涼拌之雞絲木耳如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

酥酥脆脆的木耳，用來涼拌，口感真的是超級棒的哦，木耳跟雞肉拌在一起，味道還是挺可口的，今天要跟大家分享的涼拌菜就是——雞絲木耳，可以適當得加入一些辣椒，加入辣椒會比較爽口一些，當然，如果你或者是你的家人不會吃辣的話，那就算了吧~

主料

雞胸脯肉 ：適量
黃瓜 ：適量
熟花生碎 ：適量
木耳 ：適量
紅椒 ：適量

輔料

鹽 ：適量
香油 ：適量
糖 ：適量
蒜蓉 ：適量

具體步驟

雞胸肉洗淨，用沸水焯熟

木耳洗淨後，撕片，也用開水煮兩分鐘

黃瓜切絲

取一個小碗，將鹽、香油、生抽、紅油、糖、蠔油、蒜蓉、雞精調出一碗調味汁

把涼透了的雞用手撕成小條，加木耳、黃瓜倒入大碗中

放入調味汁、熟花生碎拌勻即可