芽(已清洗)、青椒(已去蒂茄子清洗)。2、將青椒放在案板上切成絲。3、起鍋倒油燒熱,下入肉絲翻炒翻炒。4、接着,加適量的...
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榨菜絲蝦肉炒黃豆芽怎麼做-榨菜絲蝦肉炒黃豆芽的做法
  • 榨菜絲蝦肉炒黃豆芽怎麼做-榨菜絲蝦肉炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(200克)榨菜絲(85克)蝦肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲蝦肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已去根清洗)。2、榨菜絲、蝦肉。3、燒鍋倒油燒熱,下入黃豆芽翻炒一下。4、接着,合入榨菜絲翻炒翻炒,至黃豆芽斷生。5、然後,合入蝦肉...
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黃豆芽炒粉絲怎麼做-黃豆芽炒粉絲的做法
  • 黃豆芽炒粉絲怎麼做-黃豆芽炒粉絲的做法

  • “平平淡淡才是真。最常吃又特別受家人喜歡的家常菜,雖然沒有那些大菜的高顏值,卻是最有家的味道。”食材明細主料黃豆芽(100g)粉絲(50g)輔料植物油(10g)鹽(3g)紅辣椒(1個)幹辣椒(2個)大蒜(2顆)生抽(1勺)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)黃豆芽炒粉絲的做法步驟1、好吃😊。2、食材...
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黃豆芽炒肉絲怎麼做-黃豆芽炒肉絲的做法
  • 黃豆芽炒肉絲怎麼做-黃豆芽炒肉絲的做法

  • “簡單美味的家常小炒。”食材明細主料純瘦肉(150g)輔料黃豆芽(200g)蒜薹(50g)調料鹽(適量)老抽(少許)料酒(少許)生粉(少許)熟油(少許)蠔油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽炒肉絲的做法步驟1、黃豆芽洗淨,蒜薹切成寸段。2、瘦肉切成絲,放少許鹽、老抽、料酒、生粉、熟...
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五香豆腐絲豆芽拌黃瓜怎麼做-五香豆腐絲豆芽拌黃瓜的做法
  • 五香豆腐絲豆芽拌黃瓜怎麼做-五香豆腐絲豆芽拌黃瓜的做法

  • “五香豆腐絲豆芽拌黃瓜,夏日消暑小涼菜,是用來瘦身的最佳食材,脆嫩的黃瓜和清爽的豆芽,再加上五香豆腐絲的飽腹感,一道絕佳的減肥餐品。”食材明細主料五香豆腐絲(100克)綠豆芽(100克)黃瓜(2根)輔料紫甘藍(2片)香葱(2棵)蒜(4瓣)調料香油(少許)白糖(少許)白醋(少許)雞汁(少許)黑胡椒醬(少許)鹽(少許)酸...
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黃豆芽炒肉絲的做法 一道好吃又家常~黃豆芽炒肉絲 黃豆芽炒肉絲怎麼做
  • 黃豆芽炒肉絲的做法 一道好吃又家常~黃豆芽炒肉絲 黃豆芽炒肉絲怎麼做

  • “小時候很喜歡爸爸做的飯尤其是黃豆芽炒肉絲。”食材明細主料黃豆芽(一斤)後肘肉(適量)輔料鹽(適量)葱末(適量)幹辣椒絲(適量)青椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒肉絲的做法步驟1、買回來的黃豆芽洗淨,備用。2、肉切絲,葱切末,幹辣椒切絲,青椒切塊備用。3、鍋內倒入適量...
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絲瓜炒綠豆芽怎麼做-絲瓜炒綠豆芽的做法
  • 絲瓜炒綠豆芽怎麼做-絲瓜炒綠豆芽的做法

  • “清淡飲食,快手菜。”食材明細主料絲瓜(一根)綠豆芽(一把)輔料蒜(少許)紅辣椒(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒綠豆芽的做法步驟1、絲瓜洗淨削皮,斜切片,備用。2、自制綠豆芽,純天然無添加無公害,淘洗乾淨,控水,放入盤中,備用。3、紅辣椒切段,蒜切片,備...
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瘦肉絲炒黃豆芽怎麼做-瘦肉絲炒黃豆芽的做法
  • 瘦肉絲炒黃豆芽怎麼做-瘦肉絲炒黃豆芽的做法

  • “黃豆芽營養豐富,適合炒的時間稍長一些,適合和肉一起吃。黃豆芽的蛋白質利用率較黃豆要提高10%左右。另外,黃豆中含有的不能被人體吸收,又易引起腹脹的棉子糖等物質,在發芽過程中急劇下降乃至全部消失,這就避免了吃黃豆後腹脹現象的發生。黃豆在發芽過程中,由於酶的作用,更多的...
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胡蘿蔔絲炒黃豆芽怎麼做-胡蘿蔔絲炒黃豆芽的做法
  • 胡蘿蔔絲炒黃豆芽怎麼做-胡蘿蔔絲炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(半根)黃豆芽(150g)輔料青辣椒(1個)鹽(適量)生抽(適量)蒜瓣(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲炒黃豆芽的做法步驟1、成品圖2、準備食材:黃豆芽掐去根部洗淨、胡蘿蔔洗淨去皮切成絲、青椒洗淨切成絲3、鍋中倒入油燒熱、將蒜片炒香4、加入胡...
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肉絲炒黃豆芽韭菜怎麼做-肉絲炒黃豆芽韭菜的做法
  • 肉絲炒黃豆芽韭菜怎麼做-肉絲炒黃豆芽韭菜的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)黃豆芽(適量)韭菜(適量)輔料蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒黃豆芽韭菜的做法步驟1、黃豆芽泡洗乾淨備用。2、韭菜,瘦肉。3、瘦肉改刀切絲,備點蒜末。4、肉絲放入醃料抓...
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黃豆芽炒紅薯粉絲怎麼做-黃豆芽炒紅薯粉絲的做法
  • 黃豆芽炒紅薯粉絲怎麼做-黃豆芽炒紅薯粉絲的做法

  • “我們家胖子,喜歡去外面點這道菜。外面醬油和油都超級多的。我只好自己研究怎麼做好吃了。好在做出來他也滿意,於是就分享給各位了”食材明細主料黃豆芽(適量)豆瓣醬(1勺)醬油(適量)姜(2片)幹辣椒(5個)輔料紅薯粉絲(適量)香菜(2顆)鹽(適量)大蒜頭(4瓣)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆...
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肉絲彩椒炒黃豆芽怎麼做-肉絲彩椒炒黃豆芽的做法
  • 肉絲彩椒炒黃豆芽怎麼做-肉絲彩椒炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(290克)肉絲(95克)紅椒(半個)黃椒(半個)柿子椒(半個)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲彩椒炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、肉絲、紅椒(已去蒂去籽清洗)、黃椒(已去蒂去籽清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)。2、將柿子椒...
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