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關於毛豆炒年糕怎麼做好吃的餐飲百科

毛豆炒年糕的做法 無肉也歡之【毛豆“炒”年糕】 毛豆炒年糕怎麼做
  • 毛豆炒年糕的做法 無肉也歡之【毛豆“炒”年糕】 毛豆炒年糕怎麼做

  • “準確的來説這個應該是燒非常不錯的一道下飯素菜,qq的年糕配上毛豆口感很好”食材明細主料年糕(適量)毛豆(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)甜麪醬(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒年糕的做法步驟1、準備原料2、年糕切粒3、熱鍋涼油爆香五香粉一小勺4、...
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自制毛蟹炒年糕如何做簡單又好吃
  • 自制毛蟹炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛蟹:2只年糕:300輔料豌豆:50鹽:5白胡椒粉:3料酒:15醬油:45白糖:30大葱:1段姜:1塊油:100蠔油:2黃酒:4具體步驟年糕切片,如果是硬的年糕,切完片就要用八十度左右的水燙軟後再用了。在鮮活的河蟹鰭上部用力插上一根尖頭...
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「自創」毛葱炒年糕如何做簡單又好吃
  • 「自創」毛葱炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料東北年糕:150尖椒:50毛葱:100胡蘿蔔:50輔料鹽:適量味精:適量花椒粉:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.東北年糕一塊2.毛葱、胡蘿蔔、尖椒準備好3.胡蘿蔔、尖椒切絲,毛葱切小塊4.年糕切條提前煎制5.表皮焦脆後盛出...
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美味的毛豆炒年糕如何做簡單又好吃
  • 美味的毛豆炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘毛豆炒年糕,聽起來還真有點難受黑暗料理的感覺,年糕怎麼可以和毛豆一起炒呢?首先年糕本產自中國,年糕年糕就是過年的是時候吃的一種糕,所以,這道美食,當然不是我們傳統的年糕,就是韓國的一種年糕,可以和各類蔬菜煮...
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鹹蛋毛蟹炒年糕怎麼做-鹹蛋毛蟹炒年糕的做法
  • 鹹蛋毛蟹炒年糕怎麼做-鹹蛋毛蟹炒年糕的做法

  • “這是我2010年秋天做的一道小菜,現在雖然不是吃大閘蟹的季節,但過段時間六月黃可以上市了,我想這道菜不久後也可以粉墨登場吧,希望大家喜歡,謝謝!”食材明細主料毛蟹(2只)年糕(2兩)熟鹹鴨蛋(1只)輔料姜(適量)蒜(適量)剁椒(適量)小葱(適量)配料味極鮮醬油(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適...
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毛蟹炒年糕如何做簡單又好吃
  • 毛蟹炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料毛蟹:4只(兩公、兩母)年糕:500輔料豌豆:50葱:適量姜:適量黃酒:4大勺老油:1大勺蠔油:2大勺糖:1小勺鹽:小半勺胡椒粉:少許具體步驟1.年糕切片,如果是硬的年糕,切完片就要用八十度左右的水燙軟後再用了。2.在鮮活的河蟹鰭上...
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土豆炒年糕怎麼做-土豆炒年糕的做法
  • 土豆炒年糕怎麼做-土豆炒年糕的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)年糕(適量)油麥(適量)菜薹(適量)輔料油(適量)水澱粉(適量)五香粉(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹽(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒年糕的做法步驟1、原料圖。2、油麥菜薹和土豆去皮切條,土豆泡水裏、年糕掰開、蒜切片。3、平底鍋下少許油,燒熱。4、下土豆條炒至...
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快手毛蟹炒年糕如何做簡單又好吃
  • 快手毛蟹炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料毛蟹:3只年糕:半斤輔料麪粉:適量姜:適量蒜:適量料酒:適量生抽:適量老抽:適量糖:適量具體步驟將毛蟹用板刷刷乾淨,快刀一切二,去胃和腮,切口蘸上面粉.起油鍋,毛蟹切口向下,煎一下.倒去油鍋內多餘的油,加入葱姜,...
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特色毛蟹炒年糕如何做簡單又好吃
  • 特色毛蟹炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料毛蟹:適量年糕:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量辣椒:適量胡蘿蔔:適量麪粉:適量料酒:適量生抽:適量白糖:適量蠔油:適量雞精:適量具體步驟將辣椒洗淨,切好葱,姜,蒜。麪粉1大勺備用,年糕。胡蘿蔔洗淨切絲。毛蟹用清水沖洗...
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香辣小毛蟹炒年糕如何做簡單又好吃
  • 香辣小毛蟹炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘香辣可口的小毛蟹炒年糕精選上好的小毛蟹,因為美味,而且蛋白質極高,適合老人和孩子食用。年糕好吃,而且營養豐富,含有多種維生素和大量蛋白質。這道菜香辣爽口,開胃下飯,營養豐富,口感上乘,香味濃郁,配上一碗香噴噴...
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臘八豆炒年糕怎麼做-臘八豆炒年糕的做法
  • 臘八豆炒年糕怎麼做-臘八豆炒年糕的做法

  • “進入臘月已經幾天了。春節的各種車票也進入了高峯期,年味濃濃。當然,最有年味的還是美食,臘八豆、年糕,這是食物標準這春節到了。每年的臘八節都會做上些臘八豆,過年當然要吃年糕,用臘八豆炒年糕不僅有傳統的年味,還很好吃。年糕是我國傳統的美食,軟糯香甜,每個地方的年糕略有差...
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毛蟹(六月黃)炒年糕如何做簡單又好吃
  • 毛蟹(六月黃)炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料毛蟹(六月黃):適量年糕:適量葱:適量姜:適量麪粉:適量輔料酒:適量豆瓣醬:適量白糖:適量老抽:適量具體步驟1.將六月黃蟹洗淨,從背部切成兩半,去除蟹胃,腸,腮等不可食部分;2.年糕切片備用;3.熱鍋入油,待油温後逐一將蟹切開...
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毛蟹炒年糕的做法 味道抗抗滴~毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎麼做
  • 毛蟹炒年糕的做法 味道抗抗滴~毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎麼做

  • 食材明細主料螃蟹(兩隻)年糕(一斤左右)胡蘿蔔(1根)麪粉(適量)葱、姜、蒜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛蟹炒年糕的做法步驟1、年糕清水洗淨,泡軟。2、胡蘿蔔洗淨後,用刨絲器刨絲。3、葱薑蒜切末4、我買的比普通炒年糕的螃蟹好一點的(菜場...
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好吃的毛豆炒年糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的毛豆炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的毛豆炒年糕用到的食材主要包括了年糕和毛豆以及香菇大白菜等多種原材料,年糕是一種大家都比較喜歡吃的食材,口感香甜軟糯,入口會有一股淡淡的香味,毛豆則是顏色鮮豔而且含有非常豐富的營養成分維生素,是...
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咖喱毛豆蝦仁年糕怎麼做-咖喱毛豆蝦仁年糕的做法
  • 咖喱毛豆蝦仁年糕怎麼做-咖喱毛豆蝦仁年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(1根)毛豆(170克)蝦仁(130克)輔料咖喱塊(1塊)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱毛豆蝦仁年糕的做法步驟1、食材:年糕。2、毛豆。3、蝦仁(已清洗)。4、咖喱塊。5、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。6、將年糕放在案板上切成片,待用。7、燒鍋倒油燒...
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毛蟹炒年糕年糕要不要水煮下
  • 毛蟹炒年糕年糕要不要水煮下

  • 不要。在毛蟹炒年糕中需要水煮的是毛蟹,毛蟹需要提前用水煮一會兒,經過水煮的毛蟹在炒的時候可以適當縮短炒制時間。在製作毛蟹炒年糕的過程中需要注意的是,年糕在切片後要裹一遍熱油,把毛蟹從水中撈出和裹油的年糕一起炒即可。...
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鮮香毛蟹炒年糕如何做簡單又好吃
  • 鮮香毛蟹炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛蟹:2只年糕:300輔料豌豆:50鹽:5白胡椒粉:3料酒:15醬油:45白糖:30大葱:1段姜:1塊油:100具體步驟毛蟹洗淨斬成小件。年糕切薄片。大葱切碎。姜去皮切末。鍋中放入適量熱水,大火燒沸後將年糕片放入,小火煮制3分鐘,然...
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豆腐炒年糕怎麼做-豆腐炒年糕的做法
  • 豆腐炒年糕怎麼做-豆腐炒年糕的做法

  • “豆腐炒年糕是我們當地的特色美食,相信每個嘗過的人會愛上這個味道,今天我就來做做這道特色美食~”食材明細主料年糕(500克)輔料冬筍(250克)蘑菇(50克)胡蘿蔔(1個)嫩豆腐(500克)大蒜(50克)蛋(1個)鹹菜(50克)肉絲(50克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐炒年糕的做法步驟1、我們當地的年糕...
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好吃的毛蟹炒年糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的毛蟹炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘很多人覺得吃螃蟹是一種麻煩事,但一想法螃蟹的肥美滋味,還是心癢,毛蟹炒年糕就是一種不同風味令人嘴饞的食品,蟹味鮮美,年糕香糯,吃過一遍便不能捨卻,雖然只是家常做法,卻不乏小資品味,現如今,螃蟹一年四季可見,這到...
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毛蟹炒年糕怎麼做-毛蟹炒年糕的做法
  • 毛蟹炒年糕怎麼做-毛蟹炒年糕的做法

  • “今天要上一道上海本幫菜啦:毛蟹炒年糕,做自己家鄉的菜很有感覺呢,嘿嘿”食材明細主料毛蟹(400克)輔料年糕(3條)食用油(適量)姜(2小片)蒜(3瓣)料酒(2勺)豆瓣醬(2勺)生抽(1勺)鹽(半小勺)雞精(1小勺)白糖(1勺)葱(少許)澱粉(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛蟹炒年糕的做法步驟1、年糕切片2、鍋...
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上海毛蟹炒年糕如何做簡單又好吃
  • 上海毛蟹炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料毛蟹:適量手指年糕:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量定粉:適量料酒:適量胡椒粉:適量鹽:適量糖:適量生抽:適量具體步驟1.準備好葱薑蒜2.年糕洗乾淨備用3.蟹洗乾淨去腮然後一切二,蘸上定粉4.鍋中到油,油熱後將蟹炸煮金...
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毛蟹炒年糕的做法 【下酒菜】毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎麼做
  • 毛蟹炒年糕的做法 【下酒菜】毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎麼做

  • 食材明細主料毛蟹(適量)年糕(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛蟹炒年糕的做法步驟1、將辣椒洗淨,切好葱,姜,蒜。2、麪粉1大勺備用,年糕。3、胡蘿蔔洗淨切絲。4、毛蟹用清...
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美味的毛蟹炒年糕如何做簡單又好吃
  • 美味的毛蟹炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘毛蟹炒年糕,是個營養價值很高的料理,其實毛蟹必須要是新鮮的,年糕的話也有專門的小年糕,如果沒買到可以用一般的年糕都可以的,按照自己喜歡的口味來做,切塊也可以按照自己喜歡的樣子,毛蟹的話一定要洗乾淨,對半切...
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豆豉炒年糕怎麼做-豆豉炒年糕的做法
  • 豆豉炒年糕怎麼做-豆豉炒年糕的做法

  • “年糕的軟糯搭配醬香的豆豉,微辣的口感,可以滿足你挑剔的味蕾。”食材明細主料年糕(450克)貢丸(4個)輔料尖椒(2個)配料豆豉(2湯勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉炒年糕的做法步驟1、材料準備;2、鍋中加水燒開,年糕煮熟;3、煮熟後過冷水;4、瀝乾備用;5、熱鍋入油,放入尖椒略煸;6、...
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韓式毛蟹炒年糕如何做簡單又好吃
  • 韓式毛蟹炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:30分鐘主料毛蟹:4個年糕:255輔料牛心菜:半顆韓式辣椒醬:適量姜:適量具體步驟1.毛蟹一切二,切面粘麪粉,下油鍋煎至毛蟹變色2.鍋內留底油,下薑片,暴香,放入切絲後的牛心菜,加水,辣椒醬,糖,毛蟹3.步驟二中火燒5minutes後放入年糕...
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